Sandwich-Rezepte

Bereiten Sie einen saftigen Burger mit einem großen Portobello-Pilz zu, gefüllt mit weichem Blauschimmelkäse. Eine köstliche vegetarische Alternative zum klassischen Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Cheddar. Servieren Sie ihn auf...

Pull-Apart-Sandwiches werden aus einem ganzen Brotlaib zubereitet, nicht aus geschnittenem Brot. Das ist praktisch, wenn man viele Sandwiches für eine größere Gruppe benötigt, und sie sehen beim Servieren sehr beeindruckend aus: Man kann...

Die süßen, karamellisierten Zwiebeln in diesem Sandwich harmonieren perfekt mit dem kräftigen Geschmack des Rindfleisch-Patties und erinnern, zusammen mit dem cremigen Frischkäse, an eine köstliche französische Zwiebelsuppe. Der Burger...

Diese Sandwiches werden üblicherweise mit übrig gebliebenem Roastbeef aus dem Kühlschrank zubereitet, aber dieses Rezept ist komplett selbstgemacht, und diese saftigen, großen Sandwiches eignen sich hervorragend als vollwertiges Abendessen. Zum Backen...

Das French-Dip-Sandwich ist, trotz seines Namens, eine amerikanische Erfindung. Es besteht aus einem länglichen Brötchen, gefüllt mit Käse, dünn geschnittenem Roastbeef und Röstzwiebeln, und wird mit einer Dip-Sauce serviert.

Das ist eine völlig neue Art, das klassische kubanische Sandwich zu genießen. Anstatt es in einer Presse zu frittieren, schichtet man alle Zutaten in weiße Brotschalen und backt sie dann, bis...

Dieses gepresste Sandwich mit Schweinefleisch, Käse und Essiggurken ist in Miami unglaublich beliebt, wurde aber von kubanischen Einwanderern in Tampa erfunden. Ende des 19. Jahrhunderts, als sie versuchten, …

Für ein besonderes Frühstück für die ganze Familie: Bereiten Sie ein „Ei im Körbchen“ im Bagel zu. Schlagen Sie ein Ei in die Mitte eines weichen Bagels und schieben Sie ihn in den Ofen. Während das Ei stockt, backt der Bagel…

Dieses Sandwich werden Sie garantiert lieben! Es ist viel einfacher zuzubereiten als klassische Eggs Benedict und schmeckt genauso fantastisch. Und das Beste: Sie müssen nicht perfekt kochen...

Die Schweineschulter wird großzügig mit einer Gewürzpaste aus Salz, Paprika, braunem Zucker, Cayennepfeffer, Weinessig und Olivenöl eingerieben und im Ofen gebacken, bis das zarte Fleisch zu karamellisieren beginnt...

Biskuitbrötchen haben eine andere Konsistenz als herkömmliche Burgerbrötchen, eignen sich aber ebenfalls hervorragend für Sandwiches, wenn Sie nach neuen Geschmackskombinationen suchen. Fetten Sie das Brötchen ein…

Die Patties für diese Sandwiches werden aus Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft, sautiertem Sellerie, Chilischote, Knoblauch und Gewürzen zubereitet. Braten Sie sie knusprig und servieren Sie sie.

Rinderbrust wird mehrere Stunden im Topf im Ofen geschmort, bis sie unglaublich saftig und zart ist – perfekt für Sandwiches mit pikantem Krautsalat. Und die Geheimzutat dieses Sandwiches ist…

Nach diesem Rezept zubereitete Schweineschulter lässt sich vielseitig verwenden. Schmoren Sie sie am Wochenende, und Sie haben die ganze Woche über leichte Abendessen zur Hand. Das Schweinefleisch wird gebacken,...

Die Hähnchenbrust für dieses Sandwich kann auf einem Außengrill oder in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereitet werden. Eine mexikanische Koriander-Limetten-Vinaigrette, in der die Hähnchenbrüste geschwenkt werden, verleiht dem Sandwich eine besondere Note.

