Vorspeisenrezepte mit Saucen

Diese japanische Dip-Sauce passt hervorragend zu Gemüse oder Tempura-Bohnen. Einfach um die Dip-Schale anrichten, dippen und genießen. Probieren Sie sie auch zu gebackenen Süßkartoffeln oder...

Tomatillos verleihen der klassischen Avocado-Guacamole eine erfrischende Säure, die wunderbar mit der Schärfe von Jalapeños und duftendem Koriander harmoniert. Kerne entfernt.

Dieses Rezept von Ina Garten kommt ganz ohne Kochen aus. Für Hummus benötigen Sie lediglich eine Küchenmaschine, 10 Minuten Zeit und Grundzutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben: Kichererbsen aus der Dose,...

Hähnchenflügel werden mit Artischockenscheiben frittiert und mit einer würzigen spanischen Salsa Brava zum Dippen serviert. Vor dem Frittieren wird das Hähnchen mehrere Stunden in einer würzigen Biermarinade eingelegt.

Fritto misto ist eine italienische Vorspeise aus panierten und frittierten Gemüsestücken und Meeresfrüchten. In diesem Rezept werden die Garnelen mit Delicata-Kürbis, Süßkartoffeln, roten Zwiebelringen und Frühlingszwiebeln serviert.

Diese Mini-Würstchen im Buffalo-Chicken-Geschmack sind der perfekte Bier-Snack für Ihre Hausparty. Zur Zubereitung benötigen Sie fertigen Bagelteig aus dem Supermarkt…

Selbst einfache eingelegte Zuckerstangen eignen sich hervorragend als aufmerksamer Snack auf einer Hausparty oder während des Wartens auf ein festliches Abendessen, wenn man eine leckere Dip-Sauce dazu zubereitet. Man muss sie nur vermischen...

Der reichhaltige, würzige Geschmack von Mafe Chicken, einem traditionellen westafrikanischen Gericht, spiegelt sich in der Sauce wider, die diese aromatischen Hähnchenflügel umhüllt. Die Flügel werden zweimal frittiert: zuerst bei niedrigerer Temperatur...

Diese mageren Schnitzel werden aus Zucchini- und Cannellinibohnenpüree zubereitet. Die geriebene Zucchini muss abtropfen, sonst lassen sich die Schnitzel nur schwer formen und...

Maniokwurzeln (auch Yuca genannt) sind in Südamerika eine beliebte Zutat und werden dort typischerweise ähnlich wie Kartoffeln zubereitet. Man kann sogar Pommes frites aus Maniok machen, und sie werden genauso goldbraun, knusprig und...

Man muss kein Gärtner sein, um dieses Beet anzulegen. Ihre Gäste werden von dieser einzigartigen Präsentation einer Gemüse-Vorspeise mit Dip-Sauce begeistert sein. Die Dip-Sauce wird mit einer Schicht zerbröseltem Schwarzbrot bestreut – es ist…

Die Wörter „Pastete“ und „Kaviar“ sind zwar nicht gerade vegetarisch, aber dieses Rezept verlangt nach einer köstlichen pflanzlichen Pastete, die mit Granatapfelkernen garniert wird, welche…

Die Geheimzutat dieses orientalischen Gerichts ist Joghurt. Er wird der Hähnchenmarinade, dem Teig für die Fladenbrote und der Sauce beigemischt. Sie benötigen...

Wenn du Hummus und Joghurt im Kühlschrank hast, warum kombinierst du sie nicht? Dieser super einfache Dip passt perfekt als Snack zu frischem Gemüse oder geröstetem Pitabrot. Du kannst auch...

Yakitori Negima sind Spieße mit Hähnchenschenkeln und Frühlingszwiebeln, die oft in japanischen Bars zu kaltem Bier serviert werden. Während des Grillens werden die Yakitori mit Teriyaki-Sauce bestrichen, die sie umhüllt...

Dieses beeindruckende vegetarische Shawarma wird selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern. Fein geschnittenes Herbstgemüse wird in einer Mischung aus warmen Gewürzen und Olivenöl mariniert, und...

