Geflügelgewürz
Eine Sammlung von Rezepten mit Geflügelgewürz als Zutat.
Dieses Sandwich wird mit dünnen Hähnchenscheiben zubereitet, die in einer reichhaltigen Gewürzmischung gebraten werden. Eine tolle Alternative zu Rindersteak, wenn Sie etwas Leckeres und Preiswertes suchen. Legen Sie das gebratene Hähnchen auf Brötchen, geben Sie eine würzige Käsesauce darüber und... mehr lesen
„Ich lege das Hähnchen vor dem Braten gerne in Salzlake ein, damit es saftig bleibt“, sagt Cardea Brown. Wenn es schnell gehen muss, reicht es, das Hähnchen eine Stunde bei Zimmertemperatur einzulegen. Hat man mehr Zeit, legt man es in die Salzlake und… mehr lesen
Für Bierhähnchenflügel nach Restaurantart frittieren Sie diese und vermengen sie sofort mit einer würzigen Sauce aus Butter, Sauerrahm, Mayonnaise und Blauschimmelkäse. Heiß servieren und mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse bestreuen. mehr lesen
Für diese Vorspeise benötigen Sie weder Honig noch Nüsse. Es ist viel einfacher: Das Rezept verwendet Frühstücks-Cornflakes mit Honig und Nüssen, wodurch das Hähnchen nicht nur seinen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch eine wunderbar knusprige Kruste erhält. mehr lesen
Hähnchenbrust in süßem Gewürztee marinieren, grillen, dann in Scheiben schneiden und mit Pekannüssen und Äpfeln in einem Honig-Mayonnaise-Dressing vermengen. Dieser köstliche Salat ist die perfekte Basis für Ihre Sandwiches. Servieren Sie ihn auf Brötchen oder... mehr lesen
Dieses Rezept ist von der traditionellen Küche der Pennsylvania Dutch inspiriert. Es kombiniert Kartoffelpüree mit einer Füllung aus Truthahnbrot und ergibt so eine herzhafte und leckere Mahlzeit. Die Wahl des Brotes ist für diesen Auflauf entscheidend. Weißbrot eignet sich am besten. mehr lesen
In diesem Rezept kombiniert Rachael Ray Zutaten einiger der beliebtesten Thanksgiving-Gerichte, sodass Sie diese Aromen das ganze Jahr über genießen können. Ein saftiger Hackbraten aus Truthahn und Brotfüllung wird mit cremigem Kartoffelpüree serviert, das mit … verfeinert ist. mehr lesen
Diese Mais-Muffins mit Kastanien, Kräutern, Röstzwiebeln und Sellerie sind von der Füllung inspiriert, die traditionell als Beilage zum Truthahn an Thanksgiving serviert wird. Daher eignen sie sich hervorragend als Beilage für... mehr lesen
Dieses vielseitige Brotfüllungsrezept mit Äpfeln, Sellerie und Zwiebeln eignet sich perfekt als Beilage zu Truthahn oder Hähnchen. Anstelle von fertiger Brotfüllungsmischung können Sie jedes beliebige altbackene Brot verwenden: braunes, mehr lesen
Hähnchenbrust wird mit einer Gewürzmischung und Paprika eingerieben und eine Stunde lang in einer Marinade aus fermentierter Milch eingelegt. Anschließend wird sie in Cornflakes-Panade gewendet und knusprig gebacken. Das Innere ist unglaublich saftig und zart. mehr lesen
Bereiten Sie ein köstliches äthiopisches Abendessen auf einem Backblech zu – mit saftigem Hähnchen, herzhaften Karotten und zarten Kichererbsen. Nachdem Sie alles auf Teller verteilt haben, bleibt der leckere Bratensaft im Blech zurück. Verwenden Sie ihn als Sauce und beträufeln Sie damit Hähnchen und Gemüse. mehr lesen
Shepherd's Pie eignet sich perfekt für Familienfeste und den Alltag: Er ist sättigend, lecker, sieht beeindruckend aus und kombiniert Fleisch mit einer Kartoffelbeilage. Doch dieses Rezept hebt Shepherd's Pie von anderen ab! Die dicke Füllung wird zubereitet aus... mehr lesen
Bereiten Sie in nur 40 Minuten ein großes und köstliches Sonntagsessen zu. Das Hähnchen wird im Ofen mit einer Prise Gemüse (neue Kartoffeln, Karotten, rote Zwiebeln und Sellerie) gebacken und mit frisch gepresstem Zitronensaft und gehackter Petersilie verfeinert. mehr lesen
Für diese Sandwiches benötigen Sie Mini-Kartoffelbrötchen und Schinkensteaks ohne Knochen. Braten Sie die Steaks vor dem Belegen in der Pfanne an und bestreichen Sie sie mit einer Honig-Senf-Glasur für eine leckere Kruste. A - mehr lesen
Diese Truthahn-Brotfüllung wird mit drei Brotsorten zubereitet: Sauerteig-, Roggen- und Maisbrot. Die Brotscheiben sollten vorher im Ofen geröstet werden, damit sie ihre Form behalten. Das Gemüse-Topping macht diese einfache Füllung aber erst richtig lecker. mehr lesen
Die würzige jamaikanische Jerk-Sauce, in der der Truthahn mariniert wird, verleiht ihm seinen köstlichen Geschmack und sein Aroma. Falls Sie keine Jerk-Sauce finden, können Sie stattdessen eine Jerk-Gewürzmischung mit Pflanzenöl verrühren und in die Bauchhöhle des marinierten Truthahns geben. mehr lesen
Eine köstliche, klebrige Glasur verleiht dem goldbraunen Hähnchen nicht nur einen festlichen Glanz, sondern durchdringt es auch mit einer ganzen Reihe von Aromen – von süß über würzig bis hin zu Zitrusnoten. Backen Sie das Hähnchen auf einem Gemüsebett und bestreichen Sie es wenige Minuten vor Ende der Garzeit mit der Glasur. mehr lesen