Geschmorte Rinderbrust wird mit Gewürzen in einer Mischung aus Apfelwein und irischem Whiskey geschmort, wodurch ein zarter, saftiger und unglaublich aromatischer Braten entsteht. Nach dem Garen wird das Fleisch mit einer Honig-Senf-Glasur bestrichen.

Statt Brot oder Paniermehl können Sie schnellkochende Gerste in Ihren Hackbraten geben. Sie bindet den Hackbraten besser und liefert gleichzeitig Ballaststoffe und gesunde Nährstoffe.

Wenn du Sandwiches liebst, mach sie nicht nur lecker, sondern auch super gesund! Toast zwei Scheiben Vollkornbrot und belege sie mit einem dicken Kichererbsensalat...

Probieren Sie ein herzhaftes Sandwich mit saftiger gegrillter Hähnchenbrust, hausgemachtem Basilikumpesto und gerösteten Paprika. Vor dem Grillen wird das Hähnchen in einer Essig-Kräuter-Knoblauch-Marinade eingelegt und...

Wenn Sie nach den Feiertagen noch Brathähnchen oder Pute übrig haben, können Sie daraus am nächsten Tag einen Salat zubereiten und leckere Sandwiches machen. Dieser Salat ist praktisch, weil die Zutaten...

Statt Brot oder Semmelbröseln werden für diesen Hackbraten zerbröselte Cracker zum Hackfleisch gegeben, und saftiger Mangold sowie goldene Rosinen verleihen dem Hackbraten einen herzhaften Geschmack mit süßen Noten, die...

Char Siu ist ein gebratenes Schweinefleischgericht, das häufig in chinesischen Restaurants serviert wird. Die glänzenden, roten Stücke saftigen Fleisches werden typischerweise an Haken vor der Auslage aufgehängt. Was den Geschmack angeht, so kann er...

Diese herzhaften Hähnchenkeulen nach North Carolina-Art werden komplett auf dem Herd zubereitet. Die Soße dickt beim Köcheln ein, wodurch sich dieses Gericht leicht zubereiten lässt.

Carne Asada ist ein traditionelles mexikanisches Grillgericht. Rindersteak wird in einem pikanten Zitruspüree mariniert, gegrillt, anschließend in dünne Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Beilagen serviert. Meistens…

Hähnchenbrust wird in Jasmin-Grüntee pochiert und erhält dadurch ein herrlich frisches Aroma. Verfeinern Sie sie mit duftendem Basilikum und Estragon zu einem Salat oder belegen Sie damit belegte Brote. Die perfekte Vorspeise…

Verleihen Sie Ihrem langsam gegarten Schweinefleisch mit jamaikanischer Jerk-Sauce eine herzhaftere Note. Schweineschulter eignet sich ideal für dieses Rezept. Nach langem Köcheln ist sie buchstäblich...

Das klassische Cheesesteak-Sandwich besteht aus einem saftigen Rindfleischsandwich auf einem großen Brötchen, belegt mit Zwiebeln und Paprika und überbacken mit einer dicken Schicht geschmolzenem Käse. Dieses Rezept verwendet gebackenes...

Ein vietnamesisches Banh-Mi-Sandwich ist ein großes, längliches Brötchen, gefüllt mit asiatisch inspirierten Fleisch- und Gemüsesorten. Dieses Rezept beinhaltet saftige gegrillte Hähnchenbrust, garniert mit einem knackigen Salat…

Ree Drummonds Rezept für eine schnelle, leckere Waffelpizza richtet sich zwar in erster Linie an Studenten im Wohnheim, ist aber auch eine große Hilfe für alle, die den Ofen einfach nicht vorheizen wollen, insbesondere...

