Rezepte für süße Kuchen, Törtchen und Aufläufe

Der Herbstanfang ist die perfekte Zeit, um Ihre Lieben mit Apfeldesserts zu verwöhnen, denn die Äpfel beginnen bereits zu reifen. Versammeln Sie alle um den Tisch und servieren Sie ihnen einen überraschend leckeren und duftenden Apfelkuchen.

Dieser Gitterkuchen ist ein köstlicher Genuss für ein kleines Familienfest. Sein Aussehen und sein betörender Duft bringen Wärme und Behaglichkeit in Ihr Zuhause, und sein Geschmack nach gewürzten Äpfeln und Trockenfrüchten wird Sie begeistern.

Ein ganz einfaches Apfelkuchenrezept, das Sie ganz unkompliziert in Ihrer Datscha zubereiten können. Die Apfelfüllung muss nicht einmal vorbereitet werden. Pflücken Sie einfach ein paar saftige Äpfel aus Ihrem Garten...

Niederländischer Apfelkuchen wird, wie die amerikanische Variante, in einer Kuchenform auf einem dünnen, geriffelten Teigboden gebacken, auf den eine dicke Schicht Füllung aus mit Zitronensaft und Zucker gekochten Äpfeln gegeben wird.

Falls Sie das Backen komplett aufgegeben haben und keine Kuchen mehr auf dem Tisch stehen, wird dieses Rezept Sie bestimmt überzeugen. Es basiert auf einem klassischen amerikanischen Kuchenteig, der dem Teig Elastizität und Weichheit verleiht…

Um eine Spirale zu formen, kneten Sie den Teig mit kalter Butter. Er wird geschmeidig und lässt sich leicht zwischen den Händen zu Spiralen formen. Die Dekoration ist ganz einfach, und der optische Effekt ist...

Auch Veganer können diesen Apfelkuchen genießen, der genauso lecker ist wie der traditionelle amerikanische Apfelkuchen. Unraffiniertes natives Kokosöl ist ein hervorragender Butterersatz.

Dieser geschlossene Kuchen mit Apfelfüllung und Birnen erhält durch die aromatischen Gewürze einen reichhaltigeren, tieferen Geschmack. Zimt, Ingwer und Muskatnuss sind die Hauptzutaten...

Diese geschlossenen Törtchen mit frischen Erdbeeren werden garantiert allen schmecken. Da für dieses Rezept fertiger Mürbeteig verwendet wird, ist die Zubereitung dieses Desserts nicht...

Eine Tarte ist ein typisch französischer, offener Kuchen aus Mürbeteig. Je nach Füllung kann sie als Dessert oder Hauptgericht serviert werden. Sie kann wie eine Pizza in Schichten gebacken werden oder auf spezielle Weise...

Traditioneller Käsekuchen ist ein Kuchen aus Frischkäse, Eiern und Sahne, garniert mit frischen Früchten. Der Boden wird entweder gebacken oder aus zerbröselten Keksen hergestellt.

Amerikanischer Cobbler ist eine Art hausgemachtes Gebäck, bei dem Geschmack, einfache Zubereitung und saisonale Zutaten im Vordergrund stehen, nicht die Präsentation. Das Besondere am Cobbler...

Ländliche Pasteten haben ihren ganz eigenen Charme und strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Sie sind außerdem unglaublich einfach zuzubereiten, und je weniger Wert man auf Perfektion legt, desto interessanter werden sie.

Dieser geschlossene Kuchen mit Pfirsichfüllung, Zimt und Muskatnuss ist ein wunderbar aromatisches, hausgemachtes Dessert. Die Stücke sehen auf dem Teller köstlich aus, und die Pfirsichfüllung ist...

Brown Betty ist ein Frucht- und Beerendessert mit knusprigem Kern, ähnlich einem Kuchen, aber viel zarter und saftiger. Wenn Sie gerne Eis mit warmem Wasser servieren...

Der Kuchen ist vollgepackt mit Aromen von Äpfeln, gerösteten Walnüssen und in Orangenlikör eingelegten Cranberries. Dazu kommen die warmen Düfte von Zimt und Vanille, vermischt mit...

Birnen-Clafoutis ist ein französischer Kuchen aus Birnenscheiben, die mit Teig bedeckt und im Ofen gebacken werden. Clafoutis ist ein ebenso beliebtes Dessert wie andere französische Desserts.

