Mixer-Rezepte

Leichte, luftige Croissants mit einer herrlich knusprigen Kruste sind der perfekte Genuss zum Morgenkaffee. Damit Sie jederzeit frische Croissants zum Frühstück genießen können, backen Sie sie am besten im Voraus und...

Dieses Brotrezept ist wirklich wunderbar: köstlich, saftig, mit einer knusprigen Kruste, die mit Sesam bestreut ist. Das hinzugefügte Eiweiß macht die Krume locker und luftig. Und wenn...

Diese elegante Vogelnest-Vorspeise ist schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet. Geriebene Rösti und dünn geschnittener Schinken bilden eine hervorragende Basis…

Diese fantastischen Muffins vereinen die Zartheit von Bananen mit dem Knuspern von Granola und Walnüssen. Manche Bananen werden zerdrückt und in den Teig gegeben, andere in Scheiben geschnitten. …

Kreuzbrötchen sind in vielen englischsprachigen Ländern das beliebteste Ostergebäck. Traditionell werden sie am Karfreitag gebacken, manchmal aber auch schon viel früher, da sie unglaublich lecker sind und...

Trotz seines Namens enthält dieser Kaffeekuchen keinen Kaffee. „Kaffeekuchen“ ist die westliche Bezeichnung für eine Art kompakten Kuchen, der typischerweise zu Tee oder Kaffee serviert wird. Dem Teig wird saure Sahne hinzugefügt…

Einfache und köstliche Muffins, die schnell zubereitet sind und noch schneller vom Tisch verschwinden. Der Teig wird von Hand, ohne Mixer, aus Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Butter geknetet.

Basilikum und ein cremiges Dessert scheinen auf den ersten Blick unvereinbar. Doch in Kombination mit Minze und Kokosmilch entfaltet dieses würzige Kraut eine ganz neue Dimension und harmoniert perfekt mit dem gesamten Dessert.

Diese einfachen Kuchen werden aus Rührkuchenböden zubereitet. Stechen Sie sie mit einem runden Ausstecher aus, rösten Sie sie im Ofen und bestreichen Sie sie mit Honigsirup, Erdbeermarmelade und Frischkäse-Frosting.

Backen Sie mit diesem einfachen Rezept Schokoladenkekse und genießen Sie ihren herrlich vollen Geschmack. Die Kekse sind außen knusprig und innen weich. Für die Füllung...

Ein köstlicher Zitronen-Käsekuchen mit einer seidig-cremigen Füllung auf einem zartschmelzenden Mürbeteigboden mit der perfekten Mischung aus Zitronen- und Rosmarinaromen. Der Boden wird aus zerbröselten Mürbeteigkeksen hergestellt…

Dieser Kuchen wird mit einer fertigen Zitronenbiskuit- und Zitronenpuddingmischung gebacken, was die Zubereitung deutlich vereinfacht. Der Biskuitteig wird als erste Schicht in die Form gegeben,...

Dies ist ein typisch amerikanisches Dessert für wahre Feinschmecker und alle, die gerne mit Aromen experimentieren. Knusprig gebratener Speck ist in der amerikanischen Küche so beliebt, dass er sogar...

Dieses Bananenbrot ist perfekt, auch wenn man wenig Backerfahrung hat. Alle Zutaten lassen sich leicht vermischen, und der Teig wird in einer Kastenform gebacken. Überreife Bananen verleihen ihm einen besonders guten Geschmack.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen und raffinierten Erdbeer-Limonaden-Tarte. Die Mischung aus Erdbeeren und Zitronen verleiht der Füllung einen eleganten Korallenton, der durch weiße Sterne aus... akzentuiert wird.

Diese prächtige dreistöckige Torte besteht aus Chiffon-Biskuit mit Erdbeercremefüllung. Anders als andere Biskuitkuchen wird dieser mit getrennten Eigelb zubereitet, dann...

Eine luftige und erfrischende Zitronenmousse mit perfekt ausbalanciertem Zitrusaroma, ideal für ein festliches Dessert. Zur Zubereitung der Mousse die Sahne zunächst im Wasserbad erhitzen. Dann...

