Schnelle und einfache Grillrezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Grill, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Gegrillte Hähnchenbrust, mariniert in Tequila und LimetteAnsichten: 2.961

Durch das 24-stündige Marinieren des Hähnchens entsteht ein sehr saftiges und köstliches Gericht, das beispielsweise hervorragend zu Gemüse oder Salat passt. Der Limettengeschmack ist deutlich wahrnehmbar, was…

Hähnchenbrust, Jalapeño-Pfeffer, Limettensaft, Orangensaft, Chili-Gewürzmischung, Meersalzflocken, Tequila...
Zeit: 15 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 277
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - Koch
Gegrilltes Hähnchen mit BasilikumsauceAnsichten: 5 219

Das Hähnchen ist köstlich, zart und saftig, und die Sauce ist einfach himmlisch. Sie passt auch hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Salat oder zum Beispiel Fisch. Außerdem sieht die Sauce herrlich frisch aus und peppt das Gericht optisch auf. Zitrone...

Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Fenchelsamen, Zitronenschale, Basilikum...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Tacos mit gegrilltem Hähnchen, Paprika, Zwiebeln und KrautsalatAnsichten: 6.504

Ein mexikanischer Taco ist eine kleine, gefaltete Tortilla, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Dressing. Gegrillte Tacos sind viel geschmackvoller und...

Tortilla, Kohl, Karotten, Guacamole, Ancho-Chili, Zimt, Kreuzkümmel, Selleriesamen, Barbecue-Sauce, Limettensaft, Apfelessig, Hähnchenbrust, Avocado...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor:
Würzige Schweinerippchen mit Hoisin-GlasurAnsichten: 5 262
Rezeptinhalt:

Bereiten Sie asiatische Barbecue-Schweinerippchen zu. Für saftige und zarte Rippchen diese zunächst über Nacht in einer Marinade ähnlich der chinesischen Hoisin-Sauce einlegen. Dann langsam...

Schweinefleisch, Reisessig, Ingwerwurzel, Fünf-Gewürze-Pulver, Hoisin-Sauce, Sojasauce, Sesam...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Trocken mariniertes GrillhähnchenAnsichten: 21.064
Rezeptinhalt:

Für saftiges, zartes und aromatisches Grillhähnchen reiben Sie es mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung ein und marinieren es über Nacht. Bestreichen Sie es während des Grillens mit...

Hähnchen, Barbecuesauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Salbei, Paprika, Apfelessig, Worcestershiresauce, Zitronensaft, scharfe Sauce, Ketchup...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
BBQ-HähnchenAnsichten: 6 225
Rezeptinhalt:

Grillhähnchen. Damit das Fleisch saftig und zart bleibt, empfehlen wir, das Hähnchen mehrere Stunden in Salzlake einzulegen. Das Salz hilft, die Feuchtigkeit im Fleisch zu bewahren und verhindert so, dass das Hähnchen...

Hähnchen, Barbecuesauce, Apfelessig, Erdnussbutter, gemahlener Cayennepfeffer, Tabascosauce...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Burger mit Patties auf einem Zedernholz-GrillbrettAnsichten: 3.061

Die genialen amerikanischen Sandwiches, bekannt als verschiedene Burger-Varianten (deren historischer Ursprung allerdings ungewiss ist), erobern weiterhin die Welt. Kaum zu glauben, dass ein Patty mit...

Rinderhackfleisch, Barbecuesauce, Champignons, Shiitake-Pilze, Cheddar-Käse, Hamburgerbrötchen, Rotwein, Worcestershiresauce, Chipotle-Paprika in Adobosauce, Peperoni de Árbol, Ancho-Chili, brauner Zucker, Dijon-Senf, Weinessig, Ketchup...
Zeit: 3 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Scharfe Spareribs nach asiatischer Art in einer Ananas-Ingwer-Sesam-Barbecue-SauceAnsichten: 8 411

Moderne Außengrills sind längst nicht mehr nur Grills zum Braten von Fleisch. Die glücklichen Besitzer solcher Geräte können nun schmoren, köcheln, räuchern und natürlich auch direkt grillen.

Schweinefleisch, Barbecuesauce, Sojasauce, Hoisinsauce, brauner Zucker, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Habanero-Chili, Ancho-Chili, Dijon-Senf, Senfpulver, Sternanis, Piment, Zimt, Ananassaft, Ketchup, Sesamsamen...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Schweinerippchen mit Bourbon-Barbecue-SauceAnsichten: 10.589

Haben Sie genug von Schnitzeln, Koteletts und anderen Fleischgerichten, erwarten Sie Gäste oder möchten Sie sich selbst etwas Neues gönnen? Wir haben genau das Richtige! Die beliebten Schweinerippchen, im Ofen gebacken und anschließend gegrillt...