Dieser ungewöhnliche Apfelkuchen mit Käse wird Sie mit seinem faszinierenden süß-salzigen Geschmack begeistern. Verteilen Sie die Apfelfüllung mit braunem Zucker auf dem vorbereiteten Mürbeteig, wodurch die Äpfel...

Apfel-Baiser-Torte ist ein würdiger Ersatz für traditionelle Apfelkuchen. Ihre Konsistenz ist fantastisch: knuspriger Mürbeteig, eine zarte Apfelfüllung mit einem Hauch Vanille...

Crumble ist ein Kuchen, der aus der englischen Küche stammt und übersetzt „zerbröseln“ bedeutet. Es handelt sich um einen Kuchen aus relativ trockenem Teig in Form von Krümeln und Früchten oder Beeren.

Dieses Dessert der renommierten amerikanischen Köchin und Autorin Virginia Willis, deren Rezepte von der amerikanischen Südstaatenküche und der französischen Küche inspiriert sind, ist ein Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen, der aus... hergestellt wird.

Dieser Erdnussbutterkuchen ohne Backen ist ein köstliches Dessert, das sich gut für viele Gäste eignet. Ein Boden aus zerbröselten Graham-Crackern wird mit einem leichten Erdnussbutter-Frischkäse-Frosting bedeckt.

Key Lime Pie ist ein amerikanisches Dessert aus Limettensaft, Eigelb und Kondensmilch in einem Teigboden. Es ist der offizielle Staatskuchen von Florida. Der klassische Kuchen wird zubereitet mit...

Dieses Dessert vereint das Beste aus Käsekuchen und Crème brûlée. Eine karamellisierte Vanillecreme verbindet sich mit dem reichhaltigen, cremigen Geschmack von Mascarpone. Serviert wird das Ganze auf einer süßen Filoteigwaffel.

Geflochtene Kuchen mit Fruchtfüllung werden oft mit der Wärme und Geborgenheit des Zuhauses in Verbindung gebracht. Backen Sie einen Blaubeerkuchen für eine gemütliche Teeparty mit Ihren Lieben und genießen Sie nicht nur den...

Viele bereiten am Wochenende gerne Brotaufläufe zu, die dem Brot ein dessertähnliches Aussehen verleihen. Wenn keine Zeit für ein Dessertbrot bleibt, kann man auch gekauftes Brot verwenden, das mit Trockenfrüchten belegt und durch...

Ein köstlicher, geschlossener Apfelkuchen mit einer perfekten Füllung, die den Raum zwischen Ober- und Unterteig vollständig ausfüllt und keine leeren Stellen hinterlässt. Die Füllung läuft nicht aus, und ein angeschnittenes Stück...

Der Herbst ist Erntezeit und besonders reich an Äpfeln. Diese wunderbaren Früchte sind nicht nur reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, sondern bieten auch unglaublich vielfältige kulinarische Möglichkeiten.

Galettes sind jedem schon lange als trockenes Gebäck bekannt, doch der Name bezeichnet auch komplexere Backwaren. In Frankreich sind Galettes offene, flache Kuchen mit verschiedenen Füllungen…

Wenn Sie dieses Dessert einmal zubereitet haben, werden Sie alle Ihre bisherigen Apfelkuchenrezepte vergessen. Der Boden ist wirklich perfekt: Er zergeht auf der Zunge und hat einen angenehm cremigen Geschmack. Auch die Apfelfüllung ist...

Schweizer Birnbrot unterscheidet sich von anderen Brotsorten durch seine großzügige Füllung aus Trockenfrüchten, die hauptsächlich aus getrockneten Birnen besteht, ergänzt durch andere Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte und...

Dieser Pudding ist unverwechselbar; wie viele englische Puddings unterscheidet er sich grundlegend von der cremigen Masse, die man mit dem Löffel isst. Der Legende nach wurde Bakewell Pudding erfunden im Jahr …

Wie alle Brotpuddings wird auch dieser aus altem Brot gebacken, sodass sparsame Hausfrauen übriggebliebenem Brot ein süßes „Leben“ einhauchen und gleichzeitig ihre Familienmitglieder mit einer schnellen Leckerei verwöhnen können.

