Käse-Knoblauch-Sticks (Toasts)
Stimmen: 40
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Käse-Knoblauch-Sticks (Toasts) - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 g Butter
- 3 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Laib französisches Brot, der Länge nach halbiert
- 2 in Scheiben geschnittene Kugeln frischer Mozzarella (170 g)
- 1 EL gehackte Petersilie
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Toasts, Mozzarella-Käse, Knoblauch, Petersilie
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Rost in die unterste Position schieben und den Backofen auf 230 °C vorheizen.
- Butter und Knoblauch in einer Pfanne schmelzen und aufkochen lassen. Das Brot mit der Knoblauchbutter bestreichen, mit Mozzarellascheiben belegen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
- Das Brot auf ein Backblech legen und auf der untersten Schiene etwa 10 Minuten lang rösten.
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