Orangenwasser mit Fenchel


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Wie man Orangen-Fenchel-Wasser zubereitet
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Zeit: 10 Minuten plus Ziehzeit
Komplexität: leicht
Menge: 2 Liter

Genießen Sie die feine Kombination aus Orange und Fenchel in diesem aromatisierten Wasser, das nicht nur geschmacklich, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien ist. Sie können das Wasser mit oder ohne Kohlensäure zubereiten. Nach dem Ziehen die Orangen- und Fenchelstücke entfernen und vor dem Servieren frische hinzufügen. Bewahren Sie dieses erfrischende Wasser im Kühlschrank auf und genießen Sie es auf Eis. Perfekt für den Sommer.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Liter Sprudelwasser
  • Fenchelwurzelstängel und -blätter
  • Orangen



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Eine dünn geschnittene Orange und die grob gehackten Stängel und Blätter einer Fenchelwurzel in einen Krug geben. Für stilles Wasser zwei Liter sauberes Wasser hinzufügen. Für Sprudelwasser während der Zubereitung und einen weiteren Liter kurz vor dem Servieren dazugeben.
  2. Die Zutaten 2–4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Gut umrühren und abseihen, dabei die restlichen Orangen- und Fenchelstücke entfernen. Zum Servieren frische Fenchel- und Orangenscheiben sowie reichlich Eis in den Krug geben. Das aromatisierte Wasser ist bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar.






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