Dieses exquisite Schokoladendessert ist zwar raffiniert, aber nicht schwer zuzubereiten. Die meiste Zeit benötigt die Ganache – eine Creme aus Schokolade und Sahne – zum Festwerden. Der Legende nach wurde dieses Dessert erfunden…

Der Dreikönigskuchen (spanisch: Rosca de Reyes – „Ring der Heiligen Drei Könige“) ist die Hauptspeise am Dreikönigstag, dem 6. Januar, in allen spanischsprachigen Ländern. Anders als die Dreikönigskuchen in anderen katholischen Ländern...

Capirotada ist ein mexikanischer Osterpudding, der traditionell am Karfreitag gebacken wird. Eine Form wird mit Schichten von altbackenem Brot gefüllt, das in einem würzigen Sirup mit Zimt und Nelken getränkt ist, sowie verschiedenen anderen Zutaten.

Wir waren letztes Wochenende auf dem Land, und dieses unbeschreibliche Gefühl, der Natur nahe und mit unseren Wurzeln verwurzelt zu sein, ist immer noch da. Warum also nicht die Küche mit dem Duft von Kuchen und der damit verbundenen Gemütlichkeit erfüllen? So...

Apfeltarte ist schnell und einfach zubereitet. Ganz unkompliziert ist der Kuchen in nur 25 Minuten fertig. Das Rezept ist perfekt für diesen Zweck geeignet, da Kuchen oft zum Tee serviert werden und zu jeder Gelegenheit...

Dieser ebenso spritzige wie überraschende Biskuitteig mit frischen Früchten ist die perfekte Wahl für eine sommerliche Teeparty oder ein Picknick. Er ist super schnell zubereitet – einfach den Biskuitteig mit … vermischen.

Die traditionelle Apfel-Charlotte, die in Europa seit jeher zubereitet wird, unterscheidet sich deutlich von dem im postsowjetischen Raum beliebten Apfelbiskuitkuchen. Zunächst einmal…

Diese köstliche französische Zitronentarte ist so leicht, sommerlich und zart. Ihr lebendiger Geschmack und Duft erfüllen Sie mit positiver Stimmung und Energie. Zur Zubereitung der Tarte backen Sie zuerst den Boden vor...

Der New Yorker Käsekuchen unterscheidet sich von anderen Käsekuchen und besitzt ganz eigene Merkmale, die ihn unverwechselbar machen. Traditionell besteht er aus drei Komponenten...

Der Kuchen karamellisiert beim Backen und wird dadurch unglaublich lecker. Die Birnen harmonieren zudem hervorragend mit den anderen Zutaten und ergeben ein unvergleichliches Ergebnis.

Ein amerikanischer Buckle (vom englischen Wort „buckle“ – ausbeulen) ist ein Kuchen mit Beeren (seltener Früchten), der mit Streuseln aus Mehl, Zucker und Butter bedeckt ist und beim Backen...

Dieses Blätterteigrezept unterscheidet sich vom traditionellen Blätterteig dadurch, dass der Teig andersherum ausgerollt wird. Während beim klassischen französischen Rezept die Butter in den Teig eingewickelt wird, wird hier die Butter...

Der wohl gemütlichste und heimeligste Kuchen ist wohl zu Recht der Apfelkuchen. Den backen Mütter und Großmütter im Herbst zur Erntezeit. Das Schöne an Äpfeln ist aber, dass sie sehr lange haltbar und preiswert sind.

Dieses Dessert vereint den unvergleichlichen Geschmack von Kirschkuchen mit der praktischen Größe eines Cupcakes. Es eignet sich beispielsweise perfekt für ein Picknick. Diese Mini-Kuchen sind, genau wie ein klassischer Kuchen, obenauf verziert.

Mince Pie ist ein traditioneller süßer Weihnachtskuchen in englischsprachigen Ländern mit einer Füllung aus gehackten Äpfeln und Trockenfrüchten, vermischt mit Zucker, Honig und aromatischen Gewürzen...

Dieser Mürbeteig eignet sich ideal zum Backen von Pies, amerikanischen Pies und Tartes. Er lässt sich gut vorbereiten und einfrieren. Dieser Teig ist immer nützlich für einfache Kuchen. Wenn...

Ein Nachthimmel verwandelt einen Schokoladen-Käsekuchen in eine unglaublich festliche Torte. Ein von leuchtenden Feuerwerkskörpern erleuchteter Nachthimmel kann ganz einfach auf Ihrem Tisch erscheinen...