Nudelauflauf mit Frischkäse
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Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Nudelauflauf mit Frischkäse - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 g breite Eiernudeln
- 55 g geschmolzene Butter
- 450 g Frischkäse (z. B. Philadelphia, Mascarpone)
- 2 Tassen saure Sahne
- 1/2 Tasse Zucker
- 6 Eier
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse Rosinen
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eiernudeln, Frischkäse, Philadelphia-Käse, Mascarpone-Käse, Eier, Sauerrahm, Zimt, Rosine
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 190°C vorheizen.
Die Nudeln in Salzwasser etwa 4 Minuten kochen. Anschließend mit warmem Wasser abspülen. In einer großen Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen und in eine gefettete Auflaufform (ca. 23 x 33 cm) geben.
Backen Sie die Sauce, bis sie fest ist und die Oberfläche goldbraun ist, etwa 30 bis 45 Minuten.
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