Hähnchenstreifen mit Honig und Nüssen
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 422, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 39 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 2 G., Cholesterin 159 mg, Natrium 475 mg, Zucker 4 G.
Kalorien 422, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 39 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 2 G., Cholesterin 159 mg, Natrium 475 mg, Zucker 4 G.
Für diese Vorspeise benötigen Sie weder Honig noch Nüsse. Es ist viel einfacher: Das Rezept verwendet Frühstücks-Cornflakes mit Honig und Nüssen, was dem Hähnchen nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch eine wunderbar knusprige Kruste verleiht.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 g Hähnchenfinger
- 1 Tasse Mehl
- 3 Eier
- ein wenig Milch
- 2 Tassen Cornflakes mit Honig-Nuss-Geschmack (Frühstücksflocken)
- 1 Tasse Paniermehl
- 1 EL süßes Paprikapulver
- 1 EL Geflügelgewürz
- 2 EL Grillgewürz
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl in eine große, flache Schüssel geben. Eier und Milch in einer flachen Schüssel verquirlen. Die Haferflocken vermischen, PaniermehlPaprikapulver, Geflügelgewürz, Grillgewürz und Pflanzenöl in einer Küchenmaschine vermengen. In eine flache Schüssel umfüllen. Ein antihaftbeschichtetes Backblech neben die Panierstation stellen.
- Die Hähnchenfilets portionsweise in Mehl wenden, durch verquirlte Eier ziehen, anschließend in Paniermehl wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Sobald die Hähnchenfilets vollständig paniert sind, das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und 15 Minuten backen, bis sie gar und gleichmäßig goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und servieren oder zum Picknick mitnehmen! Das Hähnchen kann warm oder kalt serviert werden.
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