Dieser Porridge wird mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen zubereitet und ist unglaublich gesund und lecker. Besonders diejenigen, die sich an das Whole30-Programm halten, das Zucker und Getreide verbietet, werden begeistert sein.
Fruchtdessert-Rezepte
Der Name „Bananensplit“ lässt sich grob als halbierte Banane interpretieren. Und im Originalrezept wird tatsächlich eine halbe Banane verwendet, die mit Eiscreme, Nüssen und … belegt wird.
Backen Sie Zimtschnecken, aber so klein, dass sie in die ausgehöhlten Birnenhälften passen. Diese Mini-„Damenschuhe“ sind ein perfekter Genuss zu einer Tasse Tee, die…
Dieses helle und luftige Baiser-Vogelnest-Dessert, gefüllt mit Schlagsahne und frischen Beeren, ist perfekt für den Weltfrauentag am 8. März. Beginnen Sie mit dem Backen der Nester mit...
Erdbeeren sind zwar eine eher exotische Leckerei für die Winterfeiertage, aber gerade zu Weihnachten oder Neujahr möchte man sich und seine Lieben mit den köstlichsten und interessantesten Desserts verwöhnen! Vor allem, weil...
Rezepte für den Schongarer
Wir präsentieren einfache und leckere Rezepte für den Schongarer, darunter Suppen, Eintöpfe, zartes Fleisch, Backwaren und Desserts.
Die Frische der Früchte harmoniert wunderbar mit der Karamellsüße, und Dulce de Leche ist im Grunde flüssiges Karamell. Diese lateinamerikanische Sauce ähnelt zwar gekochter Kondensmilch, ist aber noch viel mehr…
Verwandeln Sie Ihre Lieblingsgummibärchen aus Kindertagen in eine raffinierte, mit Roséwein verfeinerte Leckerei für Erwachsene. Mischen Sie sie mit passiertem Erdbeerpüree, Zuckersirup und Gelatine und servieren Sie sie...
Langsam gegarte Ananas mit Gewürzen ist eine vielseitige Zutat und eignet sich hervorragend als Sauce zu Eiscreme und Fleischgerichten. Ananasstücke garen und mit ... vermischen.
Für dieses Rezept benötigen Sie große, backgeeignete Äpfel, wie zum Beispiel Golden Delicious, Rum oder Honey Crisp, da diese nach dem Backen weich und knusprig sind.
Ananas ist eine der beliebtesten Zutaten für Upside-Down-Pies, denn neben ihrem fantastischen Geschmack verleiht sie dem Kuchen auch ein atemberaubendes, gemustertes Aussehen, sei es in Form wunderschön angeordneter Ringe...
Die besten Zitronenrezepte
Strahlende Zitronendesserts sind der perfekte Abschluss eines Frühlings- oder Sommeressens. Lassen Sie sich von unseren besten Zitronenrezepten inspirieren.
Die besten Picknick-Desserts – 100 Rezepte
Verwöhnen Sie Ihr Publikum bei einem Picknick im Garten oder einem Ausflug ins Grüne mit köstlichen Sommerleckereien: Törtchen, Kuchen, Eiscreme und vieles mehr. Diese von Spitzenköchen inspirierten Dessertrezepte eignen sich perfekt dafür.
Gefrorene Desserts – Über 60 Rezepte
Mit dieser Rezeptsammlung können Sie den ganzen Sommer lang erfrischende Desserts direkt aus dem Gefrierschrank genießen.
Die besten Gerichte aus Sommergemüse und Früchten
Die Sommererntezeit ist bald vorbei! Nutzen Sie sie optimal mit unseren besten Rezepten für Tomaten, Mais, Wassermelone und Zucchini.
Einfache Apfel-Vorspeisen
Prominente Köche zeigen Ihnen, wie man gewöhnliche Äpfel in wunderschöne und köstliche Vorspeisen verwandelt.
Verwandeln Sie gewöhnliche Bratäpfel in ein köstliches Dessert mit einer Quarkfüllung. Wählen Sie zum Backen feste, süß-säuerliche Äpfel, die eine zuverlässige Basis für Ihren Käsekuchen bilden.