Schweinefleisch, Barbecuesauce, Steaksauce, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Vollkornsenf, Chiliflocken, dunkles Bier, Bourbon...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Kansas BBQ SchweinerippchenAnsichten: 21.145

Kansas City in den USA gilt als die Hauptstadt des Barbecues. Die Stadt ist nicht nur für ihre unzähligen Barbecue-Restaurants und die Ausrichtung einiger der größten Barbecue-Festivals und -Wettbewerbe bekannt, sondern auch für ihre besonderen...

Schweinefleisch, Tomatenmark, Apfelessig, Barbecuesauce, Senfpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Melasse...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Pizzaiola-Burger nach italienischer ArtAnsichten: 4.367

Bereiten Sie einen Burger nach italienischer Art zu, indem Sie alle Pizza-Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften legen. Tomaten und Käse im Hackfleisch machen das Burger-Patty unglaublich saftig und zart.

Rinderhackfleisch, Tomatenmark, sonnengetrocknete Tomaten, Roggenbrot, Parmesan, Mozzarella, Chiliflocken, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 8 Hamburger
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - Gastronom
Gegrillte Hähnchenschenkel in Knoblauch-Ingwer-MarinadeAnsichten: 69.080

Welche asiatischen Zutaten fallen Ihnen als Erstes ein? Nun ja, abgesehen von Reis … Natürlich die Kombination aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Hühnchen. Asiatische Gerichte sind oft einfach …

Hähnchenschenkel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Sojasauce, Orangensaft...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 346
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Lachs auf einem ZedernholzbrettAnsichten: 9.290

Gegrillter Lachs auf einem Zedernholzbrett ist schnell und einfach zubereitet, und das Ergebnis wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack angenehm überraschen. Sie können ihn entweder im Freien oder drinnen grillen, oder besser gesagt räuchern...

Lachs, Senf, brauner Zucker...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 323
Kategorien: Hauptgerichte, Grill, Fisch, Die
Autor:
Gegrilltes Lachssteak mit Edamame-BohnenAnsichten: 21.180

Dank des natürlichen Reichtums an Lachsen, die vor der Küste Alaskas in großen Schwärmen schwimmen, erhalten wir hervorragendes Fleisch ohne Antibiotika oder übermäßige Umweltgifte.

Lachs, Edamame-Bohnen, Ingwerwurzel, Limettensaft, Sojasauce, Koriander, Sesamsamen, Honig...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 345
Kategorien: Saucen, Zum Grillen, Die
Autor:
Hausgemachte BBQ-SauceAnsichten: 9.421

Diese traditionelle amerikanische Barbecue-Sauce passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu Gegrilltem. Es gibt viele Variationen dieser Sauce, und die Zutaten können stark variieren.

Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig, Ketchup, brauner Zucker, Tabascosauce, Barbecuesauce, Zitrone...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Menge: 2 Tassen Soße
Autor: - Koch
Lachs mit Zitrus-Salsa verdeAnsichten: 19.709
Rezeptinhalt:

Klassischer gegrillter Lachs erhält durch Giadas ungekochte Orangen-Salsa verde eine extra Portion Geschmack. Um die Süße der Früchte auszugleichen, ...

Lachs, Salsasauce, Orangen, Agavendicksaft, Zitronenschale, Kapern, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Minze, Petersilie...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 497
Kategorien: Fastfood, Hotdogs, Die
Hotdog mit SauerkrautAnsichten: 15.551

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, Sauerkraut, Speck, Weißwein, Kräutersträußchen, Sternanis, Koriander, schwarzer Pfeffer, Senfkörner, Nelken, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Zwiebel, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 4 Hotdogs
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Schweinerippchen in süßer ColasauceAnsichten: 26.786

Patrick und Gina Neely sagen: „Rauch und indirekte Hitze helfen Ihnen, herrlich zarte Rippchen zuzubereiten, während Cola eine unerwartete Süße beisteuert.“ Das Geheimnis dieses Rezepts ist…

Schweinefleisch, Cola, brauner Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Senfpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Ketchup, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Apfelessig, Zwiebeln, Knoblauch, Barbecuesauce...
Zeit: 15 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
BBQ-Hähnchen mit Hoisin-SauceAnsichten: 8 873

Das Geheimnis dieses Sonntagsgerichts ist eine süß-saure, hausgemachte asiatische Barbecue-Sauce aus Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Hoisin-Sauce und Honig, die erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird.

Hähnchen, Ingwerwurzel, Knoblauch, Reisessig, Honig, Essiggurken, brauner Zucker, Fünf-Gewürze-Pulver, Hoisin-Sauce, Barbecue-Sauce...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 531
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen in MarinadeAnsichten: 6.851

Man könnte meinen, Alton Browns Chili-Hähnchen sei unglaublich scharf. Aber lassen Sie sich nicht täuschen. Das Hähnchen wird in einer Honigmarinade eingelegt und anschließend mit … bestreut.

