Kombinieren Sie zwei beliebte Begleiter zu heißer Schokolade – Marshmallows und Churros – zu einem Dessert, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern wird. Selbstgemachte Marshmallows werden in länglicher Form hergestellt…
Rezepte für Soufflés, Puddings, Baisers, Baisers
Einfache Dessertrezepte
Man muss kein professioneller Konditor sein, um ein köstliches Dessert zuzubereiten. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen einfachen Rezepten.
Dieser Pudding wird im Glas zubereitet und muss nicht gekocht werden: Chiasamen werden in Kokosmilch eingeweicht, über Nacht im Kühlschrank quellen gelassen und am Morgen ist der fertige Pudding bereit, mit frischen Beeren garniert zu werden...
Chiasamen, Früchte und Nüsse ergeben in diesem Rezept ein sättigendes und gesundes Frühstück, reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Kokosmilch...
Erdnussbutter-Dessertrezepte
Von Trüffeln und Keksen bis hin zu Kuchen ohne Backen – diese delikaten und knusprigen Desserts von Köchen enthalten Erdnussbutter in vielfältigen Variationen.
Jede Kekstüte enthält eine Portion köstlichen Bananenpuddings. Sobald die Kekse im Pudding aufgesogen und weich sind, können Sie sie direkt aus der Tüte löffeln oder...
Diese entzückenden Mini-Puddingförmchen eignen sich perfekt für Hauspartys oder als Dessert nach einem Festessen. Die Zutaten können ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden.
Samtig-cremiger Vanille-Erdnussbutterpudding wird mit frischen Bananen und gehackten, gerösteten Erdnüssen serviert. Ein wunderbares Dessert für jeden Anlass! Bereiten Sie den Pudding am besten im Voraus zu, damit er genügend Zeit zum Festwerden hat.
Pürierte Pfirsiche verleihen dieser delikaten Panna Cotta eine wunderschöne, hellorange Farbe und ein sommerliches Aroma, das sanft von den tropischen Noten des Kokoswassers ergänzt wird. Falls Sie kein Kokoswasser haben, können Sie...
Diese bezaubernden Cupcakes sind ein Traum für jeden Zitrusliebhaber. Orangenschale wird dem Teig selbst, dem luftigen Baiser-Frosting und sogar als Garnitur beigefügt. Das Ergebnis ist ein köstliches Dessert…
Margarita-Pudding ist ein köstliches Dessert für Erwachsene und der perfekte Abschluss eines Essens. Die Zutaten des Cocktails – Tequila und Limettensaft – werden einfach in gekauften Pudding eingerührt…
Crème brûlée ist ein raffiniertes und elegantes Dessert, das dennoch einfach zuzubereiten ist. Die Basis bildet eine seidige, gestockte Vanillecreme, die mit einer knusprigen, gerösteten Zuckerkruste überzogen ist, welche...
Scheiben reifer, saftiger Mango, Kokosflocken und ein Löffel Dulce de Leche (ähnlich wie gekochte Kondensmilch) verwandeln Milchreis von einem gewöhnlichen Brei in ein wunderbares tropisches Dessert. Milchreis zubereiten...
Diese von Lateinamerika inspirierte Torte besticht durch den Kontrast der Texturen und Aromen von süßer Mango und scharfer Chili. Der mürbe Boden ist mit einer dicken Schicht zarter Fruchtfüllung gefüllt, und...
Malzmilchpulver macht Ihren Schokoladenpudding gesünder und noch leckerer. Geben Sie es nicht nur in die Puddingmischung, sondern auch in die Schlagsahne zum Garnieren. Und um das Dessert schön anzurichten,...
Wenn Sie separat geschlagenes Eiweiß vorsichtig unter einen zarten Zitronenpudding heben und diesen im Wasserbad im Ofen backen, erhalten Sie ein leichtes und luftiges Soufflé, ein Dessert, das Ihre Gäste mit seiner... beeindrucken wird.
Bereiten Sie für Ihre Gäste kleine Zitronen-Baiser-Törtchen zu. Wie ein klassischer Kuchen in Originalgröße bestehen diese Mini-Törtchen aus einem knusprigen Boden, gefüllt mit einer feinen, süß-säuerlichen Zitronencreme, und...
