Rezepte für Partygerichte

Eine süß-scharfe Barbecue-Sauce mit einem Hauch von Rauch und würzigem Cheddar verwandelt übrig gebliebenes Pulled Pork in ein köstliches Brot, das sich perfekt als Vorspeise auf einer Hausparty eignet.

Diese Sandwiches sind in wenigen Minuten fertig und schmecken wie gegrilltes Hähnchen. Sie benötigen gekauftes Brathähnchen und Barbecue-Sauce. Das Hähnchenfleisch zerkleinern und erhitzen…

Dieser luxuriöse Salat vereint auf wunderbare Weise die ganze Fülle des Herbstes. Er kann in einer großen Schüssel oder in einzelnen Portionen in Einmachgläsern zubereitet werden. Das Highlight des Salats ist das Vinaigrette-Dressing mit...

Für den perfekten Herbstcocktail, der an einem sonnigen Septembertag herrlich erfrischend ist, mischen Sie Weißwein, Mandellikör und frisches Obst. Sangria lässt sich mit Äpfeln oder Birnen zubereiten, oder...

Der Beerengeschmack dieses brasilianischen Cachaça-Cocktails mit Acai-Saft und Minze ist die perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und schütteln, bis der Shaker beschlägt…

Casino Clams sind eine typische Vorspeise aus Rhode Island. Gebackene Muscheln werden in der Schale serviert und mit knusprigen Semmelbröseln bestreut. Diese asiatisch inspirierte Variante des Rezepts...

Verwandeln Sie den wunderbaren Geschmack von Apfel-Crumble im Herbst mit dunklem, gewürztem Rum in ein köstliches Getränk für Erwachsene. Kombinieren Sie es mit Karamellsauce, Apfelsaft und Apfelmus für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.

In diesem Rezept erhält eine gewöhnliche Eiswürfelform eine ganz neue Funktion: Sie wird zur Gebäckform! Mit ihren Mulden lassen sich mundgerechte Mini-Blätterteigtaschen herstellen, die...

Um die Vorfreude auf das große Festessen zu steigern, bieten Sie Ihren Gästen diese leichte Vorspeise in weihnachtlichen Farben an. Eine Dip-Sauce aus Sauerrahm und frischen Kräutern wird auf einem Tablett serviert, umgeben von frischem Obst oder...

Ein festliches Abendessen wird durch liebevolle Details zu etwas Besonderem. Wie wäre es zum Beispiel mit einem einzigartigen, erfrischenden Gurken-Minz-Wasser? Ihre Gäste werden begeistert sein! Das Getränk ist ganz einfach zuzubereiten…

Dieser erfrischende, prickelnde Gin-Gurken-Drink mit Limette und Ginger Ale ist perfekt für Sommerpartys. Für eine größere Gruppe in einem Krug zubereiten und großzügig servieren.

Diese Salsa ist genauso erfrischend wie der beliebte Gimlet-Cocktail auf Gin- und Limettensaftbasis, der sie inspiriert hat. Sie schmeckt sogar noch besser, wenn sie in... eingelegt wird.

Verschönern Sie Ihre Festtage mit diesem essbaren Weihnachtskranz in leuchtenden Grün- und Rottönen – perfekt als Appetithäppchen für Ihre Gäste, während diese auf das große Abendessen warten. Zum Zusammenstellen benötigen Sie grüne...

Machen Sie Ihre Nachos leichter, gesünder und kalorienärmer, indem Sie die traditionellen Chips durch geschnittenes Gemüse und kleine Salatblätter ersetzen. Richten Sie das frische Gemüse auf einer Platte an und garnieren Sie es mit...

Gemüseplatten (Crudités) sind die perfekte Vorspeise für jeden Feiertag, besonders mit einer leckeren Dip-Sauce. Wenn Sie eine Silvester- oder Weihnachtsfeier planen, bereiten Sie doch einfach eine Crudité zu…

Diese schneeweiße Torte wird Ihre Gäste beim Anschneiden begeistern: Unter dem fluffigen weißen Zuckerguss verbergen sich leuchtende Edelsteine! Die drei Schichten bestehen aus Gelee in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen,...

