Saisonale Gerichte

Wussten Sie, dass Eierpunsch mit der gleichen Vanillecreme (Crème anglaise) wie Vanilleeis zubereitet wird? Aus diesem Grund bereitet Nancy Fuller ihren schnellen Eierpunsch mit Eiscreme zu und...

Diese hausgemachten Süßigkeiten sind eine Mischung aus Nougat, Marshmallow und Baiser. Sie werden aus Eiweiß und Zuckersirup hergestellt und mit bunten Fruchtgummistückchen bestreut, was ihnen ein juwelenartiges Aussehen verleiht.

Dieses Schokoladen-Toffee ist so köstlich und festlich und so einfach zuzubereiten, dass Sie gekaufte Süßigkeiten vergessen werden. Sie benötigen lediglich eine Dose hochwertige Kondensmilch, zwei Schokoladensorten und etwas...

Diese ungewöhnlichen Süßigkeiten sind so einfach zuzubereiten und sehen trotzdem beeindruckend aus! Milchschokolade, gesalzene Brezeln, Karamell und halbierte Pekannüsse werden geschichtet, um einen ebenso vielschichtigen Geschmack zu erzeugen.

Ree Drummond veredelt den klassischen Eierpunsch, indem sie ihn in Gläsern mit Ahornsiruprande und zerbröselten Ingwerkeksen serviert. Dieses festliche Getränk ist...

Dieser festliche Eierpunsch hat nur halb so viele Kalorien wie die klassische alkoholfreie Variante und fast 95 % weniger Fett. Orangenschale und eine Zimtstange verleihen ihm ein zauberhaftes Aroma und...

Das Rezept für Cold-Brew-Eierlikör enthält Madeira, Cognac und jamaikanischen Rum, aber diese Version des Cocktails verändert die Geschmacksnuancen radikal! Der Cognac wird durch irischen Whiskey ersetzt und der Madeira durch einen...

Eine tolle Idee für einen Bastelkurs mit Kindern. Dieses farbenfrohe Popcorn-Dessert für die Feiertage benötigt keine Zubereitung auf dem Herd oder im Backofen. Achten Sie darauf, die Marshmallow-Popcorn-Mischung abkühlen zu lassen, bevor Sie...

Das Schmücken eines Weihnachtsbaums bekommt eine ganz neue Bedeutung, wenn es um das Dekorieren dieser köstlichen Käsekuchen geht. Damit die grüne Glasur perfekt hält, ist es wichtig, mit gefrorenem Käsekuchen zu arbeiten. Und du...

„Diese Kekse schmecken tatsächlich wie Andes Mints, nicht nur wie Minz-Schokoladenkekse“, verspricht Duff Goldman. Das liegt an der Zugabe von Minzextrakt zum Teig…

Diese farbenfrohen Kekse sind perfekt für die Winterfeiertage. Sie sind gefüllt mit Oreo-Keksstückchen, M&Ms anstelle der üblichen Schokolade und rot-weiß gestreiften Minzbonbonstückchen.

Die einfachste Art, richtig leckeren Kakao zuzubereiten, ist die Verwendung von zwei Schokoladensorten und Milch. Einfach alles bei schwacher Hitze schmelzen, bis das Getränk dickflüssig und cremig ist. Servieren…

Valerie Bertinelli verfeinert ihre heiße Schokolade mit Zimtgeschmack, indem sie einfach ein paar Zimtstangen in den Topf gibt, während sie Milch mit mexikanischer Schokolade köcheln lässt. Das Ergebnis ist ein samtig-weiches Getränk…

Man mag es kaum glauben, aber diese elegante italienische Creme lässt sich mit nur drei Zutaten zubereiten: Eigelb, Zucker und Espresso. Und da die Zubereitung nur 10 Minuten dauert …

Ein dickflüssiger Sirup aus Marshmallows und Kakao, gewürzt mit Zimt und Cayennepfeffer, wird mit Popcorn und Mini-Marshmallows vermischt. Die Masse wird dann zu Kugeln geformt und in Zucker gewälzt.

