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Eiscreme- und Fruchtsorbet-Rezepte


Wenn Sie unsere Auswahl nutzen Rezepte mit FotosHier lernen Sie, wie Sie köstliches hausgemachtes Eis und Sorbets zubereiten. Sie werden es genießen, Vanille-, Milch-, Sahne- und Schokoladeneis sowie Eis am Stiel selbst herzustellen – und das alles mit nur natürlichen Zutaten. Sie werden entdecken, dass hausgemachtes Sorbet ein einfaches, aber köstliches Gericht ist, das Sie, einmal probiert, immer wieder zubereiten möchten. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit neuen kulinarischen Leckereien und lernen Sie, wie Sie Eiscreme zu Hause zubereiten, damit Sie nicht Ihr Familienbudget für die kühle, süße Leckerei sprengen, die Ihre Kinder lieben. Vor allem, weil Sie eine große Vielfalt an Desserts selbst herstellen können.




Autor: - kulinarischer Autor
Blaue Frozen MargaritaAnsichten: 2.777

Ree Drummond kreierte diese leuchtende Frozen Margarita für einen kleinen Junggesellinnenabschied. Sie ist Cocktail und Dessert in einem. Das gefrorene Getränk wird in mit Orangenblüten dekorierten Gläsern serviert.

Tequila, Limettensaft, Blue Curaçao Likör...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor:
SchokoladeneistorteAnsichten: 1 227

Dieser Kuchen unterscheidet sich von der typischen Eistorte, bei der der größte Teil des Kuchens aus Eiscreme besteht. Es handelt sich um einen klassischen Schokoladenbiskuit mit einer dünnen Schicht Minzeiscreme anstelle von...

Premiummehl, Kakao, Milch, Eiscreme, weiße Schokolade, Sahne, dunkle Schokolade...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12 Kaloriengehalt: 765
Waffelhörnchen-EisbecherAnsichten: 1.001

Dieser riesige Eisbecher im Kuchenstil reicht für viele Personen. Der Kuchenboden besteht aus zerbröselten Waffelhörnchen und einer festen Schokoladeneissoße, die alles zusammenhält.

Erdbeereis, Schokoladensoße, Waffelröllchen...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 430
Autor: - kulinarischer Autor
Gefrorene alkoholfreie Mango-MargaritaAnsichten: 2.283

Ree Drummond mixt diese alkoholfreie Margarita für ihre Kinder, wenn sie zu Hause eine Party feiert. Der Cocktail ist einfach zuzubereiten: Man braucht nur Mango aus der Dose, Eis und Zitronenlimonade. Und er schmeckt wirklich gut!

Mango, Sprudelwasser...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
42 der besten Bananenrezepte – Desserts, Backwaren und Getränke

42 der besten Bananenrezepte – Desserts, Backwaren und Getränke

Mit ein paar reifen Bananen lässt sich ganz einfach eine leckere Süßigkeit zubereiten. Probieren Sie es selbst: Hier finden Sie einfache Rezepte für Bananenbrot, Bananenpudding,

50 Minz-Dessert- und Backrezepte

50 Minz-Dessert- und Backrezepte

Die Feiertage wären nicht dasselbe ohne Pfefferminz-Zuckerstangen, die am Baum hängen – und eine Hauptrolle in all unseren liebsten Süßigkeiten spielen.

Autor:
Eisschokolade mit Minzbonbons und SchnapsAnsichten: 749

„Ich habe im Laufe der Zeit schon viele verschiedene Arten von gefrorener heißer Schokolade zubereitet, aber diese alkoholische Variante ist mein absoluter Favorit geworden, besonders bei Minzschokoladenliebhabern“, erzählt Jessica Merchant. „Ich…“

Dunkle Schokolade, Trinkschokoladenpulver, Pfefferminzschnaps, Lutscherstiele, Milch, Sahne, Vanilleextrakt...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 985
Autor: - Koch
Mimosa-Cocktail mit OrangeneisAnsichten: 1991

Tyler Florence hebt den klassischen Mimosa-Cocktail auf ein neues Niveau, indem er normalen Orangensaft durch schnell zubereitetes, hausgemachtes Orangeneis ersetzt. Er mixt den Saft mit Sahne und Zucker und...

Orangensaft, Sahne, Champagner...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten (einschließlich der Einfrierzeit) Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
alkoholfreier Erdbeer-DaiquiriAnsichten: 1.905

Dieser Daiquiri lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten und beweist, dass man keinen Alkohol braucht, um Spaß zu haben. Er ist ideal, um die vielen Erdbeeren der Saison zu verwerten oder sich einfach mal etwas zu gönnen.

