Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich-Kekse
Stimmen: 5
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Menge: 40 Kekse
Komplexität: leicht
Menge: 40 Kekse
Nährwert pro Portion:
Kalorien 104, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 11 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 104, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 11 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Diese Schokoladenkekse werden Nutella-Fans und alle, die ein schnelles und einfaches Rezept suchen, begeistern. Die Kekse bestehen nur aus Nutella, Mehl, Puderzucker und Butter. Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren, den Teig portionsweise auf Backbleche geben und im Ofen backen, bis er sich ausbreitet und eine runde Form annimmt. Die fertigen Kekse in Puderzucker wälzen. Sie sind nicht zu süß, behalten aber den köstlichen Schoko-Nuss-Geschmack der Nutella-Creme. Ein perfekter Genuss zu Tee oder Kaffee.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 g Butter, Zimmertemperatur
- 1/4 Tasse + 1 Tasse Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen Premium-Mehl
- 0,5 Tassen Nutella Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, Zimmertemperatur
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schokoladen-Nussbutter, Puderzucker, Premium-Mehl
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier oder Silikonmatten auslegen. Ein Backblech in die Mitte des Ofens schieben.
- Kekse: Butter und Zucker in der Rührschüssel einer Küchenmaschine mit Flachrührer 2–3 Minuten auf höchster Stufe schaumig schlagen. Vanilleextrakt unterrühren. Bei laufender Maschine nach und nach das Mehl hinzufügen. Schokoladen-Nuss-Creme unterrühren.
- Mit einem kleinen Keksportionierer oder Esslöffel jeweils 12 Teigkugeln auf ein Backblech setzen. Die Kekse 10–12 Minuten backen, bis sie leicht streichfähig sind. 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen (ca. 30 Minuten).
- Einen Esslöffel Puderzucker in eine Schüssel geben. Die Kekse portionsweise darin wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind. In einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
