Mini-Quiches aus der Heißluftfritteuse
Stimmen: 2
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Törtchen
Komplexität: leicht
Menge: 12 Törtchen
Nährwert pro Portion:
Kalorien 445, Gesamtfett 28 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser 1 G., Cholesterin 120 mg, Natrium 505 mg, Zucker 0 G.
Kalorien 445, Gesamtfett 28 G., gesättigte Fettsäuren 7 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser 1 G., Cholesterin 120 mg, Natrium 505 mg, Zucker 0 G.
Diese Mini-Quiches werden aus gekauften Blätterteig-Törtchen zubereitet und mit Wurstscheiben, geriebenem Käse und einem verquirlten Ei mit Sahne gefüllt. Anschließend werden sie in der Heißluftfritteuse gebacken, bis die Füllung fest ist und der Boden knusprig wird. Sie eignen sich perfekt als Appetithäppchen für Partys, können aber auch vorbereitet und eingefroren werden, um morgens schnell und einfach ein leckeres Frühstück in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 gefrorene Mini-Filoteigtörtchen
- Eine halbe 100-g-Chorizo-Wurst, in Würfel geschnitten
- Eine halbe Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse geriebener Pepper Jack Käse
- 2 große Eier
- 2 EL Schlagsahne
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Chorizo-Wurst, Filoteig, Eier, Creme, Pepper Jack Käse, Frühlingszwiebeln
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie eine 6-Liter-Heißluftfritteuse auf 160 °C vor. Legen Sie den Frittierkorb mit Alufolie aus und besprühen Sie ihn mit Kochspray.
- Die Filoteig-Törtchen gleichmäßig in einer Schicht anordnen. Chorizo, Frühlingszwiebeln und Käse gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Eier mit der Sahne und je 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer verquirlen und in die Törtchen füllen. 5 bis 7 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind.
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