Diese glutenfreien Kekse enthalten Mandeln in drei Formen: Mandelmehl, Mandelextrakt und gehackte Mandeln. Zusammen mit Frischkäse und Butter ergeben sie...
Keksrezepte
Diese mexikanischen Schokoladenkekse werden mit einer Prise Cayennepfeffer zubereitet, der dem Schokoladengeschmack eine pikante Note verleiht und in Kombination mit Zimt für ein reichhaltigeres Aroma sorgt. Dieses Rezept ist ketogenfreundlich und...
Biscochitos sind knusprige, mürbeteigähnliche Kekse mit einem wunderbaren Anis- und Zimtaroma – ein traditionelles Gebäck aus New Mexico. Bobby entdeckt dieses Rezept, nachdem…
Diese köstlichen Kekse nach italienischer Art verschönern Ihre Feiertage und sind der perfekte Genuss für Ihre tägliche Teestunde. Die Kekse werden ausgestochen. Die aufgeführten Zutaten werden vermischt...
Liebhaber von Haferflockenkeksen werden diese hausgemachte Variante mit dunklen Rosinen und Melasse lieben, die den Keksen einen reichhaltigen, karamelligen Geschmack verleiht. Die Kekse bleiben auch nach längerem Backen innen weich.
10 Geheimnisse von Ernährungswissenschaftlern für gesunde Kekse
Die Chancen stehen gut, dass Sie bereits alles Notwendige in Ihrem Küchenschrank haben.
Whoopie Pie ist ein traditioneller amerikanischer Sandwichkuchen, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Zwei Schokoladenkekse werden mit einer köstlichen Vanillefüllung zusammengefügt und haben einen festen, elastischen Rand.
Anders als herkömmliche knusprige Zuckerkekse sind diese Kekse weicher. Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und natürlicher Vanille...
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit knusprigen italienischen Florentini-Keksen – zart im Biss und mit dem luxuriösen Geschmack von Mandeln und Karamell. Diese Kekse sind außerdem mit einem Hauch Orangenschale und Honig verfeinert, was ihnen eine besondere Note verleiht.
Ein traditionelles Gebäck aus dem amerikanischen Süden, perfekt für die tägliche Teestunde. Mäßig süß und aus einfachen Zutaten hergestellt, ist es ein absoluter Favorit und schnell vergriffen.
Diese hausgemachten Haferflockenkekse werden ohne raffinierten Zucker gebacken, sondern ausschließlich mit dunklem braunem Zucker mit hohem Melasseanteil, was zu einer weichen Konsistenz führt,...
Die besten Snacks für Kinder und die ganze Familie
Köche präsentieren Rezepte für die besten Snacks und Vorspeisen, die Kinder garantiert lieben werden.
Diese unglaublich einfach zuzubereitenden Schokoladenkekse sind ein amerikanischer Klassiker, den jeder lieben wird. Sie benötigen keine besonderen Geräte oder einen Mixer: Alle Zutaten werden einfach zusammen vermischt.
Shortbread-Kekse sind mit Stücken süß-saurer getrockneter Kirschen und Schokolade gefüllt, wodurch sie herrlich mürbe und genau richtig süß sind. Diese Leckerei wird garantiert jedem schmecken. Die Kekse enthalten außerdem eine Prise zerstoßener...
Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem echten italienischen Genuss – sizilianischen Cannoli gefüllt mit luftiger Schokoladenmousse mit Ricotta und Amaretto. Der Amaretto-Likör verleiht dem Ganzen eine besondere Note…
Wer einmal selbstgemachte Oreo-Kekse mit echter Butter probiert hat, will nie wieder welche aus dem Supermarkt. Sie sind genauso lecker: knusprige Schokoladenkekse und ein weicher, cremiger Teig...
Diese herrlich knusprigen Kekse werden ohne Backen zubereitet und bestehen aus Kokosöl, Erdnussbutter und Honig. Kakaopulver verleiht ihnen einen intensiven Schokoladengeschmack, und...