Erdbeeren, Sodawasser, Sirup, Limettensaft...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 309
88 der besten süßen Backwaren und Dessertrezepte für die Neujahrsfeiertage

88 der besten süßen Backwaren und Dessertrezepte für die Neujahrsfeiertage

Diese Süßigkeiten sind genau das Richtige, um in festliche Stimmung zu kommen und die fröhliche Weihnachtsatmosphäre zu genießen!

Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
Hausgemachtes Minz-Schokoladen-EisAnsichten: 821

Wer sagt denn, dass Eiscreme kein Weihnachtsdessert ist?! Diese köstliche Leckerei mit Zartbitterschokoladenstückchen, roten und weißen Pfefferminzbonbons und Schokoladensoße braucht nicht...

Sahne, Kondensmilch, Minzextrakt...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 14 Kaloriengehalt: 319
Autor:
Neujahrsdessert „Pavlova“ aus Baiser und EiscremeAnsichten: 1.044

Man kann sich kaum einen beeindruckenderen Eisbehälter vorstellen als diese essbare Schale mit Minz-Baiser und einem rot-weißen Streifen, die an Zuckerstangen erinnert. Den Kuchen kann man im Voraus backen (zwei Tage reichen völlig aus).

Eier, Zucker, Baiser, Eiscreme...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 10 Kaloriengehalt: 230
Eierlikör mit RumeisAnsichten: 736

Wussten Sie, dass Eierpunsch mit der gleichen Vanillecreme (Crème anglaise) wie Vanilleeis zubereitet wird? Aus diesem Grund bereitet Nancy Fuller ihren schnellen Eierpunsch mit Eiscreme zu und...

Vanilleeis, Sahne, Milch, Rum, Cognac, Muskatnuss...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 10 Kaloriengehalt: 292
Neujahrsdesserts, 31 Rezepte

Neujahrsdesserts, 31 Rezepte

Diese süßen und farbenfrohen Desserts machen Silvester noch schöner.

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Erdbeer-Shortcake-Donut-Eiscreme-SandwichAnsichten: 653

Dieses Eiscreme-Sandwich mit dem klassischen Geschmack von Erdbeerkuchen ist das perfekte Sommerdessert. Gebackene (nicht frittierte) Donuts werden mit Erdbeereis gefüllt, dann...

Donuts, Erdbeereis, Puderzucker, Joghurt, Sauerrahm, Vanillepaste, getrocknete Erdbeeren...
Zeit: 5 Stunden 25 Minuten (einschließlich der Einfrierzeit) Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 449
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Mandarinensorbet mit Vanillecreme und kandierten PistazienAnsichten: 709

Dieses elegante, leichte Dessert wird in edlen Martinigläsern serviert und ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens, beispielsweise an Silvester, wenn Mandarinen im Überfluss vorhanden sind. Man presst sie aus und...

Mandarinen, Pistazien, Bitterstoffe...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 245
OrangenmilchshakeAnsichten: 644

Für diesen erfrischenden Milchshake gefrorenen Orangensaft mit Milch und Eiscreme in einem Mixer vermengen und die Geheimzutat hinzufügen – selbstgemachten Gewürzsirup. Das verleiht ihm eine besondere Note.

Orangensaft, Eiscreme, Ingwerwurzel, Zimt, Piment, Milch, Melasse, Sirup...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 329
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Ganache mit PaprikaAnsichten: 488

Verleihen Sie Ihrer Ganache eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit einem Hauch Paprika verfeinern. Das harmoniert wunderbar mit dem Schokoladengeschmack und hebt ihn auf ein völlig neues Niveau. Servieren Sie diese gewürzte Ganache als warme Sauce über Eiscreme oder...

Sahne, Zartbitterschokolade, Schokoladensoße, Paprika...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 16 Kaloriengehalt: 273
Einfache Familienrezepte

Einfache Familienrezepte

Versammeln Sie die ganze Familie in der Küche: Diese einfachen, leckeren Gerichte und Snacks eignen sich perfekt für Kinder, um sie gemeinsam zuzubereiten.

Autor: - Fernsehmoderator
Frittiertes Eis mit Apfel und BirneAnsichten: 620

Dieses Dessert wird Sie mit seiner Unwirklichkeit umhauen! Und doch ist frittiertes Eis absolut realistisch. Das Geheimnis liegt in der dicken Panade, in der die Kugeln umhüllt sind, also...

