Diese knusprigen Blätterteigpasteten sind mit der klassischen Philly-Cheesesteak-Füllung gefüllt: dünne Scheiben gegrillten Rindfleischs, vermischt mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und geschmolzenem Käse...
Rezepte für Fleischvorspeisen
Diese originellen Appetithäppchen stecken voller Aromen eines traditionellen Tacos. Sie enthalten würziges Rindfleisch, knusprige Tortillas, saftiges Gemüse sowie cremige Sauerrahm-Käse-Füllung. Damit die Appetithäppchen appetitlich aussehen…
Eine riesige Wurstrolle reicht für eine ganze Gruppe. Sie sieht beeindruckend aus und der Geschmack wird Sie garantiert begeistern. Unter der knusprigen, mit Mohn bestreuten Kruste verbirgt sich saftiges, naturbelassenes Schweinefleisch...
Diese köstlichen Brötchen stecken voller Aromen echter Pizza, nur in praktischer Form. Sie werden aus gekauftem Pizzateig hergestellt und mit Tomatensoße, einer Wurstscheibe und einem Blatt gefüllt.
Diese süße Variante von Würstchen im Schlafrock wird alle begeistern, die ungewöhnliche Geschmackskombinationen lieben, und eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack. Sie wird mit fertigem Teig zubereitet…
Dieser würzige, cremige Dip mit gegrillten Hähnchenstücken schmeckt genauso wie die beliebten Buffalo Chicken Wings und passt hervorragend zu Bier. Nur ist er viel...
Zur Freude aller Fleischliebhaber werden diese Mini-Sandwiches (Slider) mit drei verschiedenen Schweinefleischsorten zubereitet. Hackfleisch und Chorizo (roh, ohne Hülle) werden zu Patties geformt, die anschließend gebraten werden und...
Diese Würstchen im Schlafrock am Spieß werden der Hit auf Ihrem nächsten Picknick oder Ihrer nächsten Gartenparty sein und benötigen nur zwei Zutaten: Wurst und...
Die untere Schicht dieses Dips ist warm, würzig und samtig, mit herzhaften Hühnerfleischstückchen. Darauf folgt eine obere Schicht aus saftigem, knackigem Gemüse, Speckwürfeln und einem pikanten Blauschimmelkäse-Dressing.
Zaubern Sie eine unkomplizierte Vorspeise für viele Gäste. Diese Mini-Würstchen sind schnell und einfach zubereitet und passen hervorragend zu Bier. Sie müssen lediglich...
Diese unglaubliche Vorspeise kombiniert einen Donut, Zwiebelringe und einen Cheeseburger und wird mit einer speziellen Dip-Sauce serviert. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie in den fluffigen, mit Sesam bestreuten Donut beißen, und...
Diese Nachos sind mit Chili-Dog-Füllung gefüllt, einem Hotdog, der mit Chili con Carne (Hackfleisch in pikanter Tomatensoße) serviert wird. Bereiten Sie die Fleischsoße zu, geben Sie die Wurst hinzu und garnieren Sie alles damit…
Obwohl Frühlingsrollen als chinesisch-amerikanisches Gericht gelten, verleiht dieses Rezept ihnen einen Tex-Mex-Geschmack. Die Zubereitungsmethode ist dieselbe – die Rollen werden frittiert – und die Zutaten sind…
Trotz ihrer geringen Größe ist diese Vorspeise voller Geschmack. Dünne Hähnchenbruststreifen werden mit Frischkäse bestrichen, mit zerstoßenen frischen Jalapeños bestreut und...
Diese fußballförmigen Häppchen werden Ihren Abend beim Fußballgucken versüßen. Für die Würstchen im Schlafrock benötigen Sie geräucherte polnische Wurst, fertigen Blätterteig und ein Ei. Stücke gebratener Wurst...
Eines der einfachsten Rezepte für knusprige Hähnchenflügel, das alle Liebhaber süß-scharfer Aromen begeistern wird. In diesem Rezept werden Schulterflügel verwendet, Sie können aber auch eine andere Sorte nehmen, wenn Sie das bevorzugen.