Gesunde Rezepte mit Äpfeln
Verwenden Sie saisonale Äpfel in gesunden und vollwertigen Rezepten von Spitzenköchen.
50 einfache Apfelrezepte
Verwandeln Sie die besten Früchte des Herbstes in Halloween-Leckereien, Vorspeisen und mehr – mit dieser Sammlung einfacher, von Köchen entwickelter Rezepte.
Rotweinliebhaber werden diese einzelnen Strudel, gefüllt mit in aromatischem Cabernet gekochten Birnen, sowohl wegen ihres reichhaltigen, würzigen Geschmacks als auch wegen ihrer einfachen Zubereitung zu schätzen wissen.
Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen Crème-brûlée-Dessert, verfeinert mit Zimt und Muskatnuss, direkt in Apfelschalen gebacken und mit einem Hauch karamellisiertem Zucker verziert.
Italienische Granita ist eine Mischung aus Sorbet und Fruchteis. Man bereitet Granita mit süßem Zitronenwasser zu und friert sie ein, wobei man den wichtigsten Grundsatz bei der Zubereitung beachten muss: ständig...
Die besten sommerlichen Fruchtdesserts
Haben Sie genug von saisonalem Obst und Beeren? Probieren Sie doch mal Desserts mit Sommerfrüchten aus diesen Rezepten von Spitzenköchen.
Karamellmäuse huschen über den Tisch auf der Suche nach karamellisierten Äpfeln – ein Dessert am Stiel, das an traditionelle Karamelläpfel erinnert. Ein köstlicher und gesunder Snack in Form von bezaubernden Birnenmäusen…
Herbstliche Rezepte mit saisonalem Gemüse und Obst
Entdecken Sie die besten Rezepte von Köchen mit frischen Herbstfrüchten und -gemüsen: Kürbis, Äpfel, Birnen, Pilze, Süßkartoffeln und Blumenkohl.
Gesunde Apfelscheiben am Stiel, garniert mit weißer und dunkler Schokoladenglasur. Für dieses Dessert eignen sich am besten feste, säuerliche Äpfel, damit sie beim Aufspießen nicht zerfallen.
Mit dem Herbstbeginn und der Apfelernte wird diese Frucht in vielen Ländern der Welt zu einer unverzichtbaren Zutat für hausgemachte Desserts. Im Westen sind weiche Karamelläpfel ebenfalls sehr beliebt.
Ein raffiniertes Dessert aus in Riesling pochierten Birnen, beträufelt mit Weinsirup und gekrönt mit Kardamom-Schlagsahne. Riesling eignet sich ideal für dieses Dessert, da er ein feines Aroma besitzt…
Für dieses Rezept für „betrunkene“ Birnen mit süßer Käsefüllung benötigen Sie einen Spritzbeutel. Diese Vorspeise, die sich perfekt für jede Festtafel eignet, erfordert etwas Geduld. Die Birnen haben ein volles, weinartiges Aroma…
Dieser Fruchtsalat mit dem intensiven Geschmack und Aroma von Birnen und Sternanis eignet sich perfekt als leichte Vorspeise oder elegantes Dessert. Bereiten Sie einen Zuckersirup mit Sternanis zu und färben Sie ihn ein...
Ein leichter, vitaminreicher Salat mit einem wahrhaft sommerlichen, ungewöhnlichen Geschmack, der durch die lebendigen Aromen von Birne, Sternanis und Fenchel entsteht. Dieser Salat ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben…
Ein raffiniertes Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist und mit einem unvergesslichen Geschmack begeistert. Es vereint feine Birnen- und Vanillenoten mit der Frische von Zitrusfrüchten und der Säure des Weins. Die Birnen werden in... gekocht.
Trifle ist ein englisches Dessert aus Biskuitkuchen mit Vanillesauce, Fruchtsaft oder Gelee und Schlagsahne, üblicherweise geschichtet. Das erste Trifle bestand aus Schlagsahne mit...
Ein köstliches und schnelles Dessert mit frischen Brombeeren und gerösteten Haselnüssen, das sich zudem recht schnell zubereiten lässt. Schichten von Schlagsahnemousse mit weißer Schokolade und pürierten Haselnüssen werden in ein Glas gegeben.
