Rezepte für Soufflés, Puddings, Baisers, Baisers


Autor: - kulinarischer Autor
Hausgemachte Kokos-MarshmallowsAnsichten: 5.496

Gekaufte Marshmallows sind zwar perfekt für S'mores, aber wenn du erst einmal selbstgemachte probiert hast, willst du nie wieder welche kaufen. Und du wirst nicht glauben, wie einfach es ist...

Zucker, Sirup, Vanilleextrakt, Puderzucker, Kokosflocken, Gelatine, Marshmallows...
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Menge: 20-40 Stück. Kaloriengehalt: 118
Die besten Kürbisdesserts

Die besten Kürbisdesserts

Hier sind einige Kürbisdessertrezepte für die Feiertage: Kürbis-Cupcakes, Kürbis-Käsekuchen und Kürbiskuchen.

Autor: - kulinarischer Autor
Kürbis-ReispuddingAnsichten: 6.453

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Reis-Kürbis-Pudding....

Arborio-Reis, Milch, Kürbispüree, Honig, Vanilleextrakt, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Sahne...
Zeit: 9 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 240
Autor: - Koch
FlanAnsichten: 12 149

Schritt-für-Schritt-Rezept für mexikanischen Pudding – Flan...

Zitronensaft, Sahne, Zimt, Vanilleschote, Eier, Zucker...
Zeit: 6 Stunden 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Wie man Panna Cotta zubereitetAnsichten: 7.725

Panna cotta ist ein köstliches und unglaublich einfach zuzubereitendes Dessert. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie es geht. Es handelt sich hierbei nicht um ein Rezept, sondern um eine Anleitung zur Zubereitung.

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Zeit: --
Autor: - Fernsehmoderator
Cranberry-BrotauflaufAnsichten: 4.422

Falls Sie denken, dass normaler Brotpudding nicht mehr zu übertreffen ist, setzt Sunny mit ihrem Apfel-Donut-Brotpudding-Rezept noch einen drauf und kreiert eine Kürbiskuchengewürzsauce...

Brötchen, Preiselbeeren, Orangensaft, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Kürbiskuchengewürz, Pekannüsse, brauner Zucker, Vanilleeis, Eier, Sahne...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 12
Portugiesischer MilchreisAnsichten: 10 153

Portugiesischer Milchreis wird, wie Risotto, vollständig auf dem Herd zubereitet. Traditionell werden Eigelbe hinzugefügt, um den Milchreis anzudicken und den Geschmack zu intensivieren, aber auch ohne sie ist er locker und fluffig.

Arborio-Reis, Rundkornreis, Milch, Zitronenschale, brauner Zucker, Zimt, Portwein, Johannisbeeren...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Süßes Dessert aus klebrigem Kokosreis "Ka nyao man"Ansichten: 6 193

Dieses einfache Dessert nennen die Thailänder einen „süßen Snack“. Desserts sind in Thailand aufgrund der Hitze und der hohen Luftfeuchtigkeit nicht sehr beliebt, aber die Einheimischen lieben diese leichten Leckereien oder einfach...

Reis, Kokosmilch, Mango, Minze...
Zeit: 30 Min. plus Schwellungszeit Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - Autor von Kochbüchern
Crème brûléeAnsichten: 9.527

Eine aus Sahne hergestellte Creme, die mit Zucker bestreut und anschließend karamellisiert wird....

Sahne, Vanilleschote, brauner Zucker, Eier...
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - Autor von Kochbüchern
SchokoladenmakronenAnsichten: 8 613

Man muss diese Macarons nicht unbedingt mit Schokoladenpudding servieren, aber ich wusste nicht, was ich mit dem restlichen Eiweiß anfangen sollte. Ich liebe diese Macarons so sehr, dass ich sie auch ohne besonderen Anlass backe. Sie haben...

Eier, Puderzucker, Mandeln, Kakao...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Menge: 25 Mandelmakronen Kaloriengehalt: 54
Indischer MaisbrotpuddingAnsichten: 4 106
Rezeptinhalt:

Bevor Sie mit der Zubereitung des Puddings beginnen, probieren Sie Ihre Muffins. Falls sie nicht süß genug sind, können Sie weitere 2 Esslöffel Melasse hinzufügen.