Diese herzhafte grüne Oliventapenade vereint sich mit der köstlichen Süße goldener Rosinen. Auf geröstete Baguettescheiben gestrichen, ergibt sie eine leckere französische Vorspeise für jeden Anlass, ob...

Chilipulver, Koriander und Kreuzkümmel verleihen Hähnchen und Paprika einen würzigen Fajita-Geschmack. Diese Füllung wird dann in Pizzateig eingewickelt und ergibt so eine perfekte Vorspeise. In Stücke schneiden…

Ein großes und sättigendes Muffuletta-Sandwich aus New Orleans eignet sich zwar hervorragend als herzhaftes Mittagessen, aber diese Kartoffelschalen, die mit allen traditionellen Muffuletta-Füllungen zubereitet werden, können auch serviert werden als...

Verleihen Sie Ihrer Guacamole einen reichhaltigen, sommerlichen Geschmack mit süßen und rauchigen Noten, indem Sie gegrillten Mais mit pürierter Avocado kombinieren. Für diese Vorspeise wird der Maiskolben zunächst im Ganzen gegrillt...

Diese einzigartigen Mini-Brötchen werden aus Wonton-Teig hergestellt und mit all Ihren Lieblings-Pizza-Zutaten gefüllt: gebratener italienischer Wurst, Peperoni, Tomatensoße und...

Verwöhnen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit einer spektakulären Vorspeise: gefüllte Blätterteigtaschen, ringförmig um eine Schale mit Dip-Sauce angerichtet. Diese Leckerei ist besonders bei Fleischliebhabern beliebt:...

Eine schnelle Lasagne-Variante, die sich ideal für die Lunchbox, die Arbeit oder die Schule eignet und einfach und ohne Kleckern gegessen werden kann. Gekochte Lasagneplatten werden mit Ricotta und etwas... gefüllt.

Dieses Hähnchenrezept ergibt ein unglaublich knuspriges und leckeres Ergebnis, genau wie frittiertes Hähnchen. Es wird jedoch im Ofen gebacken, ist ohne Haut und viel gesünder. Für die knusprige Kruste...

Diese Quesadillas sind gefüllt mit saftigen Paprikaschoten und gebratener, süßer italienischer Wurst, ganz zu schweigen von jeder Menge cremigem Käse. Sie eignen sich perfekt für Mittag- oder Abendessen oder als Snack. Auch serviert hervorragend...

Krabben-Rangoons (oder Crab Rangoons) sind eine Vorspeise, die jeder liebt, selbst diejenigen, die sie zum ersten Mal probieren. Denn wer kann schon knusprig frittierten Wontons mit einer zarten Käse-Krabben-Füllung widerstehen?

Damit alle Ihre Gäste mit Ihren Vorspeisen zufrieden sind, verwenden Sie Speck (außer natürlich, es sind Vegetarier dabei). Selbst eine so beliebte Vorspeise wie Devil's...

Speck, Salat und Tomaten (BLT) vereinen sich in dieser Vorspeise auf einzigartige Weise. Die Basis dieser mundgerechten Häppchen bildet eine knusprig frittierte Süßkartoffelscheibe. Dazu gibt es...

Diese kleinen, prallen Brandteiggebäcke eignen sich perfekt als Appetithäppchen für Feiertage und Hauspartys. Im Gegensatz zu anderen Brandteigkreationen sind Gougères nicht süß, sondern werden mit herzhaften Zutaten zubereitet.

Diese gebackenen Süßkartoffelspalten, beträufelt mit einem herzhaften Sirup, sind eine köstliche Vorspeise, die Alex Guarnaschelli empfiehlt, um den Hunger vor einem großen Festessen zu stillen. Die Süßkartoffel wird nur so lange gekocht, bis sie gerade gar ist…

Diese kleinen, in Essig gedämpften Blätterteigtaschen sind unglaublich einfach zuzubereiten und gelingen jedes Mal wunderbar. Ein Stück Blätterteig (gekaufter reicht völlig aus) wird um etwas geriebenen Mozzarella und eine Scheibe...

