Brownie- und Zuckerwatte-Sonntag


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So macht man einen Zuckerwatte-Brownie (Sonntag)
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Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12

Bereiten Sie das perfekte Dessert zu, das jeden Naschkatzen begeistern wird. Neapolitanisches Eis in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen wird mit Schlagsahne Ihrer Wahl, Zuckerwatte und einem saftigen Schokoladenbrownie gekrönt, der ebenfalls voller Köstlichkeiten steckt. Während Eis, Zuckerwatte und Schlagsahne im Handel erhältlich sind, gelingt ein wirklich leckerer Brownie nur durch Selberbacken. Dieser Kuchen ist nicht nur reich an Schokolade, sondern enthält auch Stücke von Oreo-Keksen und Schokoriegeln sowie gesalzene Erdnüsse, die den intensiven Schokoladengeschmack des Kuchens wunderbar unterstreichen.




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Rezept:


Eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Alufolie auslegen und mit Backspray einsprühen. In einem großen Topf 2 Tassen Zartbitterschokolade und 115 g Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Vom Herd nehmen, je 175 g raffinierten und braunen Zucker einrühren und etwas abkühlen lassen. 4 Eier und 1 ½ TL Vanilleextrakt unterrühren. 240 g Mehl und ½ TL Salz unterrühren, dann 240 g zerbröselte Schokoladen-Sandwich-Kekse und 0,5 Tassen gehackt Schokoladenriegel und gesalzenen Erdnüssen. In die vorbereitete Backform geben und bei 160 °C (325 °F) 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Die Brownies mit Neapolitanischem Eis, Schlagsahne und … servieren. ZuckerwatteDie




Rezepte mit ähnlichen Zutaten: dunkle Schokolade, Premium-Mehl, Schokoladenkekse, Erdnuss




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