Falls vom gestrigen Abendessen Hackbraten übrig ist, schneiden Sie ihn in dünne Scheiben und belegen Sie damit Sandwiches. Bestreichen Sie die Sandwiches mit süß-saurer Tomatenmarmelade. Schneiden Sie die Sandwiches in kleine Quadrate und servieren Sie sie.

Klassische warme Schinken-Käse-Sandwiches werden noch sättigender und leckerer, wenn man sie mit gebratenen Champignons und Kräutern füllt und zwei Käsesorten anstelle von einer verwendet, zum Beispiel Münsterkäse und Weißkäse...

Speck, Schinken, Eier und Käse – alle Zutaten für ein herzhaftes Frühstück werden in diesem Rezept zu einem kompakten Brötchen gefaltet, perfekt für schnelle Sandwiches. Servieren…

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen Vorspeise überraschen möchten, probieren Sie doch mal eine Smörgastorte! Ein riesiges skandinavisches Sandwich aus einem ganzen Brotlaib, geformt wie ein Kuchen. Diese Variante der Smörgastorte gibt es in drei Ausführungen…

Eines der wichtigsten Gewürze der mexikanischen Küche ist Ancho-Pfeffer. Dieser getrocknete, reife Poblano-Pfeffer wird zu Pulver gemahlen, hat ein rauchiges Aroma und wird zur Zubereitung von reichhaltigen Gerichten verwendet...

Das Sandwich wird mit Schweinebauch zubereitet, der mehrere Stunden in Bier, Gewürzen und gemahlenem Kaffee geschmort wird, dann auf Ciabatta serviert, mit hausgemachter Apfelmarmelade bestrichen und mit geschmolzenem Käse überbacken wird...

Dieses Rezept ist von zwei beliebten Sandwiches inspiriert: dem großen Muffaletta und dem Patty Melt, einem Verwandten des Cheeseburgers. Ein saftiges Rindfleisch-Patty wird mit Käse, würzigen gebratenen Champignons, Speck und dann... belegt.

Schweinefilet wird in einer kräftigen jamaikanischen Lake mit Rum, braunem Zucker, Knoblauch, Ingwer und Piment eingelegt und anschließend perfekt gegrillt. Das Fleisch ist geschmackvoll und...

Bereiten Sie köstliche japanische Sandwiches mit gegrilltem Lachs, Miso, Wasabi und Sesamsamen zu. Servieren Sie den Lachs auf gerösteten Brötchen mit Avocado-Mayonnaise, verfeinert mit spritziger Brunnenkresse, und...

Dieses Rezept ist von mexikanischen Sandwiches, den sogenannten Tortas, inspiriert. Zwischen zwei Hälften Weißbrot erwarten Sie Schichten von Aromen und Texturen. Mexikanische Chorizo-Wurst, Kartoffeln, Bohnen,...

Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Minuten Vorbereitungszeit. Dann erledigt der Schongarer den Rest, während Sie Ihren Tag genießen. Das Ergebnis ist eine Mahlzeit für die ganze Woche.

Dieses einfache und köstliche Carnitas-Rezept aus dem Slow Cooker wird jeden Taco-Liebhaber begeistern. Sobald das Fleisch gar ist, braten Sie es kurz vor dem Servieren in einer Pfanne an, bis es...

Bereiten Sie im Handumdrehen leckere Sandwiches mit saftigen, prallen Garnelen zu, die in Butter mit Knoblauch und Kräutern angebraten werden. Beträufeln Sie sie mit einer leichten Weißweinsauce, etwas Zitronensaft und genießen Sie es!

Der Name dieses Louisiana-Sandwiches leitet sich vom englischen Wort „poor boy“ (armer Junge) ab. Das Rezept soll von den Brüdern Benny und Clovis Martin erfunden worden sein, die es 1929…

In Japan genießt man frittiertes Schweineschnitzel, bekannt als Tonkatsu, zwischen dicken Scheiben fluffigem Milchbrot, garniert mit Julienne-Kohl und Tonkatsu-Sauce. Damit das Brot nicht durchweicht...