Diese Krabbenfrikadellen stecken voller Aromen traditioneller Krabbenfrikadellen. Sie enthalten Old Bay Meeresfrüchtegewürz, Zitrone und diese säuerlich-salzige Note. Was diese Frikadellen aber nicht enthalten, ist Krabbenfleisch.

Gemüse-Vorspeisen sind immer beliebt: Sie sind kalorienarm, stillen den Hunger und sind gleichzeitig gesund. Wichtig ist, sie ansprechend zu präsentieren, damit Ihre Gäste zufrieden sind. Sie könnten zum Beispiel eine Gemüseplatte zusammenstellen...

Probieren Sie diese saftigen Fajitas mit würzig gegrilltem Schweinefleisch, perfekt abgerundet mit sautierten Paprika und roten Zwiebeln. Vor dem Grillen wird das Schweinefilet mit einer herzhaften Gewürzmischung eingerieben…

Für dieses Rezept benötigen Sie naturbelassene Schweinelendenkoteletts ohne Rippen. Die Koteletts werden mit einer Gewürzmischung aus getrockneten Chilischoten, Knoblauch, Kreuzkümmel und braunem Zucker eingerieben und anschließend leicht mariniert.

Hähnchenbrust, eingerieben mit einer Mischung aus Chilischoten und anderen Gewürzen, wird gegrillt, anschließend in dünne Streifen geschnitten und in warmen Tortillas mit gebratenen Shiitake-Pilzen und Mais serviert.

Bereiten Sie diese entzückenden, in knusprigem Teig frittierten Oktopus-Würstchen als Vorspeise zu. Die Würstchen lassen sich leicht in Oktopus-Form schneiden, und damit sie ihre Form behalten,...

Bereiten Sie unkonventionelle und ungewöhnliche Tacos in Form von verschlossenen, kuchenähnlichen Taschen mit Füllung zu. Weizentortilla-Taschen werden mit zwei köstlichen (und einfach zuzubereitenden) Füllungen gefüllt...

Diese Fischstäbchen sind mit zerstoßenen Salz- und Essig-Kartoffelchips paniert und unglaublich knusprig (vor allem dank der doppelten Panade) und...

Bereiten Sie köstliche und knusprige Chicken Wings zu, genau wie die, die man im Restaurant zum Bier serviert. Durch das vorherige Marinieren in Essig erhalten sie einen angenehm säuerlich-salzigen Geschmack und werden...

Diese köstlichen, knusprigen Kroketten werden größtenteils aus Vorratszutaten hergestellt: Dosensalm, Soßen, Gewürze, eingelegtes Gemüse und Mehl. Lecker und preiswert! Vor dem Frittieren etwas ruhen lassen…

Joghurt, Sauerrahm und jede Menge frische, duftende Kräuter verleihen dieser Avocadosauce eine zarte, samtige Textur. Fermentierte Milch trägt außerdem dazu bei, dass die Avocado ihre Farbe behält und nicht braun wird, daher...

Diese mürben Shortbread-Kekse mit Parmesan, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und einem Hauch Zitrone eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack für unterwegs. Sie sind einfach zuzubereiten und sehr...

Diese Vorspeise wird ein echter Hit und der Star Ihrer Party sein. Die zarte Ofenkartoffel erhält durch eine knusprige Schicht goldbraunen Parmesans einen zusätzlichen Geschmackskick und Biss.

In Indien bezeichnet das Wort „Chaat“ verschiedene Arten von herzhaften vegetarischen Vorspeisen. Dieses Rezept stammt von Nidhi Jalan, der Gründerin des Brooklyner Restaurants Masala Mama, das außergewöhnliche Gerichte serviert…

Nidhi Jalan, die Inhaberin von Masala Mama, bereitet diese leckeren Snacks jedes Jahr zu Holi, dem indischen Frühlingsfest, zu. Knusprige, frittierte Bällchen...

Dieser Snack ist eine leckere Alternative zu Pommes frites. Polenta wird in Streifen geschnitten, in Öl goldbraun gebraten und mit geriebenem Parmesan und frischen Kräutern bestreut. Dieses Rezept passt am besten zu...