Dieses köstliche Karottenröllchen-Rezept ist vom unvergleichlichen Geschmack des traditionellen Karottenkuchens inspiriert. Jedes Stück ist mit einem duftenden, gewürzten Biskuitteig gefüllt und mit einem cremigen Frischkäse-Frosting verziert…

Dieses köstliche, selbstgebackene Brot mit Rosinen und Zimt wird aus Hefeteig hergestellt, der entweder mit einer Küchenmaschine oder von Hand geknetet werden kann. Ein Teil des Weizenmehls im Teig wird durch braunes Reismehl ersetzt.

Diese fluffigen und aromatischen Brötchen werden aus Hefeteig mit Butter gebacken. Dadurch erhalten sie ein feines, cremiges Aroma und einen ebenso feinen Geschmack. Damit die Brötchen herrlich blättrig werden,...

Diese Schokoladenkekse werden Nutella-Fans und alle, die ein schnelles und einfaches Rezept zum Selbermachen suchen, begeistern. Die Kekse enthalten nur Nutella, Mehl, Puderzucker und Butter.

Die Basis dieser fantastischen Cupcakes bildet eine fertige weiße Biskuitmischung, die sich durch die Zugabe von Mascarpone auf magische Weise verwandelt. Dadurch werden die Cupcakes zu...

Diese dünnen, knusprigen Cracker sind ein perfektes Beispiel dafür, dass selbst mit Schokolade und Erdnussbutter gefüllte Leckereien gesund sein können. Sie werden mit Vollkornmehl und Vollkornkeimflocken gebacken…

Diese Mini-Cupcakes sind praktisch diätfreundlich und genauso lecker wie der berühmte Kuchen, enthalten aber weniger Fett und Kohlenhydrate. Sie kommen ganz ohne Butter aus und bestehen ausschließlich aus fermentierten Milchprodukten.

Der Teig für dieses Vollkorn-Pita wird fast genauso geknetet wie Weizenbrot, aber diese Fladenbrote lassen sich sehr einfach backen, wenn man keine spezielle Brotform hat. Sie werden ausgerollt zu...

Dieses rustikale Brot wird zu gleichen Teilen aus Weizen- und Roggenmehl hergestellt, was ihm zusammen mit etwas braunem Zucker einen reichhaltigen, leicht süßen Geschmack verleiht.

Werden Sie zum Meisterbäcker und backen Sie zu Hause aromatisches und köstliches Brot mit Kakao und Kaffee. Diese Zutaten, zusammen mit Melasse und Honig, verstärken den Geschmack und das Aroma des Kaffeebrots, ohne dass...

Weiße italienische Pizza wird ohne Tomatensoße zubereitet, ist aber nicht weniger lecker und hat dank der Kombination verschiedener Käsesorten ein ganz eigenes Geschmacksprofil. Deshalb...

Tuiles sind dünne und knusprige Mandelplätzchen, die in Frankreich sehr beliebt sind. Der Teig besteht aus Mandelmehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver. Im Ofen verlaufen die Plätzchen und werden sehr knusprig.

Englische Scones gehören zu den einfachsten hausgemachten Backwaren. Der Teig ist schnell zubereitet, die Scones backen schnell und schmecken köstlich. Ihr charakteristisches Merkmal ist ihre blättrige Konsistenz. Was...

Diese köstliche Orangencreme ist in wenigen Minuten fertig. Einfach alle Zutaten mit einem Mixer verrühren und zu einer dicken, cremigen Konsistenz einkochen lassen. Wir empfehlen die Verwendung von...

Dieser leichte und luftige Biskuitkuchen nach Engelsart mit schneeweißer Krume wird komplett fett- und milchfrei gebacken. Für diesen Kuchen benötigen Sie Eiweiß. Schlagen Sie es zunächst mit Wein auf…

Schwäne aus luftigem Baiser, erstarrt in einem See aus Vanillecreme, verwandeln sich in ein Dessert, das man nur ungern ruinieren möchte, aber dennoch unbedingt probieren will. Und es lohnt sich, denn…

Spritzteig unterscheidet sich von anderen Keksteigen, da er geschmeidig und leicht auszupressen sein muss. Das bedeutet, er enthält mehr Butter, was dazu führt, dass...