Heiße Schokolade mit Sesam-Tahini-Paste ist ein Rezept mit zwei Funktionen. Es basiert auf selbstgemachtem Schokoladenaufstrich, der wie Nutella auf Toast gestrichen oder über heiße Milch gegossen werden kann…

Was gibt es Schöneres als ein festliches Dessert, das in nur 15 Minuten und mit nur fünf einfachen Zutaten zubereitet ist?! Diese Heuhaufen sind perfekt für ein weihnachtliches Dessertbuffet, aber sie sind auch...

Giada De Laurentiis bereitet dieses schnelle Dessert mit gekauftem Zuckerkeksteig und Orangenkonfitüre zu. Zusammen mit Nüssen und Schokolade ergibt es eine süße Leckerei, die perfekt für...

Vossail ist ein heißer englischer Apfelwein, der traditionell zu Weihnachten zubereitet wird und auf alten Ritualen basiert, die eine gute Apfelernte im folgenden Jahr sichern sollten.

Jede Insel der Westindischen Inseln hat ihre eigene, einzigartige Variante des festlichen Sahnepunschs. Diese Version des trinidadischen Weihnachtscocktails, Ponche Crema, ist eifrei und erhält ihre samtige Konsistenz durch Kondensmilch.

Diese Kekse sind perfekt für die Feiertage, wenn der Ofen ständig mit anderen Gerichten belegt ist. Bewahren Sie die Macarons im Kühlschrank auf, damit sie ihre Form und Konsistenz behalten. „Ich bin ein großer Fan von ungebackenen Keksen …“

Ree Drummond verwendet gewöhnliche Cornflakes, um Weihnachtskränze herzustellen, die sie als festliches Dessert serviert. Die Cornflakes werden in geschmolzene Marshmallows eingerührt und eingefärbt...

Wenn Sie in der Hektik der Feiertage absolut keine Zeit für ein Dessert haben, ist dieses Rezept von Ree Drummond genau das Richtige. Sie taucht Oreo-Kekse in weiße Minzschokolade und bestreut sie anschließend mit …

Diese Kekse von Ree Drummond enthalten dreifach Schokolade und sind in nur 30 Minuten zubereitet. Dem Teig wird Kakaopulver hinzugefügt, gefolgt von weißen und dunklen Schokoladenstückchen. Die fertigen Kekse sind...

Verfeinern Sie selbstgemachte heiße Schokolade mit einem Spritzer Pfefferminzextrakt und servieren Sie sie mit einer Pfefferminz-Zuckerstange für einen noch intensiveren, erfrischenden Geschmack. Und um das Getränk noch...

Wenn Sie ein wirklich reichhaltiges, samtiges Rezept für heiße Schokolade suchen, dann haben Sie es gefunden! Die herrliche Konsistenz des Getränks entsteht durch die Mischung von Vollmilch, Sahne und Kaffee...

Pünktlich zu den Feiertagen hat Ina Garten diesen beliebten Winterklassiker neu interpretiert, indem sie gehackte weiße Schokolade anstelle von normalem Kakao verwendet. Ein Hauch Orangenlikör verleiht dem Geschmack eine frische Note, und...

Um Ihre heiße Schokolade zu einem besonderen, beeindruckenden Genuss zu machen, können Sie natürlich eine Schokoladenbombe zubereiten, aber die einfachste Möglichkeit ist, sie mit Schokoladenspitze zu verzieren, die beim Kochen schmilzt...

Ellie Kriegers köstliche heiße Schokolade wird mit nur wenigen, in fast jeder Küche zu findenden Zutaten zubereitet. Reichhaltiges Kakaopulver und aromatischer Zimt machen sie besonders lecker.

Giada De Laurentiis hat diesem saftigen Maisbrot traditionelle Weihnachtsaromen wie herbe Cranberry und erfrischende Orange verliehen. Jede Scheibe ist mit … beträufelt.

Dieser schnelle Kuchen wird mit gekauftem Biskuitboden und Puddingpulver zubereitet. Einfach alle Zutaten in eine Form schichten (kein Kneten nötig!), mit Eierlikör übergießen und in den Ofen schieben, wo…

Sollte das Wetter an den Winterfeiertagen warm und matschig sein, keine Sorge! Machen Sie einfach einen Witz darüber, das wird die Stimmung Ihrer Gäste aufhellen. Diese wunderschöne Schneemanntorte ist ein kleines...