Äpfel, Birnen, brauner Zucker, Kürbiskuchengewürz, Pekannüsse, Cornflakes, Müsli...
Zeit: 6 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 Kaloriengehalt: 433
Kategorien: Desserts, Kuchen, Eiscreme, Sorbets, Die
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Erdbeer-Semifreddo mit LimetteAnsichten: 552

Diese feine Variante des Semifreddo wird mit Kondensmilch, Schlagsahne und Sauerrahm zubereitet und mit frischen Erdbeeren, Limette und einem luftigen Biskuitboden garniert. Ein hervorragender italienischer Genuss…

Keks, Sahne, Sauerrahm, Erdbeeren, Limette, Kondensmilch...
Zeit: 2 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 14 Kaloriengehalt: 253
Kategorien: Desserts, Kuchen, Eiscreme, Sorbets, Die
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Erdbeer-Shortcake-EiscremeAnsichten: 515

Verwandeln Sie den beliebten Erdbeerkuchen in ein köstliches Eiscreme-Rezept, für das Sie keine spezielle Eismaschine benötigen. Es enthält alles, was dieses Dessert so beliebt macht: buttrig...

Erdbeermarmelade, Shortbread-Kekse, Kondensmilch, getrocknete Erdbeeren...
Zeit: 6 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 16 Kaloriengehalt: 406
Autor:
ErdbeereissoßeAnsichten: 644

Diese einfache Erdbeersauce ist schnell und unkompliziert mit nur wenigen Zutaten zubereitet und bietet einen unvergleichlichen Erdbeergeschmack. Wer sie einmal probiert hat, wird nie wieder fertige Erdbeersauce kaufen wollen.

Erdbeeren, Zitronensaft...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 300 ml. Kaloriengehalt: 221
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Erdbeer-Chia-Eis zum FrühstückAnsichten: 570

Wer cremigen Chia-Pudding mit Früchten zum Frühstück liebt, kann ihn in Eisformen einfrieren – so macht das Frühstück gleich doppelt so viel Spaß! Dieses gesunde Eis enthält 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion.

Konzentrierte Milch, Chiasamen, Erdbeeren, Limettensaft, Honig...
Zeit: 8 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 120
Autor:
Erdbeermilchshake mit KekstoppingAnsichten: 618

Die Basis dieses herrlichen Milchshakes bildet eine schnell zubereitete, hausgemachte Marmelade, die dem Getränk selbst hinzugefügt wird und ihm eine zartrosa Farbe und einen angenehmen Geschmack verleiht. Sie dient außerdem als farbenfrohes Topping, wenn...

Erdbeeren, Milch, Vanilleeis...
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Kuchen, Eiscreme, Sorbets, Die
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Erdbeer-Mango-Pfundkuchen-ShortcakeAnsichten: 424

Genießen Sie den tropischen Geschmack dieses schnell zubereiteten, hausgemachten Kuchens. Geröstete Stücke Rührkuchen werden mit tropischem Eis, zum Beispiel Kokos-Ananas, und mariniertem... serviert.

Cupcake, Kokosflocken, Mango, Erdbeere, Limettensaft, Kokoseis...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 640
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Erdbeer-Margarita-Eis am StielAnsichten: 466

Margarita-Eis am Stiel ist eine erfrischende Sommerleckerei für Erwachsene. Hergestellt aus natürlichem Erdbeerpüree, ist es köstlich, aromatisch und stimmungsaufhellend. Wenn Sie es zubereiten...

...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
ErdbeereisAnsichten: 492

Mit diesem detaillierten Schritt-für-Schritt-Rezept steht Ihre Eismaschine nicht still, besonders nicht in der Erdbeersaison. Selbstgemachtes Erdbeereis ist der perfekte Sommergenuss! Hergestellt nur mit natürlichen Zutaten...

Eier, Sahne, Vanilleschote...
Zeit: 8 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 16 Kaloriengehalt: 357
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Erdbeer-Basilikum-GranitaAnsichten: 560

Dieses herrlich erfrischende Dessert besticht durch seinen intensiven Erdbeergeschmack mit spritzigen Noten von Balsamico-Essig und Basilikum, die die Süße der Beeren harmonisch ergänzen. Die Zuckermenge...

Erdbeeren, Balsamico-Essig, Basilikum...
Zeit: 8 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 100
Autor:
Erdbeeren in Zitronen-Marsala-SauceAnsichten: 359

Dieses himmlische italienische Dessert aus Eiscreme und frischen Erdbeeren wird Ihr neuer Sommerhit. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch eine leichte Zitronen-Wein-Sauce auf Marsala-Basis. Einfach über die Eiscreme gießen und...

...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 302
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
Stracciatella mit Erdbeeren und Vin SantoAnsichten: 685

Stracciatella-Eis mit Schokoladenstückchen wird mit frischen Erdbeeren und Vin Santo Dessertwein serviert – ein raffiniertes italienisches Dessert, das den Sommer unter der toskanischen Sonne perfekt einfängt. Wenn Sie...