Panelle sind einfache sizilianische Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl. Sie sind ein beliebtes Streetfood und werden in einem Sesambrötchen oder als eigenständige Vorspeise serviert, wie in diesem Rezept. Die Pfannkuchen braten…

„Teigtaschen stillen nicht nur den Hunger. Für mich sind sie Seelenfutter, das schöne Erinnerungen weckt“, erzählt Rezeptautorin Vivian Chan. „Teigtaschen zuzubereiten ist bei uns Wochenendtradition …“

Dieses einfache Rezept ist von den beliebten frittierten Buffalo Wings in würziger Buttersauce inspiriert, die traditionell mit Sellerie- und Karottenstiften serviert werden...

Diese Vorspeise wird der Hit auf Ihrer nächsten Party sein. Käsewürfel werden in einem mit Paprika gewürzten Bierteig gewendet und goldbraun frittiert. Der perfekte Bier-Snack!

Die Grundzutaten eines Frühstückssandwiches – Rührei, Kartoffelbällchen, gegrillte Wurst und viel Käse – werden in Croissantteig geschichtet, dann werden die Schichten zu einem Ring geformt und...

Frische mexikanische Salsa lässt sich mit einer Reibe zubereiten und ist in weniger als 10 Minuten fertig. Sie benötigen eine vierseitige Reibe, da einige Zutaten grob gerieben werden müssen.

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen zu Hause Pommes frites, die genauso schön und knusprig sind wie die aus dem Schnellrestaurant. Für ein perfektes Ergebnis ist es wichtig, die Kartoffelscheiben gründlich zu waschen und...

Stellen Sie sich klassische englische Fish and Chips vor, aber mit einer reichhaltigen Käsesauce mit Biergeschmack – die perfekte Vorspeise für eine Hausparty. Und das alles ohne Frittieren!

Das ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Bier und Cheddar ergeben zusammen eine unglaubliche Sauce für knusprige Mozzarella-Sticks – Käse kann man nie genug haben! Für...

Dieser cremige Blauschimmelkäse-Dip passt hervorragend zu frittierten Buffalo Chicken Wings und wird auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Alle Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt, um den vollen Geschmack zu garantieren.

Dieses Rezept kombiniert traditionelle Chili-Salsa mit einem beliebten Sonntagsbrunch-Cocktail zu einer süß-scharfen Sauce mit einem Hauch von Bloody Mary.

Pico de Gallo ist eine mexikanische Salsa, die frisch als Vorspeise, beispielsweise mit Tortilla-Chips, serviert wird. Sie besteht typischerweise aus fein gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Koriander in einer...

Jalapeño-Poppers verwandeln Hähnchenbrust in eine saftige Rolle mit cremiger Füllung und knuspriger Kruste. Für die Zubereitung werden fertige Jalapeño-Poppers (in Teig frittierte Jalapeños) verwendet.

Wer Erdnussbutter liebt, sollte sie unbedingt in Schokoladenfondue geben! Das Salz in der Erdnussbutter und der Zimt verleihen der Sauce einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Einfach darüberstreuen…

Dieses Fondue wird mit einer Mischung aus Cheddar und Frischkäse, Mayonnaise und Sahne zubereitet. Die Sauce ist cremig und samtig, und Pimento-Paprika, Gurkenrelish und ein Hauch scharfer Sauce runden das Ganze ab.

Käsefondue ist ein toller Genuss für gesellige Runden! Jeder liebt Snacks am Stiel, und nichts geht über schmelzenden, cremigen Käse. Dieses Fondue wird mit einer Mischung aus drei Käsesorten zubereitet: Cheddar, Gruyère und...

Scharfe Buffalo Wings gehören zu den beliebtesten Bier-Snacks. Mit diesem Rezept sind sie schnell und einfach zubereitet. Die Hähnchenflügel werden knusprig frittiert und mit einer Gewürzmischung paniert...

Frittierte Gurken klingen vielleicht nach einem ungewöhnlichen Snack, aber wenn man sie einmal probiert hat, merkt man, dass es nichts Vergleichbares gibt! Eine saftige, pikante Gurke, umhüllt von einer knusprigen Hülle...