Für diese Patties werden Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce zum Rinderhackfleisch gegeben, was ihnen einen herzhaften, vollmundigen Geschmack mit einer leichten Rauchnote verleiht. Die Patties grillen und servieren…
Das mexikanische Gericht „Enchiladas“ – mit Hühnchen in Tomatensoße gefüllte Tortilla-Röllchen, überbacken mit geschmolzenem Käse – ist köstlich, aber als Vorspeise mit den Händen etwas umständlich zu essen. Dieses Rezept ist dafür angepasst…
Knusprig geröstete Baguettescheiben in diese reichhaltige Dip-Sauce zu tunken, fühlt sich an wie echte Pizza! Denn die Sauce wird mit Zutaten traditioneller Pizza zubereitet. Die dickflüssige Tomatensauce...
Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit dieser unglaublichen Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet, von der Bierparty bis zur großen Feier. Jalapeños, sorgfältig eingeschnitten...
Frittierte Hähnchenflügel mit einer klebrigen, süß-sauren Glasur nach asiatischer Art passen hervorragend zu Bier. Wer neue Geschmackskombinationen sucht, wird begeistert sein. Vor dem Frittieren...
Frische, hausgemachte Salsa und Hähnchen-Nuggets mit BBQ-Geschmack verleihen diesen Nachos zu jeder Jahreszeit einen lebendigen Sommergeschmack. Perfekt für große Treffen, Hauspartys und...
Fans von scharfen Buffalo Chicken Wings werden die Idee lieben, die Hähnchenkeulen genauso zuzubereiten und sie als Hauptgericht mit einer Beilage oder als Bier-Appetizer zu servieren. Hähnchenkeulen...
Backen Sie diese wunderschöne, fußballförmige Torte als Vorspeise – genau rechtzeitig zum Spiel. Mit dieser Idee können Sie beliebige Kugelformen aus dem Teig ausstechen und verzieren…
Venezolanische Empanadas werden aus einem Teig mit Maismehl hergestellt, was sie von ähnlichen Gebäcksorten in anderen lateinamerikanischen Ländern unterscheidet. Dieses Rezept verwendet eine spezielle...
Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Hausparty mit dieser mexikanischen Vorspeise. Taquitos sind knusprige Tortilla-Röllchen, gefüllt mit Fleisch. Für dieses Rezept benötigen Sie...
Köstliche, würzige Chicken Wings sind der Hit auf jeder Bierparty. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen Mega-Wings: Statt traditioneller Hähnchenflügel probieren Sie doch mal Putenflügel! Die Flügel werden im Ofen gebacken...
Diese einfach zuzubereitende Vorspeise wird auf Ihrer nächsten Party der Hit sein. Sie ist sättigend, lecker und lässt sich in wenigen Bissen bequem mit den Händen essen. Sie wird aus roher, hüllenloser Wurst zubereitet…
Würstchen im Teigmantel sind nicht nur ein sättigender Snack, sondern auch eine hübsche Leckerei für eine gesellige Feier. Backen Sie sie und arrangieren Sie sie kreisförmig mit einer Schale Soße in der Mitte, sodass sich jeder Gast bedienen kann.
Für dieses Rezept bereiten Sie Ihre Semmelbrösel selbst zu. Das dauert zwar etwas länger, aber das Ergebnis lohnt sich, denn die mit Kräutern und Parmesan gewürzten Semmelbrösel eignen sich perfekt für köstlich frittierte Speisen.
Rinderbrust wird in einer würzigen Sauce mit Poblano-Paprika, geräuchertem Paprika und Tomatensaft geschmort, bis sie zart ist, und anschließend in Tortillas mit Bratensoße und anderen traditionellen Beilagen serviert...
Die Patties für diese Burger werden aus Frühstückswürstchen und nicht aus herkömmlichem Rinderhackfleisch hergestellt. Sie müssen die Pelle von den rohen Würstchen entfernen, das Hackfleisch zu Patties formen und diese braten.
Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem einzigartigen, mexikanisch inspirierten Frühstück. Diese Burritos sind gefüllt mit beliebten Frühstückszutaten: gegrillter Wurst, Rührei, Rösti, Käse und...
Mit dieser sättigenden und beeindruckenden Vorspeise werden Ihre Gäste nicht hungrig bleiben. Dieser mexikanisch inspirierte Dip besteht aus sieben verschiedenen Schichten, die sich harmonisch verbinden. In der Dose erhältlich...
