Auf den ersten Blick mag dieses üppige Abendessen aufwendig erscheinen, aber das stimmt nicht. Sie müssen nicht einmal den Grill anheizen! Braten Sie das Steak einfach in einer Grillpfanne medium rare an (das Fleisch gart beim Ruhen nach!), und dünsten Sie den Spargel auf ... mehr lesen

• Teig
• Braten
• Sauce

Diese einfachen Donuts werden mit gekaufter Maisbrotmischung und Dosen-Sahnemais, verfeinert mit etwas Gewürz oder Pfeffer, zubereitet. Sie werden frittiert, bis sie knusprig sind, und als Vorspeise mit einer würzigen Honigsauce serviert. mehr lesen

• Burrito
• Belag

Honig-Chipotle-Bohnen verleihen diesem Burrito ein wunderbares Aroma mit süßen und rauchigen Noten. Kombinieren Sie sie mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Reis für die Füllung und verwenden Sie die leckere Flüssigkeit aus der Bohnendose als Topping. Träufeln Sie sie über den Burrito und bestreuen Sie ihn mit... mehr lesen

• Rippchen
• Gewürzmischung für Rippchen

„Die Geheimzutat meiner Barbecue-Gewürzmischung ist Currypulver“, verrät Rezeptautorin Kardeya Brown. „Zusammen mit einigen anderen getrockneten Gewürzen, die ich immer in der Küche habe, verleiht es diesen fleischigen Schweinerippchen einen so reichen Geschmack.“ mehr lesen

Sunny Anderson verwendet für ihr einfaches Rezept für geschmorte Rinderbrust eine fertige Gewürzmischung, empfiehlt aber dringend, die Zutaten vor dem Kauf zu überprüfen. „Manche Grillmischungen enthalten Zucker, manche nicht. Man braucht eine Gewürzmischung mit …“ mehr lesen

Für diese Vorspeise benötigen Sie weder Honig noch Nüsse. Es ist viel einfacher: Das Rezept verwendet Frühstücks-Cornflakes mit Honig und Nüssen, wodurch das Hähnchen nicht nur seinen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch eine wunderbar knusprige Kruste erhält. mehr lesen

Sie müssen nicht das Haus verlassen und den Grill anwerfen, um den köstlichen Geschmack von Barbecue zu genießen. Das Hähnchen für diese Sandwiches wird auf dem Herd zubereitet und in einer dickflüssigen, aromatischen Barbecue-Sauce mit süßen, würzigen und pikanten Noten serviert. mehr lesen

Bereiten Sie diese Mischung zu und geben Sie sie einfach in eine Avocado für eine schnelle Guacamole. Die trockene Gewürzmischung hält sich bis zu einem Monat und eignet sich nicht nur für Guacamole: Streuen Sie sie zum Beispiel über Rührei, Fleisch, Gemüse oder garnieren Sie damit die angefeuchteten Ränder. mehr lesen

Diese gegrillten Schweinerippchen bestechen durch ihr vielschichtiges Aroma. Sie werden zunächst in einer Marinade aus Orange, braunem Zucker, Ingwer und Anis eingelegt, dann mit einer Mischung aus Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer eingerieben und schließlich gegrillt und bestrichen mit... mehr lesen

Dieses Ofen-Barbecue-Hähnchenrezept ergibt super saftiges und zartes Fleisch mit einem süß-würzigen Geschmack. Es werden ausschließlich Hähnchenbrustfilets verwendet. Diese sollten maximal 4 Stunden in einer Salzlake mit Barbecue-Gewürzmischung eingelegt werden, damit sie nicht zerfallen. mehr lesen

Diese Nachos sind der perfekte Snack beim Fernsehen oder Kinobesuch. Maistortilla-Chips werden auf einer großen Platte verteilt, mit einer Schicht Baked Beans belegt, großzügig mit cremiger Käsesauce beträufelt und mit ... bestreut. mehr lesen

Bereiten Sie köstliche und knusprige Kartoffelchips mit BBQ-Geschmack ausschließlich mit natürlichen Zutaten zu – ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einer Mandoline in dünne Scheiben. Vor dem Frittieren gründlich... mehr lesen

Das Rinderhackfleisch für diese Patties wird mit Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce mariniert, was ihm ein herzhaftes, reichhaltiges und rauchiges Aroma verleiht. Die Patties grillen und auf Brötchen mit hausgemachtem Knoblauchketchup servieren. mehr lesen

„Man kann eine ganze Schüssel davon verdrücken und es nicht bereuen!“, sagt Jeff Mauro über seine gesunden Grünkohlchips. Die Grünkohlblätter werden bei niedriger Temperatur mit etwas Öl im Ofen gebacken, bis sie knusprig sind. mehr lesen

• Nüsse
• BBQ-Gewürz

Diese würzigen Nüsse mit Barbecue-Aroma eignen sich perfekt als leichter Snack, als Begleitung zu Bier oder in Salaten. Zum Backen verwenden Sie gleiche Teile Mandeln und Cashewnüsse. Wälzen Sie sie in einer Eiweißmischung. mehr lesen

Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein einfaches, wärmendes und sättigendes Mittag- oder Abendessen. Die Barbecue-Gewürze sorgen für einen vollen Geschmack. Für eine weichere Konsistenz empfiehlt es sich, die Bohnen vor dem Kochen einzuweichen. mehr lesen

• Goldmakrele
• Pesto aus gelber Paprika und Koriander
• Trockene BBQ-Marinade zum Einreiben

Dieses Rezept ergibt Makrele, die innen saftig und außen knusprig ist. Der Fisch, mariniert in einer pikanten Gewürzmischung, harmoniert perfekt mit dem tiefen, komplexen Geschmack des Pestos. Sie benötigen wahrscheinlich etwa die doppelte Menge an Sauce. Aber auch Reste lassen sich problemlos verwerten. mehr lesen