Der klassische amerikanische Schokoladenkekse lässt sich in zwei Geschmacksrichtungen unterteilen: Manche bevorzugen eine knusprige Variante, andere einen weichen, saftigen Keks. Dieses Rezept bietet genau das…
Verwandeln Sie einfache Salzcracker in einen außergewöhnlichen Snack, den jeder lieben wird. Salzcracker werden mit geschmolzener Butter und braunem Zuckerkaramell bestrichen und, solange sie noch warm sind, mit …
Wenn Sie das nächste Mal campen gehen oder den Grill anheizen, probieren Sie doch mal den amerikanischen Camping-Nachtisch S'mores. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und trotzdem köstlich. S'mores werden frittiert...
11 Red Velvet Desserts für den Valentinstag
Suchen Sie nach einer neuen Möglichkeit, Ihren Liebsten zu verwöhnen? Nichts schafft so eine romantische Stimmung wie diese eleganten, süßen Desserts, inspiriert von …
50 Dessertrezepte zum Valentinstag
Schokolade, Erdbeeren, Käsekuchen und vieles mehr! Wer braucht schon Amor, wenn es diese süßen, umwerfenden Leckereien gibt?
Diese Mini-Schokoladenkekse, bedeckt mit leuchtend roten Streuseln und verziert mit Schokoladentropfen, sind die perfekte Leckerei zum Valentinstag oder einfach, um Ihre Lieben zu verwöhnen...
Verwöhnen Sie Ihre Liebsten am Valentinstag mit köstlichen und wunderschönen herzförmigen Sandwich-Keksen. Für die Zubereitung benötigen Sie Ausstechformen mit 5 cm Durchmesser. Die Kekse selbst werden gebacken mit...
Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem einzigartigen Geschenk: einem Glas mit Zutaten für leckere Weihnachtsplätzchen. Legen Sie das Glas mit Salz aus und befestigen Sie es am Geschenk...
Für diese Kekse benötigen Sie Ausstechformen in Schmetterlingsform in verschiedenen Größen, damit sie beim Servieren ansprechender aussehen. Geben Sie etwas Orangenschale zum Teig hinzu, um den Keksen ein leichtes Zitrusaroma zu verleihen.
Schokoladenkekse: Ein Rezeptmacher
Kreieren Sie Ihre eigenen Kekse: Die Möglichkeiten sind endlos!
Wie man Zuckerkekse verziert
Meistern Sie die Kunst des Plätzchenverzierens Schritt für Schritt. Lernen Sie, wie Sie 6 festliche, von Köchen inspirierte Designs kreieren.
Wer den Geschmack und das Aroma von Ingwer in Backwaren liebt, sollte unbedingt diese würzigen, sternförmigen Weihnachtsplätzchen probieren, die mit funkelnden Zuckerkristallen verziert sind. Der Teig enthält neben Mehl auch Butter…
50 süße Geschenkrezepte
Bereiten Sie Leckereien für Freunde und Familie zu.
Während der Winterfeiertage werden besonders viele selbstgebackene Kekse gebacken und gegessen. Eine der beliebtesten Sorten sind Zuckerkekse. Diese Kekse lassen sich schnell mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten – Mehl, Butter…
Dieses Dessert ist eine vereinfachte Version der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte. Es wird als rechteckiger Kuchen gebacken, dann in Quadrate (Riegel) geschnitten und wie Kekse serviert. Die unterste Schicht des Desserts...
Für diese Plätzchen wird dem Teig Granatapfelmelasse hinzugefügt, was ihnen ein unverwechselbares Granatapfelaroma verleiht. Und damit das Aussehen dem fantastischen Geschmack entspricht, wird außerdem Folgendes untergemischt: ...
Diese walisischen Kekse sind mit säuerlichen Cranberries und aromatischen Gewürzen gefüllt und dadurch köstlich, geschmackvoll und vor allem unglaublich einfach zuzubereiten – direkt in der Pfanne gebraten! Für den Teig…
Für dieses Dessert werden anstelle von Weizenmehl Filoteigstücke zum Teig gegeben und anschließend in einer Küchenmaschine mit Mandelpaste, Eiern, Butter und Zucker vermischt.