Dieser Napoleon-Kuchen ist schnell zubereitet, da er nur aus vier Schichten besteht: Die oberste und unterste Schicht sind luftige Baiserböden, dazwischen befindet sich eine Schicht erfrischender Zitronencreme und...
Feiern Sie den Frühlingsanfang mit diesen erfrischenden Zitronen-Baiser-Cupcakes. Sie sind einfach und schnell zubereitet und einfach bezaubernd. Die Cupcakes sind weich, genau richtig saftig und zeichnen sich durch ein zartes Aroma aus…
Mit einem Schnellkochtopf gelingt dieser cremige Milchreis im Handumdrehen. Er schmeckt warm zum Frühstück oder kalt als Dessert. Piment, natürliche Vanille und Zimt...
Wie natürliche Geoden bezaubern diese wundervollen Baisers mit ihrem geheimnisvollen Aussehen und ihrer Schönheit und wirken dabei sehr realistisch. Zur Dekoration benötigen Sie farbige Zuckerkristalle an Stielen, die...
Die wichtigste Zutat für köstlichen Bananenpudding ist hausgemachte Vanillesauce mit natürlichem Vanillearoma, die in diesem Rezept die perfekte Konsistenz erreicht. Sie ist nicht zu dickflüssig, aber auch nicht zu...
Diese leichten und luftigen Baisers mit Cappuccino-Geschmack vereinen cremige Vanillenoten mit einem dezenten Kaffeearoma. Kaffeeliebhaber werden begeistert sein. Neben dem himmlischen Geschmack bieten diese Baisers...
Leicht, luftig und knusprig – diese Baisers werden Sie mit ihrem feinen Mandelgeschmack und -duft begeistern. Spritzen Sie die Baisermasse auf ein Backblech und formen Sie kleine Stücke, damit sie im Ofen gut durchtrocknen.
Dieses farbenfrohe Parfait ist ein traumhaftes Dessert! Kalorienarm und dennoch unglaublich lecker, ist es gefüllt mit frischen Beeren, geschichtet mit einer zarten, luftigen Creme aus fettarmem Frischkäse.
Kürbis ist das beliebteste Halloween-Symbol, warum also nicht ein besonderes Festtagsdessert damit zubereiten? Kürbispudding wird mit einem Berg Schlagsahne garniert und in kürbisförmigen Gläsern serviert…
Verschönern Sie Ihren Herbsttag mit diesem duftenden Kürbispudding, der mit den magischen Gewürznoten von Zimt, Piment, Vanille, Ingwer und Nelken verfeinert ist. Dieses Dessert wird mit im Handel erhältlichem Kürbis zubereitet…
Dieses köstliche und elegante Dessert ist in nur 5 Minuten fertig und perfekt, wenn es schnell gehen muss und man keine gekauften Desserts servieren möchte. Gekaufter Vanillepudding wird einfach mit … vermischt.
Bananen (sowohl frische als auch Bananenpudding-Bananen), Karamell und Toffee werden auf einem gepressten Keksboden und einer Frischkäsefüllung geschichtet – das perfekte Dessert zum Abschluss...
Dieses leichte und luftige Soufflé ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Es ist schnell zubereitet und kann daher sofort dampfend heiß serviert werden. Der intensive Bananengeschmack dieses Desserts wird harmonisch ergänzt durch feine Noten von...
Dieses einfache Rezept für eine raffinierte Crème brûlée ist ideal, wenn sich unerwartet Gäste ankündigen. Sie benötigen lediglich gekauften Schokoladenpudding (ein Glas pro Portion). Der Pudding wird mit Zucker bestreut und...
Crème brûlée ist schon pur ein köstliches Dessert, aber mit Himbeeren wird sie noch köstlicher und eleganter. Bestreuen Sie die Oberfläche des Desserts kurz vor dem Servieren mit Zucker, um Ihre Gäste vollends zu begeistern.
Für den perfekten Brotpudding werden die Challah-Stücke im Ofen vorgeröstet. Das verleiht ihnen nicht nur mehr Geschmack, sondern – und das ist noch wichtiger – hilft ihnen auch, die Aromen besser aufzunehmen.
Diese kleinen, knusprigen Baisers, geformt wie schneeweiße Wirbel mit einem granatroten Streifen, sehen sehr leuchtend und beeindruckend aus und eignen sich zusammen mit gestreiftem Karamell hervorragend zur Dekoration eines Korbes mit Weihnachtsleckereien...