Hühnchen, Kakao, Chilipulver, Curry, Paprika, Kreuzkümmel, Honig...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Schaschlik mit gegrilltem GemüseAnsichten: 8 335

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und dann...

Rindfleisch, Hähnchenbrust, Garnelen, Schalotten, Knoblauch, Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian, Estragon, Orangen, Zitrone, Dijon-Senf, Balsamico-Essig, Sojasauce, Chiliflocken, Kirschtomaten, Mais, Paprika...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Hähnchen aus der Dose mit Cola-BBQ-SauceAnsichten: 14.931

Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und mit knusprig gebackenem Hähnchen serviert.

Gegrilltes Hähnchen, Paprikapulver, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchgranulat, Selleriesamen, gemahlener Cayennepfeffer, brauner Zucker, Barbecuesauce, Ketchup, Worcestershiresauce, Trockenmarinade, helles Bier, Cola...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2 - 4 Kaloriengehalt: 291
Kategorien: Grill, Bäckerei, Fastfood, Pizza, Die
Gegrillte Pizza mit GarnelenAnsichten: 5.008

Sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie für diese einfache Pizza mit süßen Zwiebeln und marinierten Garnelen fertigen Teig verwenden. Fügen Sie saisonale Kirschtomaten und würzigen Feta-Käse erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Garnelen, rote Zwiebeln, Oregano, Hefeteig, Kirschtomaten, Feta-Käse, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 585
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrillte Garnelen in KnoblauchsauceAnsichten: 28.444

Bobby Flay verleiht seinen zarten, frittierten Garnelen eine doppelte Geschmacksnote, indem er sie zuerst in einer Mischung aus Knoblauch und Fenchelsamen mariniert und sie dann vor dem Servieren mit einer Zitronen-Gewürzsauce vermengt.

Garnelen, Knoblauch, Chiliflocken, Fenchelsamen, Zitrone, Estragon, Thymian, Petersilie...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fleisch, Bäckerei, Fastfood, Hotdogs, Die
Autor: - berühmter Koch
Texas HotdogAnsichten: 18.277

Für seine Hotdogs nach Texas-Art fügt Bobby Flay einen Schuss Barbecue-Sauce und knackigen Krautsalat hinzu.

Würstchen, Hot-Dog-Brötchen, süße Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Weinessig, Worcestershiresauce, Dijon-Senf, brauner Zucker, Honig, Melasse, Chilipulver, Chipotle-Chilis in Adobosauce, Mayonnaise, Sellerie, Salz, Apfelessig, Barbecuesauce...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Hotdogs
Autor:
Gegrilltes Steak mit Gemüse und Zitronen-Kräuter-ButterAnsichten: 6.672

Dieses Rezept für Rindersteak mit Zucchini und roten Zwiebeln, leicht mariniert in Barbecue-Sauce und Gewürzen, wird gegrillt und mit gewürzter Butter serviert...

Rindfleisch, Zucchini, gelber Kürbis, rote Zwiebel, Petersilie, Zitronenschale, Chilipulver, Worcestershiresauce, Barbecuesauce...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 326
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
BBQ-SchweinerippchenAnsichten: 11.371

Rezept für Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce. Die Rippchen werden zuerst in Essig, Zwiebeln und Knoblauch mariniert, dann mit Gewürzen eingerieben und gegrillt, bis sie gar sind. Sobald sie gar sind...

Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Tomatenmark, Chilipulver, Melasse, Honig, brauner Zucker, Ananasmarmelade, Apfelessig, Worcestershiresauce, Senfpulver, Selleriesalz, Selleriesamen, Barbecuesauce...
Zeit: 5 Stunden 30 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 - 8
Autor:
Gegrillter Hähnchensalat mit Rucola und Gazpacho-DressingAnsichten: 12.741

Dieser Salat wird mit gegrillter Hähnchenbrust und Brot zubereitet. Er enthält Rucola, Kirschtomaten und Kichererbsen aus der Dose. Serviert wird er mit Gazpacho-Dressing.

Hähnchen, Weißbrot, Knoblauch, Sherryessig, Weinessig, Gurken, Kirschtomaten, Petersilie, Mandeln, Rucola, Kichererbsen...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 437
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillter Pak ChoiAnsichten: 15.752

Ein Rezept für gegrillten Pak Choi mit einer asiatischen Barbecue-Sauce aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und braunem Zucker.

Pak Choi, scharfe Soße, Barbecue-Soße, Sojasoße, Chilischote, Reisessig, brauner Zucker...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 58
Kategorien: Grill, Bäckerei, Die
Autor:
Gegrillte LasagneAnsichten: 15.456

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Tomaten, Knoblauch, Spinat, Lasagneblätter, Basilikum, Petersilie, Chiliflocken...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 924

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