Red Velvet Cookies, inspiriert vom berühmten amerikanischen Kuchenrezept, verleihen Ihrer Silvester- und Weihnachtstafel eine festliche Note. Wie der Kuchen selbst,...
Florentiner Kekse, oder Florentini, werden aus Mandelmehl und einigen Esslöffeln Weizenmehl, Butter, Zucker, Sahne und Maissirup gebacken. Beim Backen im Ofen...
Backen Sie diese lustigen, schneeflockenförmigen Plätzchen aus Blätterteig für Ihre Neujahrs-Teeparty. Mit gekauftem Teig sind sie schnell zubereitet. Stechen Sie sie einfach aus einer Blätterteigplatte aus...
Zuckerkekse werden aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt. Sie sind einfach, aber perfekt zum Ausstechen von Formen und zum Verzieren, was sie zu einer der besten Leckereien für die Feiertage macht.
Diese köstlichen Schokoladenkekse mit Anisgeschmack werden zu kleinen, hübschen Knoten geformt, die ihre Form gut behalten und nach dem Frittieren knusprig sind. In den Teig einrühren...
Für diese Kekse benötigen Sie einen 5 cm großen sternförmigen Ausstecher und goldenen Dekorzucker, um die Sterne zu verzieren und so sicherzustellen, dass ihr Aussehen zum Geschmack passt. Die Kekse...
Diese Plätzchen bringen Farbe in Ihre Weihnachtsteeparty, begeistern Ihre Gäste mit ihrem fröhlichen Aussehen und überraschen mit ihrem unerwartet minzigen Geschmack. Das Geheimnis der perfekten, bunten Wirbel liegt im Stapeln der Plätzchen...
Ein dekorativer Kranz gehört einfach zu Weihnachten dazu. Nachdem Sie Ihr Zuhause mit hübschen Kränzen geschmückt haben, vergessen Sie nicht den Desserttisch. Thematisch passende Kekse wirken genauso festlich. Backen Sie...
Mit der Spritze ausgestochene Plätzchen sind ein klassisches Weihnachts- und Neujahrsgebäck und besonders in europäischen Ländern beliebt. Man backt sie, indem man dem Teig Kakaopulver und eine Prise Nelken hinzufügt.
Verwöhnen Sie Ihre Lieben in der Weihnachtszeit mit diesen einzigartigen Kaki-Keksen. Fruchtpüree wird zusammen mit goldenen Rosinen und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss direkt in den Teig eingearbeitet.
Diese Weihnachtsplätzchen in Form flauschiger, weißer Schneebälle sind auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Sie werden aus einer Mischung aus Reismehl, Kokosnuss, Butter und Zucker gebacken. Nur vier Stück...
Backen Sie köstliche Weihnachtsplätzchen, die mit ihren leuchtenden Bonbonfarben alle verzaubern werden. Stechen Sie Formen aus einfachem Zuckerkeksteig aus und verwenden Sie ein Messer, um sie auszuschneiden...
50 süße Rezepte mit Streuseln
Buntes Konfetti macht jede Leckerei noch besser!
Diese Törtchen sind eine Miniaturversion des klassischen amerikanischen Apfelkuchens. Sie lassen sich leicht mit den Händen essen und werden oft in der Winterzeit, zusammen mit anderen Plätzchen, gebacken, wenn...
Diese Kekse vereinen harmonisch die Aromen von Ingwer, Limette und getrockneten Hibiskusblüten und verleihen dem würzigen Gebäck ein leichtes blumiges Aroma und eine angenehme Säure. Gemahlener Ingwer wird in den Teig eingearbeitet…
















