Süße Birnen werden geschält und entkernt, in Sirup gekocht, dann mit Schokoladencreme gefüllt, in Filoteig gewickelt und gebacken. Dieses Dessert wird Ihre Gäste mit seinem beeindruckenden Aussehen begeistern.
Kompott ist ein Dessert aus in gewürztem Sirup gekochten Fruchtstücken, das in Europa seit dem Mittelalter zubereitet wird. Traditionell wird Kompott am Ende einer Mahlzeit mit Schlagsahne serviert, oder...
Dieses amerikanische Bananenpudding-Rezept wird mit Vanillewaffeln zubereitet, die mit Bananenlikör beträufelt und mit Bananen-Vanille-Creme und frischen Bananenscheiben garniert werden...
Crumble ist ein Kuchen, der aus der englischen Küche stammt und übersetzt „zerbröseln“ bedeutet. Es handelt sich um einen Kuchen aus relativ trockenem Teig in Form von Krümeln und Früchten oder Beeren.
Bei diesem Dessert werden Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren mit Zucker vermischt, in Likör eingelegt und in Schüsseln mit einem Zitronen-Joghurt-Topping aus Joghurt, Zitronencreme, Honig und Vanille serviert.
Trifle ist ein englisches Gericht, das in Schottland und den Vereinigten Staaten beliebt ist. Es ist ein Dessert aus Biskuitkuchen mit Vanillesauce, Fruchtsaft oder Gelee und Schlagsahne. Typischerweise…
Äpfel und Haferflocken sind perfekt fürs Frühstück, und in diesem Gericht harmonieren sie wunderbar und ergänzen sich perfekt. Joghurt und Zitronenschale verleihen dem Ganzen eine besondere Note und verstärken den Geschmack. Außerdem…
Ein Eis am Stiel ist ein kaltes Dessert aus gefrorenem Saft oder anderen Fruchtgetränken, die um einen Stiel gefroren werden. In diesem Rezept werden frische Pfirsiche verwendet, die zuvor geröstet wurden.
Mit Haferflocken, Mehl, Butter, braunem Zucker und Gewürzen gefüllte Äpfel sind wie Apfelkuchen im Apfel gebacken. Feste, süße Äpfel eignen sich am besten für dieses Rezept.
Der Küstenstreifen am Schwarzen Meer ist die historische Heimat der Pontosgriechen, und ab 657 v. Chr. trugen ihre landwirtschaftlichen und Handelskolonien das hellenische Erbe von Philosophen, Schriftstellern und Architekten weiter. Heute...
Aprikosenliebhaber werden dieses französische Dessert zu schätzen wissen. Das zarte, luftige Soufflé harmoniert wunderbar mit dem fruchtigen Geschmack der Himbeersauce. Das fertige Dessert kann mit … bestreut werden.
Der Kuchen karamellisiert beim Backen und wird dadurch unglaublich lecker. Die Birnen harmonieren zudem hervorragend mit den anderen Zutaten und ergeben ein unvergleichliches Ergebnis.
Ein einfaches Dessert, das den Teller blitzblank putzt. Die Äpfel sind schon pur ein Genuss, aber das darauf schmelzende Eis macht sie einfach perfekt. Die Menge an Gewürzen...
Eine exotische Variante von Fruchteis, zubereitet mit Wassermelonenmark, Basilikumsirup, Salz und Chili. Es vereint vier Aromen zu einem luxuriösen Bouquet: sauer, scharf, süß und salzig. Und das alles...
Gefrorener Fruchtjoghurt hat, ähnlich wie Eiscreme, einen angenehm cremigen Geschmack, ist aber deutlich kalorien-, zucker- und fettärmer. Außerdem ist dieses Dessert eine wahre Fundgrube…
Ein umwerfendes Sorbet mit vollem, fruchtigem Geschmack und einem kinderleichten Rezept. Ideal, wenn Sie viele frische Früchte oder Beeren haben, die nicht mehr ganz so appetitlich aussehen, aber noch genießbar sind.














