Erdbeeren, Weißwein, Mandelplätzchen, Eiscreme...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Semifreddo stracciatellaAnsichten: 950
Rezeptinhalt:

Dieses kalte Dessert vereint zwei italienische Eissorten: leichtes und luftiges Semifreddo auf einem Keksboden und Stracciatella mit Schokoladenstückchen. Ein absolutes Plus für Italiener...

Mandelplätzchen, Haselnüsse, Eier, Sahne, Schokoladen-Haselnuss-Creme...
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 523
Autor:
MinzmilchshakeAnsichten: 1.035

Der Geschmack eines jeden Milchshakes hängt von der Qualität seiner Zutaten ab. Verwenden Sie daher für dieses Rezept feinstes Vanilleeis und natürlichen Vanilleextrakt. Pfefferminzextrakt...

Milch, Vanilleeis, Minzextrakt...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 295
Autor:
Minzschnaps-MilchshakeAnsichten: 505

Dieser köstliche Milchshake für Erwachsene ist der perfekte Genuss zum St. Patrick's Day und ein wunderbar entspannendes Dessert nach dem Abendessen. Sein Geschmack wird maßgeblich vom Vanilleeis beeinflusst...

Vanilleeis, Minzschnaps...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 284
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Heiße KaramellsauceAnsichten: 730

Was passiert, wenn man zwei beliebte, aber völlig gegensätzliche Saucen kombiniert: Karamell und Sriracha? Eine herrlich seidige, süß-scharfe Karamellsauce, perfekt zum Verfeinern von Eiscreme…

Sahne, Maissirup, scharfe Soße...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 744
Die besten Rezepte für hausgemachtes Eis

Die besten Rezepte für hausgemachtes Eis

Nichts geht über Eiscreme, egal ob klassisches Vanilleeis oder eine große Waffel mit verschiedenen Sorten. Diese Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas.

Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Magisches EisAnsichten: 616

Wenn Sie jemals das im Internet berühmte Eis ohne Eismaschine zubereitet haben, dann ist das eine ganz neue Dimension der Küchenzauberei. Nehmen Sie einfach eine Packung Geleepulver (jede Geschmacksrichtung ist geeignet),...

Milch, Sahne, Gelatine...
Zeit: 5 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 297
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Mango-Lassi-Eis ohne EismaschineAnsichten: 627

Lassi ist ein erfrischendes Joghurtgetränk aus Indien, das oft mit Früchten und Gewürzen verfeinert wird. Die beliebteste Frucht für Lassi ist Mango. In diesem Rezept greifen wir die traditionellen Aromen dieses Getränks auf und...

Joghurt, Mango, Kardamom, Honig...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 101
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Pfirsicheis ohne EismaschineAnsichten: 710

Lust auf selbstgemachtes Eis, aber keine Eismaschine? Kein Problem! Einfach Kaffeesahne in einem Eiswürfelbehälter einfrieren, mit gefrorenen Früchten im Mixer pürieren und fertig!

Pfirsiche, Sahne...
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 73
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
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Regenbogen-FruchteisAnsichten: 744

„Für dieses Fruchteis am Stiel habe ich viele verschiedene Zutaten in Betracht gezogen, darunter Fruchtsäfte oder -pürees, aber die Farben waren nicht kräftig genug. Dann kam mir die Idee: Fruchtgelee wäre...“

...
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 Kaloriengehalt: 171
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
Kirsch- und Pfirsich-Eis am StielAnsichten: 499

Dieses hausgemachte Fruchteis besticht nicht nur durch seine köstliche Kombination aus Kirsch- und Pfirsichgeschmack, sondern auch durch seinen wunderschönen Farbverlauf von leuchtendem Rot zu Gelb, der immer wieder...

Kirschsaft...
Zeit: 4 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
OrangeneisAnsichten: 468

Die Kombination von Vanilleeis und spritzigem Orangensorbet ergibt das perfekte Sommereis, das alle lieben werden. Für dieses Rezept werden keine speziellen Förmchen benötigt.

Orangensorbet, Eiscreme...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 258
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
Blaubeer- und Traubeneis am StielAnsichten: 666

Dieses köstliche Dessert ist nicht nur erfrischend an heißen Tagen, sondern auch gesund. Hergestellt aus frischen Blaubeeren und natürlichem Granatapfel- und Traubensaft, ist es reich an Vitaminen…

Blaubeeren, Traubensaft, Granatapfelsaft, Limettensaft...
Zeit: 4 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10

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