Mini-Sandwiches mit Fleischbällchen, Pommes frites und Essiggurken
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 464, Gesamtfett 31 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 18 G., Kohlenhydrate 28 G., Faser 1 G., Cholesterin 98 mg, Natrium 578 mg, Zucker 3 G.
Kalorien 464, Gesamtfett 31 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 18 G., Kohlenhydrate 28 G., Faser 1 G., Cholesterin 98 mg, Natrium 578 mg, Zucker 3 G.
„Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich habe die Nase voll von Slider-Brötchen. Die sind so langweilig im Vergleich zu Waffelpommes“, gibt Ree Drummond zu. Sie macht ihre Mini-Cheeseburger ohne Brötchen. Die Füllung wird zwischen zwei runde Waffelpommes gelegt, wodurch ein überraschend leckerer und lustiger Snack entsteht, den Kinder lieben!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Pommes frites
- 560 g gefrorene Pommes frites
Koteletts
- 450 g Rinderhackfleisch
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 0,5 TL Zitronenpfeffer
- 0,5 TL Gewürzsalz
- 0,5 TL grobes Salz
- 0,5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Scheiben amerikanischer Käse, in Stücke geschnitten
Slider-Sandwiches
- 4 Salatblätter, in kleine Stücke gerissen.
- 8 Teelöffel Ketchup
- 8 Teelöffel Mayonnaise
- 8 dünne Scheiben kleiner roter Zwiebeln
- 8 Scheiben Pflaumentomaten
- 8 Scheiben eingelegte Gurke
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pommes frites, Hackfleisch, Tomaten, eingelegte Gurke, Schmelzkäse, Zitronenpfeffer
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Pommes frites:
Die Pommes frites 20 Minuten im Ofen backen (gemäß Packungsanweisung).
Koteletts:
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Knoblauchpulver, Zitronenschale, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen. Mit den Händen gut durchkneten und acht 60-g-Patties formen. Die Patties auf einem Teller beiseitelegen. - Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Legen Sie die Patties in die Pfanne und braten Sie sie 3 Minuten an. Wenden Sie die Patties und braten Sie sie weitere 30–45 Sekunden. Legen Sie dann auf jedes Patty eine kleine Scheibe Käse. Decken Sie die Pfanne ab und garen Sie die Patties weitere 3 Minuten. Der Käse schmilzt unter dem Deckel besser. Legen Sie die Patties auf einen Teller.
- Legen Sie ein Salatblatt auf die Pommes frites, beträufeln Sie sie mit je einem Teelöffel Ketchup und Mayonnaise. Geben Sie rote Zwiebeln hinzu und legen Sie ein Patty darauf. Belegen Sie das Ganze mit einer Tomatenscheibe und einer Gurkenscheibe. Legen Sie eine weitere Pommes frites darauf und fixieren Sie alles mit einem Zahnstocher. Bereiten Sie sieben weitere Sandwiches auf die gleiche Weise zu und genießen Sie sie!
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