Canapé-Rezepte

Diese Eier-Vorspeise wird in einer speziellen Silikonform mit eiförmigen Vertiefungen im Schongarer zubereitet. Die mundgerechten Bällchen sind gefüllt mit Spiegeleiern, gebackenem Käse, Frühlingszwiebeln und...

Verwöhnen Sie sich an den Feiertagen mit einem besonderen Frühstück – mit Törtchen. Sie brauchen keine besonderen Zutaten. Nur die Dinge, die wir zum Frühstück lieben: knuspriges Toastbrot, Rührei, Käse…

Saftige Rindfleischbällchen, knusprig gebraten, eignen sich hervorragend als Vorspeise bei Familienfeiern, besonders wenn sie passend serviert werden, beispielsweise als Canapés. Auf einem gebratenen...

Wenn süße, dessertartige Erdbeeren, vermischt mit erfrischender Minze und einer kräftigen Balsamico-Note, auf eine knusprige Baguettescheibe treffen, die mit einer dicken Schicht cremiger Ricotta bestrichen ist, ist das Ergebnis ein exquisites...

Auberginen-Parmesan ist eine köstliche, italienische Vorspeise, die sich perfekt als Fingerfood für Partys zu Hause eignet. Die Auberginenscheiben werden in Semmelbröseln gewälzt und...

Caprese, eine italienische Vorspeise, ist eine köstliche Kombination aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, alles verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Gebacken intensiviert sich der Tomatengeschmack und wird süßer, und...

Diese Auberginen-Parmesan werden nicht in einer traditionellen Auflaufform zubereitet, sondern in Einzelportionen – perfekt als Vorspeise oder Beilage. Sie zeichnen sich außerdem durch eine wunderbar knusprige Kruste aus.

Für diese Vorspeise brauchen Sie weder Teig auszurollen noch fertige Törtchen zu kaufen. Sie lassen sich ganz einfach aus Weißbrot zubereiten! Schneiden Sie einfach die Rinde von den Brotscheiben ab und rollen Sie die Krümel aus…

Lavash-Röllchen mit Frischkäse, Putenfleisch, Spinat, Basilikum, Karotten und gerösteten Paprika sind eine köstliche und gesunde Vorspeise, perfekt für eine Feier. In Stücke geschnitten...

Clams Oreganata ist eine einfache, aber beeindruckende italienisch-amerikanische Vorspeise. Die Venusmuscheln werden aus ihren Schalen gelöst, dann wieder in ihre unteren Schalen gelegt und abgedeckt…

Konfierte Tomaten sind eine vielseitige Zutat, die vielen Gerichten und Vorspeisen ein intensives Aroma verleiht. Pflaumentomaten werden bei niedriger Temperatur im Ofen gebacken...

Viele kaufen Blätterteig lieber, weil die Zubereitung aufwendig und zeitintensiv ist. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen aber Blätterteig, der dem der Profis in nichts nachsteht. Der Teig…

Pan con tomate (Brot mit Tomaten) ist eine einfache, aber unglaublich leckere Vorspeise und ein häufiger Bestandteil der Tapas-Karten katalanischer Bars. Es ist leicht zuzubereiten und wird typischerweise zu alkoholischen Getränken serviert.

Halbiert man Jalapeños der Länge nach, hat man die perfekte Grundlage für eine herzhafte Vorspeise. Die Paprikahälften werden zunächst im Ofen weichgebacken und dann mit italienischer Wurst gefüllt…

Verwöhnen Sie Ihre Lieben an Ihrem freien Tag mit einem leckeren Frühstück: Spiegeleier in Kartoffelnestern. Dafür benötigen Sie eine Muffinform, Eier und Ofenkartoffeln.

Trotz ihrer Einfachheit ist diese Vorspeise immer ein Publikumsmagnet. Gefüllte Eier lassen sich mit verschiedenen Eigelbfüllungen zu jedem Anlass zubereiten. Ree Drummond...

Brie schmilzt im Ofen perfekt auf Mini-Baguettescheiben. Dünne Prosciuttostreifen, ein Klecks Aprikosenmarmelade und frischer Schnittlauch garnieren den Käse und verwandeln diese italienischen Crostini in...

Selbst wenn Sie kein Fan von rohen europäischen Austern sind, könnten Sie Ihre Meinung ändern, nachdem Sie diese edlen Meeresfrüchte nach amerikanischer Art – im Ofen zubereitet – probiert haben. Öffnen Sie...

Diese Fleischpasteten sind im Handumdrehen zubereitet: Man braucht nur gekauften Teig, rohe Würstchen und Kartoffelpüree (perfekt als Resteverwertung vom gestrigen Abendessen!). Einfach die Wursthüllen entfernen, und fertig ist die leckere Fleischpastete!

Kleine Sandwiches sind seit jeher ein beliebter Snack auf Hauspartys. Bereiten Sie dieses Sandwich nach italienischer Art zu, das mit seiner fantastischen Geschmackskombination alle begeistern wird. Und um…

Mini-Sandwiches auf knusprigen Baguettescheiben sehen auf einer festlich gedeckten Tafel oder als Appetithäppchen bei einer geselligen Party luxuriös aus. Dekorieren Sie sie im französischen Stil: mit Entenleberpastete,...

