Waffelhörnchen-Eisbecher
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 430, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 55 G., Faser 2 G., Cholesterin 72 mg, Natrium 141 mg, Zucker 16 G.
Kalorien 430, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 55 G., Faser 2 G., Cholesterin 72 mg, Natrium 141 mg, Zucker 16 G.
Dieser riesige Eisbecher im Kuchenstil ist perfekt für viele Gäste. Der Boden besteht aus zerbröselten Waffelhörnchen und einer festen Schokoladeneissoße, die alles zusammenhält – so muss der Boden nicht einmal gebacken werden. Darauf kommt eine dicke Schicht Eiscreme, und dann die beliebtesten Eisbecher-Toppings: Schlagsahne, Karamell, Schokolade, Nüsse, bunte Streusel und Maraschino-Kirschen. Er sieht herrlich frisch und lecker aus – wie der Sommer!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 11 mittelgroße Waffeltüten
- 1 Flasche (200 g) Schokoladensoße für kalte Desserts
- 1,5 Liter weiches Erdbeereis
- 1 Tasse Schlagsahne
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Karamellsaucegeschmolzen
- 1 EL dickflüssig Schokoladensoßegeschmolzen
- 2 Esslöffel gehackte Erdnüsse
- 1 EL bunte Streusel
- 9 Maraschino-Kirschen zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdbeereis, Schokoladensoße, Waffelröllchen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zehn Waffelhörnchen in einen großen Gefrierbeutel geben und in etwa 1 cm große Stücke zerbröseln. 2/3 Tasse der Krümel für die Garnierung beiseitelegen. Die restlichen Krümel in eine große Schüssel geben. 1 Tasse der fest werdenden Schokoladensoße hinzufügen und gut vermengen. In eine 23 cm große Kuchenform geben und festdrücken. Etwa 20 Minuten einfrieren.
- Verteilen Sie das weiche Eis auf dem Boden und streichen Sie es glatt. Die restlichen 2/3 Tasse zerkleinertes Eis am Rand des Kuchens anordnen. Etwa 30 Minuten einfrieren, bis das Eis fest ist.
- In einer großen, gekühlten Metallschüssel die Sahne mit dem Zucker und der Vanille steif schlagen. Bis zum Gebrauch kalt stellen.
- Vor dem Servieren 1/3 Tasse der fest gewordenen Schokoladensoße über das Eis streichen. Mit Schlagsahne garnieren. Mit Karamell- und Schokoladensoße beträufeln. Mit Erdnüssen, Streuseln und einer Kirsche dekorieren. Die restliche Waffeltüte in die Mitte des Kuchens setzen und servieren.
Autor des Rezepts - Katie Lee ist eine amerikanische Food-Autorin und Fernseh-Food-Kritikerin.
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