Genießen Sie die exquisite Kombination aus Kokosnuss und weißer Schokolade in diesen eleganten Cupcakes. Die Zugabe von Kokosmilch zum Teig verleiht ihnen nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern macht sie auch zu einem wahren Genuss.

Dieser leichte, prickelnde Cocktail wird wie eine Bowle in einer großen Schüssel für viele Gäste serviert. Er wird sowohl Whisky-Liebhaber als auch jene begeistern, die fruchtige Cocktails bevorzugen. Geben Sie reichlich Eis in die Schüssel…

Diese duftenden Muffins mit frischen Himbeeren und Zitronenschale werden aus Vollkornmehl und Haferflocken hergestellt, die die fruchtige Frische der Füllung mit einem dezenten Nussaroma ergänzen...

Dieser Drink schmeckt so erfrischend, wie sein Name verspricht. Ein Schluck dieses Cocktails aus Guave, Limette, Litschi und gewürztem Rum entführt Sie in die Karibik. Reichlich Eis hinzufügen, garnieren…

Man mag es kaum glauben, aber süße Wassermelone und scharfe Jalapeño passen perfekt in ein und demselben Getränk! Schon ein Schluck genügt, um die erfrischende Kühle der Wassermelone zu spüren, gefolgt von...

Die Kombination aus Kaffee, Sahne und feinen Anisnoten macht diesen Cocktail zum perfekten Genuss für alle, die es etwas süßer mögen. Gekühlt in Gläsern mit … servieren.

Während der klassische Hurricane-Cocktail mit Maracujasaft zubereitet wird, ist Jeff Mauros Orangenvariante nicht weniger tropisch und köstlich. Der Orangenlikör unterstreicht den Geschmack des frisch gepressten Saftes.

Million Dollar Chicken ist eines der beliebtesten Gerichte im New Yorker Restaurant The Standard Grill, wo es in einer gusseisernen Pfanne mit Zitrone, Brotscheiben und... serviert wird.

Dünne Kalbskoteletts werden in Mehl und Ei gewendet, dann goldbraun gebraten und mit einer herrlich säuerlichen Sauce aus Butter, Kapern und Weißwein serviert. Das ist...

Dieses hausgemachte Ranch-Dressing mit Buttermilch, Cheddar und Speck ist so köstlich, dass Sie es bestimmt nicht nur für diesen Salat verwenden möchten. Ree Drummond beträufelt einen ganzen Salatkeil damit…

Caesar-Dressing lässt sich am einfachsten im Mixer zubereiten. Alle Zutaten so lange pürieren, bis die Masse schön glatt, emulgiert und dickflüssig ist. Falls Sie Sardellen haben, können Sie einige davon pürieren.

Dieses Rezept ist ideal für alle, die sich nicht zwischen einem Cobb-Salat und einem Eisbergsalat-Keil entscheiden können. Ree Drummond serviert den Keilsalat mit herzhaften Zutaten wie...

Fans nennen Molly Yehs Salat „einfach und superlecker“, aber wir müssen einfach noch „raffiniert“ hinzufügen. Sie röstet Panko-Paniermehl in Butter in einer Pfanne an,...

Ina Garten fügt ihrem Rucolasalat eine halbe Tasse süß-säuerliche, getrocknete Cranberries hinzu – eine Anspielung auf den Cape-Cod-Cocktail – sowie geröstete Walnüsse, Apfelscheiben und...

Dieses Rezept verwendet fertigen Biskuitteig aus dem Supermarkt, was die Zubereitung deutlich vereinfacht. Für diese festlichen Weihnachtscupcakes benötigen Sie keine teuren Zutaten...

Diese Kekse lösen Ihr Problem mit übrig gebliebenem Teig. Aber seien Sie darauf gefasst, dass Ihre Familie ganz verrückt danach sein wird und Sie extra für sie einen neuen Teig anrühren müssen. Stattdessen...

Melissa de Arabian schichtet dünn geschnittene Kartoffeln, Schweizer Käse und gehackte Frühlingszwiebeln in Muffinformen und backt sie. Dieser Kartoffelgratin ist einfach zu servieren, zu teilen und...