Es gibt unzählige Gründe, die ganze Familie zusammenzubringen, und einer davon ist die Zubereitung von Tamales, für die man zusätzliche Hände benötigt. In Mexiko wird dieses Gericht seit langem mit … in Verbindung gebracht.
Diese köstlichen, saftigen Sandwiches werden aus entbeinter Schweineschulter zubereitet, die mehrere Stunden lang mit Fenchel, Rosmarin, Lorbeerblatt, Knoblauch und nativem Olivenöl extra geschmort wird.
Selbst Kinder mögen Würstchen im Schlafrock, wenn man sie mit gekauftem Blätterteig zubereitet. Einfach den Teig mit geriebenem Käse bestreuen, mit Würstchen belegen und in Blätterteig einwickeln.
Der perfekte Fleischbelag für Nachos besteht aus verschiedenen Hackfleischsorten. Man nehme Rinderhackfleisch und mische es mit roher, hautloser mexikanischer Chorizo (nicht zu verwechseln mit spanischer luftgetrockneter Wurst).
Eine süß-scharfe Barbecue-Sauce mit einem Hauch von Rauch und würzigem Cheddar verwandelt übrig gebliebenes Pulled Pork in ein köstliches Brot, das sich perfekt als Vorspeise auf einer Hausparty eignet.
Man muss den Grill nicht anheizen, um den Geschmack von Barbecue zu genießen. Rinderbrust wird stundenlang in einer hausgemachten Barbecue-Sauce aus Bourbon, Melasse und geräuchertem Paprika geschmort.
Diese argentinischen Kebabs unterscheiden sich von traditionellen Kebabs: Das Rindfleisch wird nicht in Stücken, sondern in dünnen, langen Streifen aufgespießt, einer pro Spieß. Dadurch wird das Rindfleisch durchgegart.
Scharfe Buffalo Wings werden traditionell frittiert, aber dieses Ofenrezept ist perfekt für alle, die Fett einsparen möchten. Die Wings sind genauso lecker und knusprig...
Diese köstlichen Chicken Wings werden außen herrlich knusprig und innen saftig, obwohl sie gebacken und nicht frittiert werden. Bewahren Sie dieses einfache Rezept griffbereit auf, falls Sie es einmal brauchen...
Knusprige Bier-Hähnchenflügel lassen sich auch ohne Frittieren zubereiten – im Ofen. Einfach mit Olivenöl bestreichen und backen, bis sie superknusprig sind, dann in einer süß-würzigen Honigglasur wälzen…
Diese Hähnchenflügel müssen nicht frittiert werden; sie sind genauso lecker und saftig, wenn sie ohne zusätzliches Öl im Ofen gebacken werden, und die Zitrus-Ananas-Glasur macht sie unglaublich lecker. Tauchen Sie sie in die Avocadosauce und...
Asiatische Salat-Wraps sind eine tolle Vorspeise für jeden Anlass, besonders für Picknicks. Zartes Schweinefilet wird mit einer würzigen asiatischen Sauce eingerieben und gegrillt (oder in der Pfanne gebraten),...
Das Prinzip der Zubereitung dieser Hähnchenkeulen unterscheidet sich kaum von anderen Grillgerichten: Man reibt sie mit einer Gewürzmischung ein, mariniert sie und grillt sie anschließend, wobei man sie mit Marinade bestreicht. Und was ihnen das gewisse Etwas verleiht…
Gerollte Pizza ist kompakt, praktisch und ideal für unterwegs. Diese Pizzaart heißt Stromboli und ist kaum schwieriger zuzubereiten als die klassische Variante. In diesem Rezept wird der Teig gerollt...
Eine aromatische Chimichurri-Sauce mit Kräutern verleiht gegrillten, mit Paprika marinierten Hähnchenflügeln eine frische Note. Für ein besonders intensives Aroma sollten sie...
30 Rezepte für weihnachtliche Vorspeisen
Kommen Sie mit diesen festlichen Weihnachtsvorspeisen von Profiköchen in Weihnachtsstimmung.























