Dieser Weihnachtskuchen wird Ihre Gäste schon allein durch sein Aussehen begeistern, ganz zu schweigen von seinem fantastischen Schokoladen-Kaffee-Geschmack. Und Sie werden mit Begeisterung dabei sein. Denn genau deshalb…

Dieses Dessert, das als moderner Klassiker der britischen Küche gilt, ist sehr beliebt, auch in Restaurants. Der saftige Biskuitkuchen wird mit einer karamellartigen Sauce beträufelt und serviert mit...

Diese niedlichen Marshmallow-Schneemänner sind perfekt für die Winterfeiertage. Außerdem ist das Zubereiten dieser Leckereien eine tolle Beschäftigung für Kinder. Dank der weichen und flauschigen...

Die dickflüssige Flüssigkeit, in der Kichererbsen aus der Dose schwimmen, ist die perfekte Basis für vegane Baisers. Verrührt man sie mit feinem Zucker und Weinstein, erhält man eine fluffige, cremige Masse, die...

Bereiten Sie dieses Käsesoufflé zu, während Sie auf Ihre Gäste warten, und freuen Sie sich auf begeisterte Kommentare. Dieses Rezept macht es besonders lecker: mit einer köstlichen Parmesankruste an den Seiten,...

Überraschen Sie Ihre Gäste bei Ihrer Feier mit einer Torte, die anders ist als die üblichen Schichttorten. Diese Geburtstagstorte sieht dank bunter Streusel auf einem schneeweißen Zuckerguss besonders festlich und farbenfroh aus.

Dieses Dessert vereint die Aromen dreier sehr beliebter amerikanischer Desserts mit kontrastierenden Texturen: Erdnussbutterkeks, Schokoladenbrownie und Kokosmakrone. Nicht zu verwechseln mit...

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem königlichen Frühstück und servieren Sie dazu einen prächtigen Kuchen zum Tee oder Kaffee – eine etwas reichhaltigere Variante von Blaubeermuffins mit Frischkäseglasur. Für den Kuchen backen Sie…

Der unbestreitbare Vorteil dieses Desserts ist, dass man keine spezielle Ausrüstung wie eine Eismaschine benötigt. Es ist einfach und unglaublich lecker. Man muss lediglich die fetthaltigen Zutaten verquirlen...

Mango, Kokosnuss und Limette – dieses tropische Trio macht Ihr Eis zu einem unvergesslichen Genuss, der Sie mit jedem Löffel auf exotische Inseln entführt. Kondensmilch mit dem Fruchtfleisch vermischen…

Ein Eis, das eine Vielzahl von Aromen vereint: süße und salzige Erdnussbutter, spritziger Honig, Cayennepfeffer und süße Kondensmilch. Getoppt mit zerbröselten Erdnussbutterkeksen…

Der Geschmack dieses Eises entführt Sie in tropische Länder, wo Mango zu den beliebtesten Früchten zählt und die lokale Küche ohne würzige und herzhafte Aromen undenkbar ist. Wenn Sie offen für neue Geschmacksrichtungen sind…

Feigenkekse und Eiscreme ergänzen sich in diesem einfachen, aber köstlichen Kuchen wunderbar. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei Eissorten, zum Beispiel Pekannuss- und...

Ein lustiger Kuchen mit riesigen Doppelschokoladenkeksen statt Boden. Den Teig mit Kakao und Zartbitterschokoladenstückchen vermischen und anschließend zu 6 Keksen formen. Wenn...

Die Basis dieses natürlichen Eises bilden Sahne und Kondensmilch. Für einen köstlichen Maisgeschmack werden die Maiskörner und -kolben in Sahne vorgekocht. Wenn die Mischung...

Wenn Sie auf der Suche nach ungewöhnlichen Eissorten sind, die Ihren Gaumen verwöhnen oder Ihre Lieben mit Ihrer Kreativität beeindrucken, probieren Sie dieses Rezept. Auf den ersten Blick wirkt das cremige Eis...