Sunny Anderson schlägt vor, die Wartezeit auf das Festessen mit diesen Crostini zu verkürzen: geröstete Baguettescheiben mit Ziegenkäse, Preiselbeersauce und ganzen Beeren. Und es stellt sich heraus…

Katie Lee serviert an Thanksgiving geschlagene Ricotta mit Rosmarin und Olivenöl zusammen mit einem Teller Gemüse und geröstetem Brot als leichte Vorspeise vor dem großen Festessen. Diese Köstlichkeit...

Wenn Gäste eintreffen, bevor das Festessen vorbereitet ist, bieten Sie ihnen eine Auswahl an kleinen Snacks an, um ihren Hunger zu stillen und die Wartezeit angenehmer zu gestalten. Dieser Snackteller ist wie ein Appetithäppchen für das bevorstehende Abendessen.

Diese Brötchen, auch Lavash-Brötchen genannt, eignen sich perfekt als sättigender Snack oder als Vorspeise bei Familienfeiern. Sie lassen sich außerdem gut vorbereiten, sodass man sie im Kühlschrank aufbewahren und in handliche Stücke schneiden kann.

Diese knusprigen, mit Kartoffeln gefüllten Törtchen sind ein absoluter Hit auf jeder Party oder Feier: Sie sind praktisch für unterwegs, köstlich und, was am wichtigsten ist, vegan und...

Manche mögen Guacamole stückig, andere bevorzugen eine glatte, cremige Konsistenz. Dafür benötigen Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Avocado und Paprika pürieren…

Tomatillos verleihen der klassischen Avocado-Guacamole eine erfrischende Säure, die wunderbar mit der Schärfe von Jalapeños und duftendem Koriander harmoniert. Kerne entfernt.

Liebhaber von Tomatensuppe mit warmen Käsesandwiches werden dieses Rezept lieben. Es schmeckt genauso lecker, wird aber als umwerfender Auflauf serviert! Anstatt zu backen...

Diese gebratenen Blumenkohlsteaks in goldbrauner, knuspriger Panade sind so köstlich, dass selbst Fleischesser Vegetarier beneiden werden! Den Blumenkohl in gleichmäßige Scheiben schneiden...

Diese Zwiebelsuppe mit geschmolzenen Käsecroutons wirkt nur auf den ersten Blick kompliziert. Dabei ist sie eigentlich ganz einfach zuzubereiten; man braucht lediglich Zeit, die Zwiebeln gründlich anzubraten, und...

Verfeinern Sie normales, gesalzenes Popcorn mit dem Geschmack und Aroma französischer Zwiebeln. Ein leckerer Snack mit dem gewissen Etwas! Einfach die Mischung über frisch gepopptes, heißes Popcorn gießen…

Diese Mini-Würstchen im Buffalo-Chicken-Geschmack sind der perfekte Bier-Snack für Ihre Hausparty. Zur Zubereitung benötigen Sie fertigen Bagelteig aus dem Supermarkt…

Eine schnelle Möglichkeit, gewöhnliche Mini-Brezeln in einen süßen Snack zu verwandeln, ist, sie in Zimtzucker zu wälzen. Diese Zutaten hat man immer im Haus. Zuerst backt man die Brezeln ein paar Minuten lang in...

Dieser Dip schmeckt wie ein besonders zarter Erdnussbutter-Käsekuchen. Er wird mit gesalzenen Strohhalmen serviert, sodass Sie und Ihre Gäste die einzigartige Geschmackskombination genießen können. Dieses Dessert passt perfekt zu...

Diese Käsebällchen sind kinderleicht zuzubereiten und sehen so lecker aus, dass sie garantiert der Hit auf Ihrer nächsten Party werden. Die Basis dieser Bällchen besteht aus einer Mischung aus Frischkäse und geriebenem Räuchergouda.

Eine Vorspeise mit Pfirsichen und Prosciutto mag im ersten Moment ungewöhnlich klingen, aber lassen Sie sich nicht täuschen! Sie werden eine umwerfende Kombination aus süßen Früchten entdecken (und ihr Geschmack wird nach dem Backen im Ofen sogar noch intensiver).

Das Beste an Ofenkartoffeln ist ihre knusprige Schale. In diesem Rezept bilden die Kartoffelschalen die Basis der Vorspeise. Bereiten Sie klassische oder mit Käse gefüllte Kartoffelschalen zu und füllen Sie sie nach Belieben...