Dieser mundgerechte Mini-Kuchen vereint alle Aromen und Texturen eines klassischen amerikanischen Zitronen-Baiser-Kuchens. Der mürbe Keksboden ist mit einer erfrischenden Zitronenfüllung gefüllt...
Diese Mini-Schokoladen-Baiser-Cupcakes sind der perfekte Genuss zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie enthalten sehr wenig Mehl und viel Schokolade. Durch die Zugabe von geschlagenem Eiweiß werden die Cupcakes...
Cremiger Vanillepudding mit gesalzenen Karamellbananen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Er ist in nur 15 Minuten fertig und besteht aus einfachen Zutaten, die man meist zu Hause hat.
Dieses luxuriöse Dessert ist der perfekte Genuss für Sie, Ihre Freunde und Familie, egal ob Sie vegan leben oder nicht. Die Baisers selbst werden mit Aquafaba, dem Kichererbsenwasser aus der Dose, hergestellt, welches...
Klassische Zitronen-Baiser-Torte bietet die perfekte Balance aus buttrigem, mürbem Boden, säuerlicher Füllung und süßem Baiser-Topping. Dieses Rezept enthält alle wichtigen Zutaten, aber…
Kugel (oder Nudelauflauf) kann süß oder herzhaft zubereitet werden. Er wird typischerweise in einer großen Form gebacken und an jüdischen Feiertagen oder zum Freitagabendessen als Beilage serviert. Dieses Rezept…
Verwandeln Sie diesen zauberhaften Wintercocktail in einen Schneemann. Diese Leckerei wird auf jeder Weihnachts- oder Silvesterparty ein echter Hingucker sein. Die Eierlikörbasis kann im Voraus zubereitet und als Ganzes serviert werden.
Genießen Sie die wunderbare Kombination aus saftigen, süß-säuerlichen Beeren, feinem Vanillepudding und würzigen Lebkuchen. Dieses Dessert ist unglaublich lecker und sieht exquisit aus. Perfekt für...
Dieses Puddingrezept ist von dem beliebten Rocky-Road-Eis inspiriert, das Schokoladenstückchen, Walnüsse und Mini-Marshmallows enthält. Rühren Sie diese Zutaten in den fertigen Vanillepudding ein, sobald er fest ist.
Dieser feine Vanillepudding ist pur schon köstlich, aber zerbröselte Schokoladenkekse verleihen ihm noch mehr Geschmack und eine tolle Textur. Einfach ein paar zerbröselte Kekse unterrühren...
Verwandeln Sie ein Camping-S'more in ein elegantes Parfait für besondere Anlässe. Schichten Sie alle Zutaten – Marshmallows, Schokolade und Graham-Cracker – in ein durchsichtiges Glas (oder einen Plastikbehälter).
Dieser Eisbecher ist von dem amerikanischen Dessert S'mores inspiriert, das Kinder so gerne am Lagerfeuer zubereiten. Die klassische Kombination aus gerösteten Marshmallows, Graham-Crackern und geschmolzener Schokolade wurde ergänzt durch...
Diese kleinen Shots sehen zwar aus wie alkoholische Getränke, sind aber eigentlich eine Variante des S'mores, einem Campingdessert mit einer raffinierten Note. Große Marshmallows werden über dem Feuer geröstet, dann...
Süße und herzhafte Matcha-Tee-Rezepte
Sie denken, Matcha eignet sich nur für Tee und Latte Macchiato? Wir zeigen Ihnen 7 unerwartete Verwendungsmöglichkeiten für dieses Grünteepulver mit seinem subtilen, milden Geschmack.
11 Backverhältnisse, die Sie sich merken sollten
Sie haben sicher schon gehört, dass Backen eine Wissenschaft ist. Und das stimmt. Unsere Lieblingsrezepte für Kekse, Kuchen und andere Backwaren basieren auf genauen Mengenverhältnissen.
Zitronenextrakt verstärkt Geschmack und Aroma von klassischem Baiser. Geben Sie einfach ein paar Tropfen hinzu, wenn Sie Eiweiß mit Zucker schlagen. Eine Prise Weinstein hilft, die Masse schneller aufzuschlagen und...




















