Diese Brotfüllung wird als Beilage zu gebratenem Truthahn zubereitet. Die Zutaten sind recht einfach: Würfel von altbackenem Brot, sautiertes Gemüse und aromatische Kräuter. Was sie aber wirklich köstlich macht, ist die Kombination aus goldenen Rosinen und Walnüssen, abgerundet mit einer Prise Gewürzen. mehr lesen
Hühnersuppe mit großen, elastischen Klößen ist ein wohliges, selbstgekochtes Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Sie ist reich an Eiweiß, Stärke und Gemüse – eine vollwertige, sättigende Mahlzeit in einer Schüssel. Beginnen Sie mit einer kräftigen Hühnerbrühe. Sobald diese gekocht ist, mehr lesen
Obwohl für die Zubereitung nur Putenbrust verwendet wird, wird sie nach allen Regeln eines echten Festtagstruthahns serviert, der traditionell zu Weihnachten oder Thanksgiving auf den Tisch kommt. Die Putenbrust wird bei schwacher Hitze in Brühe pochiert. mehr lesen
Diese Suppe wird mit den traditionellen Zutaten des klassischen amerikanischen Pot Pie zubereitet – einem Pot Pie mit einer dicken, cremigen Hühner-Gemüse-Füllung und einer goldbraunen Kruste. Im Gegensatz zur Pot-Pie-Füllung wird die Suppe jedoch eher... mehr lesen
Die Kombination aus Sojasauce, Honig, Balsamico-Essig, Cajun-Gewürz und gegrilltem Hähnchengewürz verleiht diesen Hähnchenflügeln einen vielschichtigen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe, die Säure, Süße und eine feine Würze vereint. Die Flügel sind bereits mariniert in mehr lesen
Diese Schnitzel werden aus magerem Hähnchenbrusthackfleisch zubereitet und sind dennoch unglaublich saftig, aromatisch und würzig. Das verdanken sie den sautierten süß-sauren Äpfeln, Zwiebeln und Fenchelsamen, die mit … vermischt werden. mehr lesen
Turducken ist ein beliebter Geflügelbraten in den USA und Großbritannien. Der amüsante Name des Gerichts setzt sich aus den drei englischen Wörtern „turkey“, „duck“ und „chicken“ zusammen. Der Braten wird traditionell zu Thanksgiving zubereitet und hat die Form einer russischen Matrjoschka. mehr lesen
Knusprige, würzige Chicken Wings passen hervorragend zu einem Glas Bier. Diese Wings werden Sie nicht nur mit ihrer Schärfe, sondern auch mit ihrem vollen Geschmack begeistern, denn sie enthalten neben Chili auch eine Vielzahl anderer Gewürze: Zitronenpfeffer, Geflügelgewürz und herzhaftes Salz. mehr lesen
Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Biersnack oder für ein Picknick. Sie werden aus zarten Hähnchenfiletstreifen hergestellt und anstelle von herkömmlichen Semmelbröseln verwendet... mehr lesen
Diese Zucchini-Boote werden mit übrig gebliebenen süß-sauren Fleischbällchen zubereitet, deren Rezept Sie weiter unten finden. Falls Sie keine Fleischbällchen zubereiten möchten, können Sie diese durch gebratenes Putenhackfleisch ersetzen. Fertig! mehr lesen
Dieses Gericht verdankt seinen Namen dem aromatischen roten Burgunderwein, der während des Bratens mehrmals über das Geflügel gegossen wird. Er verleiht der Ente ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma, das hervorragend mit den übrigen Zutaten harmoniert. mehr lesen
Manchmal fehlen einem bei der Zubereitung exotischer Gerichte genau die Gewürze, die ihnen ihren einzigartigen Geschmack verleihen, und diese Mischungen sind oft schwer zu finden. Ein Beispiel dafür ist Sazón, ein beliebtes Gewürz der lateinamerikanischen Küche. mehr lesen
Hühnerpastete ist eine portionierte Version der beliebten amerikanischen Hühnerpastete, die in einer tiefen Form gebacken wird und aus einer geschlossenen Teighülle mit einer Füllung besteht. Die Füllung hierfür ist mehr lesen
Wer scharfe Marinaden lieber mag als süß-saure, wird diese Margarita-Marinade lieben. Margarita-Fans kommen hier besonders auf ihre Kosten. Für eine einfachere Zubereitung können Sie auch eine fertige Margarita-Mischung kaufen. mehr lesen
Hackbraten wird traditionell aus Hackfleisch, Semmelbröseln und Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Karotten zubereitet. Probieren Sie doch mal, Äpfel, Cranberries und Käse hinzuzufügen. Eine Soße aus... mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Für diese traditionelle südamerikanische Füllung verwendet Paula Deen ofengeröstetes Weißbrot, Salzcracker und Maisbrotkrümel aus cremiger Buttermilch, was für Geschmack und Textur sorgt. mehr lesen
Um Geschmack und Textur zu verbessern, verwendet Ree Drummond in ihrem Auflauf sowohl weißes als auch rotes Hühnerfleisch, zerkleinertes Hühnerfleisch, Champignoncremesuppe und Cheddar-Käse, um ein luxuriöses Gericht zu kreieren. mehr lesen
Drei Zutaten, die schnell zubereitet und gleichzeitig köstlich sind: knuspriges, saftiges Brathähnchen, fluffige Waffeln und eine cremige Soße. mehr lesen












































