Gegrillte Lasagne
Stimmen: 3
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 924, Gesamtfett 37 G., gesättigte Fettsäuren 21 G., Proteine 47 G., Kohlenhydrate 98 G., Faser 8 G., Cholesterin 108 mg, Natrium 807 mg, Zucker - G.
Kalorien 924, Gesamtfett 37 G., gesättigte Fettsäuren 21 G., Proteine 47 G., Kohlenhydrate 98 G., Faser 8 G., Cholesterin 108 mg, Natrium 807 mg, Zucker - G.
Gegrillte Lasagne – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse fein geriebener Parmesankäse
- Eine Prise getrocknete rote Chiliflocken Pfeffer
- Salz
- 2 Knoblauchzehen, gerieben
- Olivenöl
- 3 große Tomaten (2 in dünne Scheiben geschnitten, 1 gerieben)
- 12 trockene Lasagneblätter
- 8 Tassen Babyspinat (ca. 150 g), grob gehackt
- 1/3 Tasse Käse Ricotta
- 1/3 Tasse gehackte frische Kräuter (Basilikum, Minze und/oder Petersilie)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mozzarella-Käse, Ricotta-Käse, Parmesankäse, Tomaten, Knoblauch, Spinat, Pasta Lasagne, Basilikum, Petersilie, rote Pfefferflocken
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. In einer Schüssel Mozzarella, Parmesan, Chiliflocken, 1/2 TL Salz und Knoblauch (1/4 TL Knoblauch zum Servieren beiseitelegen) vermengen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und gut durchmischen. Die Tomatenscheiben salzen.
- Vier doppellagige Alufolienstücke auslegen. Jedes Stück mit Olivenöl bestreichen, eine Schicht Lasagneblätter darauflegen und mit einem Esslöffel Wasser übergießen. Die Hälfte des Spinats auf den Lasagneblättern verteilen, dann mit Tomatenscheiben und der Mozzarellamischung belegen.
Schichten Sie die Zutaten in der gleichen Reihenfolge weiter und schließen Sie mit der Lasagne ab. Beträufeln Sie die Lasagne mit Olivenöl und gießen Sie 1 Esslöffel Wasser darüber. Verschließen Sie die Lasagnepäckchen fest, indem Sie die Ränder der Folie gut zusammendrücken. - Die Lasagne zugedeckt grillen, bis sie gar ist, etwa 10 Minuten pro Seite. Den Grill ausschalten und die Lasagne 5 Minuten ruhen lassen.
Inzwischen in einer Schüssel die geriebenen Tomaten, eine Prise Salz, den restlichen 1/4 Teelöffel Knoblauch und 1 Esslöffel Olivenöl vermengen. Lasagne auf Tellern verteilen und mit Tomatenmischung, Ricotta und Kräutern bestreuen.
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