Mexikanische Nachos gehören zu den beliebtesten Vorspeisen für größere Gruppen. Sie sind eine sichere Wahl für jeden Anlass, sei es ein gemütliches Beisammensein mit Freunden beim Sportgucken oder ein leckerer Snack im Restaurant.

Die Kombination aus Spinat, Artischocken und Frischkäse ist im Westen für verschiedene Vorspeisen weit verbreitet. Sie ist auch eine beliebte Füllung für italienische Pasta, die man ebenfalls servieren kann...

Diese herzhaften, knusprig panierten Fleischbällchen werden der Renner auf Ihrer Party sein. Die Fleischbällchen werden aus Putenhackfleisch, Gewürzen, Kräutern, Zwiebeln und geriebenem... zubereitet.

Diese mundgerechten Varianten der französischen Quiche Lorraine zergehen förmlich auf der Zunge. Sie eignen sich perfekt als Fingerfood-Vorspeise. Auf dem Tisch mit...

Wenn Sie Freunde zu einem Abend zum Fußballschauen, Filmegucken oder Brettspielen einladen, sind kleine, warme Sandwiches die perfekte Leckerei. Sie sind köstlich, sättigend und lassen sich leicht mit den Händen essen, ohne...

Appetithäppchen in essbaren Schalen sind der perfekte Genuss für jeden Feiertag oder jede Party. Sie zeichnen sich durch ihre ansprechende Präsentation, ihren hervorragenden Geschmack und ihre einfache Handhabung aus. Die Schalen für diese Gemüse-Appetizer sind aus … gefertigt.

Dieses Rezept verleiht der traditionellen Avocado-Rolle eine besondere Note und verwandelt sie in eine einzigartige Vorspeise, die die Frische, Zartheit und die subtilen nussigen Aromen der Avocado vereint.

Diese delikate Lachsmousse ist die perfekte Party-Vorspeise. Sie wird nur aus ofengebackenem Lachsfilet, Frischkäse, Zitronensaft und -abrieb sowie einem Schuss Brandy zubereitet. Alle Zutaten werden aufgeschlagen…

Antipasto alla Calabrese ist eine italienische Vorspeise, die traditionell mit einer Scheibe Brot vor dem Hauptgang serviert wird. Sie besteht aus einer Mischung aus frischem und eingelegtem Gemüse, das in einer würzigen Marinade geschwenkt wird.

Diese mundgerechte Vorspeise vereint die kontrastierenden Aromen von geräucherter Chorizo, knusprigem Speck und süßen, karamellisierten Datteln. Die entsteinten Datteln sind mit Würfeln gefüllt...

Dünne Scheiben italienischen Prosciutto harmonieren perfekt mit honigsüßen Feigen und ergeben eine köstliche Geschmacksplatte, die alle begeistern wird. Danach...

Selbst einfaches Brot und Tomaten lassen sich im Handumdrehen in eine elegante Vorspeise im mediterranen Stil verwandeln, die es wert ist, serviert zu werden. Die Tomaten werden in Scheiben geschnitten und mit einer Mischung aus … belegt.

Dieses einfache, mundgerechte Canapé ist die perfekte Begleitung zu Getränken auf einer Party. Es ist elegant, kompakt und voller lebendiger Aromen. Eine Kugel Bocconcini-Mozzarella wird in ein Blatt gewickelt…

Während Sie auf das Abendessen warten, bereiten Sie einfache, aber köstliche Canapés mit Pumpernickel, geräucherter Forelle und Sauerrahmsauce zu. Die Sauce wird aus Crème fraîche oder Sauerrahm mit fein gehackten...

Diese schnellen Pfannkuchen werden aus Maismehlmischung, Eiern und Milch zubereitet. Braten Sie sie in Butter und servieren Sie sie mit einem Klecks Ricotta und einer Weintraube. Probieren Sie sie aus!

Leichte und schnell zubereitete Canapés werden aus Gurken- oder Kartoffelscheiben hergestellt, die mit dünnen Scheiben gesalzenem Lachs und Kräuterzweigen garniert werden. Salzen Sie den Fisch gemäß dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, und Sie erhalten...

Schon mit nur Tomaten, Basilikum, Brot und Knoblauch lässt sich eine köstliche italienische Vorspeise zubereiten – erstaunlich einfach und voller lebendiger Aromen. Weißbrotscheiben werden geröstet, bis…

Dieses Dessert ist quasi das Gegenteil von schokoladenüberzogenen Erdbeeren, aber es schmeckt viel besser, weil die Beeren nach dem Backen saftiger und aromatischer werden. Wählen Sie kräftige...

Eine außergewöhnliche Vorspeise für Cocktailpartys. Grüne Oliven werden gefüllt, paniert und frittiert. Das Ergebnis sind goldbraune, knusprige Bällchen mit einer delikaten Füllung…

Diese farbenfrohe Sommervorspeise besticht nicht nur durch ihr ansprechendes Aussehen, sondern auch durch ihre Geschmackskombination. Holzspieße werden abwechselnd mit Wassermelonenwürfeln, Kirschtomaten und Basilikumblättern bestückt.

Ein farbenfrohes und appetitanregendes Dessert-Häppchen: Erdbeeren gefüllt mit Frischkäsecreme und bestreut mit gehackten Pekannüssen. Die Erdbeeren sehen bezaubernd aus und schmecken wie Mini-Kuchen.