Kuchen, Milch, Eier, Melasse, gemahlener Ingwer, Pekannüsse, Walnüsse, Ahornsirup, Eiscreme...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Indischer Nudelpudding „Payasam“Ansichten: 7 242
Rezeptinhalt:

Für diesen Payasam-Pudding werden kleine Nudeln in Ghee gebraten. Indische Fadennudeln sind dünner als unsere, verwenden Sie daher am besten Engelshaar-Nudeln. Der Geschmack dieses Desserts verbessert sich mit der Zeit.

Capellini-Nudeln, Milch, Rosinen, Cashewnüsse, Zimt, Ghee...
Zeit: 4 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Erdnuss-Trauben-PuddingAnsichten: 7.348

Nachdem Sie eine Portion warme, mit Stärke angereicherte Milch zubereitet haben, schlagen Sie die Mischung cremig. Geben Sie Vanille hinzu. Vor dem Servieren mit Weintraubenscheiben bestreuen.

Milch, Stärke, Eier, Vanilleextrakt, Nüsse, Erdnüsse, Weintrauben, Chips...
Zeit: 4 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Merengues „Geister“Ansichten: 5 214

Nur vier Grundzutaten – und schon erhält man unglaublich einfache und unglaublich leckere, luftige Baisers…

Eier, Weinstein, Schokoladenstückchen (Granulat)...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 - 10 Stück.
Autor: - berühmter Koch
Der beste Brotpudding aller ZeitenAnsichten: 5.846
Rezeptinhalt:

Für dieses Gericht werden Brotwürfel in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht, bis sie vollständig durchtränkt sind. Anschließend werden sie mit knusprigen Pekannüssen gebacken und vor dem Servieren mit einer einfachen Soße übergossen.

Weißbrot, brauner Zucker, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Pekannüsse, Brandy...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - kulinarischer Autor
Bananenpudding mit KeksenAnsichten: 12.762

Sandra Lees einfaches Dessert besteht aus Schichten von süßen Vanillewaffeln, cremigem Vanillepudding, gekühlter Schlagsahne und frischen Bananenscheiben. In einzelnen Gläsern servieren.

Bananen, Vanillepudding, Waffelplätzchen, Milch, Sahne, Puderzucker, Kürbiskuchengewürz...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Kürbisbrotpudding mit gewürztem Karamellapfelmus und VanillepuddingAnsichten: 10 117

Selbstgebackenes Kürbisbrot spielt die Hauptrolle in Bobby Flays beliebtem Kürbispudding-Rezept. Er tränkt es in einer cremigen Vanillesauce und serviert es mit karamellisiertem Apfelmus und Nelken.

Kürbispüree, Sahne, Apfelmus, Apfelschnaps, Nelken, Zimt, Ingwerwurzel, Sternanis, Vanilleschote, Muskatnuss, Ahornsirup, Bourbon, Eier, Sahne, Milch, Weizenmehl...
Zeit: 5 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Baguette-Brotauflauf mit Kürbis und RumsauceAnsichten: 6.531
Rezeptinhalt:

Für diesen köstlich süßen Pudding benötigen Sie fluffiges französisches Brot, Kürbispüree und leckere Schlagsahne. Servieren Sie ihn mit einer cremigen Rumsauce.

Kürbis, Rum, Eier, Sahne, Baguette, brauner Zucker, Stärke, Vanilleextrakt, Vanilleschote, Kürbiskuchengewürz...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10
Autor: - kulinarischer Autor
Brotpudding zum FrühstückAnsichten: 10.527

Das Geheimnis von Ina Gartens Rezept liegt darin, dass sie die Briochestücke vor dem Backen in eine süße Honig-Vanille-Sauce taucht. Dadurch nehmen die Brötchen den vollen Geschmack der Sauce auf, was zu einem saftigen Pudding führt.

Süßes Brötchen, Eier, Sahne, Honig, Vanilleextrakt, Orangenschale, Rosinen, Ahornsirup, Briochebrötchen...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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