Jicama-Sticks
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wenn Sie Jicama noch nicht kennen und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, probieren Sie diese einfache Vorspeise – perfekt zu Getränken oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht. Jicama wird in Stifte geschnitten und mit einer Gewürzmischung und gehackten Kräutern bestreut. So entsteht eine knackige, saftige und kalorienarme Vorspeise mit lateinamerikanischem Flair.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Eine Jicama-Knolle (600 g)
- eine halbe Limette
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Jicama schälen und in Stifte schneiden. Mit Limettensaft vermischen und mit fein gehacktem Koriander, Salz, Zucker und Chilipulver bestreuen.
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