Apfelweinsauce
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Nährwert pro Portion:
Kalorien 269, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 0 G., Cholesterin 62 mg, Natrium 86 mg, Zucker 25 G.
Kalorien 269, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 0 G., Cholesterin 62 mg, Natrium 86 mg, Zucker 25 G.
Diese köstliche Sauce lässt sich ganz einfach mit nur zwei Zutaten zubereiten – alkoholfreiem Apfelwein und Sahne – und passt hervorragend zu Eiscreme, Muffins, Kuchen und vielen anderen Desserts. Natürlicher Apfelwein ist ungefilterter Apfelsaft ohne Zuckerzusatz.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Tassen natürlicher, alkoholfreier Apfelwein
- 6 Esslöffel Schlagsahne
- Eine Prise grobes Salz
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Apfelwein in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen, bis er eindickt und am Löffelrücken haften bleibt (10–15 Minuten). Sahne und Salz hinzufügen und weitere 2–3 Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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