Banoffee
Stimmen: 1
Zeit: 50 Minuten plus Abkühlzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 14
Komplexität: leicht
Portionen: 14
Nährwert pro Portion:
Kalorien 274, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 28 G., Faser 1 G., Cholesterin 51 mg, Natrium 131 mg, Zucker 15 G.
Kalorien 274, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 28 G., Faser 1 G., Cholesterin 51 mg, Natrium 131 mg, Zucker 15 G.
Bananen (frisch und als Pudding), Karamell und Toffee werden auf einen gepressten Keksboden mit Frischkäsefüllung geschichtet – das perfekte Dessert für einen gelungenen Grillabend im Garten. Kein Backofen nötig; es härtet einfach im Kühlschrank aus und ist somit ideal für heiße Sommertage.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Zehn Vollkornkekse in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken (ergibt etwa 1,5 Tassen Krümel).
- 70 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 Packung (220 g) Frischkäse, Zimmertemperatur
- 5 Esslöffel Puderzucker
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise grobes Salz
- 1 Behälter (340 g) gefrorene Schlagsahne, z. B. Cool Whip, aufgetaut
- 0,5 Tassen Karamellsauce + extra zum Beträufeln
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
- 1 Packung (90 g) trockene Bananenpuddingmischung (+ alle notwendigen Zutaten)
- 1/4 Tasse zerbröselter Toffee
- Kochspray zum Einsprühen der Pfanne
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Frischkäse, Vanillepudding
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine quadratische Backform (20 cm) leicht mit Backspray einfetten. Zerbröselte Kekse, Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig andrücken. 15 Minuten einfrieren, bis die Masse fest ist.
- In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Salz vermengen. Mit einem Mixer auf mittlerer bis hoher Stufe etwa 3 Minuten schaumig schlagen. 3/4 Tasse Mehl hinzufügen. Schlagsahneum die Masse leichter zu machen.
- Die Füllung auf dem Boden verteilen und mit einem Spatel glattstreichen. Mit Karamellsauce beträufeln und mit Bananenscheiben belegen. 15 Minuten im Kühlschrank leicht fest werden lassen.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Pudding nach Packungsanweisung zu. Verteilen Sie ihn auf der Füllung. Geben Sie die restliche Schlagsahne darüber, decken Sie die Form ab und stellen Sie sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren das Dessert mit Karamellsauce beträufeln und mit Toffee bestreuen.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
