Eiscreme- und Fruchtsorbet-Rezepte

In Amerika ist ein „Icebox Cake“ ein geschichtetes Dessert aus Schokoladenwaffeln und Schlagsahne, das nicht gebacken werden muss und üblicherweise schnell zubereitet und dann im Kühlschrank gekühlt wird, wo...

Ein köstliches philippinisches Schichtdessert, das schnell und einfach zubereitet ist und nicht gebacken werden muss. Schichten aus Schlagsahne und Kondensmilch werden zusammen mit zerbröselten... in eine Form gegeben.

Dieses Dessert ist eine Fusion zweier beliebter Kuchen: Bananenkuchen und Lavakuchen, ein Kuchen mit flüssigem Kern, typischerweise Schokolade. Aber die Einzigartigkeit dieses Bananenkuchens...

Diese Eistorte ähnelt einer echten Geburtstagstorte, da sie aus mehreren Schichten besteht, die im schönen Querschnitt deutlich sichtbar sind. Setzen Sie die Torte in eine Backform mit Rand und dann...

Ein Eiscreme-Sandwich aus klassischen amerikanischen Schokoladenkeksen, zwischen denen sich eine Kugel köstliches Schokoladeneis befindet. Zwei Leckereien in einem. Man kann sie im Voraus backen...

Ein herrlicher Sommerkuchen mit Zitroneneis und goldener Baiserhaube. Backen Sie einen separaten Kuchenboden aus einem Krümelteig mit Zitronenschale und bestreuen Sie ihn mit Zitronensaft...

Italienische Granita ist eine Mischung aus Sorbet und Fruchteis. Man bereitet Granita mit süßem Zitronenwasser zu und friert sie ein, wobei man den wichtigsten Grundsatz bei der Zubereitung beachten muss: ständig...

Ein Sundae ist ein Eisdessert, das mit einer Vielzahl leckerer Toppings, Streuseln und süßen Soßen serviert wird. Kreieren Sie einen typisch amerikanischen Sundae mit Ihren amerikanischen Lieblingsaromen:...

Dieses Schritt-für-Schritt-Fotorezept beschreibt, wie man rechteckige Eisriegel zwischen zwei Schokoladenschichten legt und so ein riesiges Sandwich kreiert, das sich perfekt als heißes Sommerdessert eignet.

Dieses Rezept für eierloses Eis könnte für jeden Hobbykoch ein echter Lebensretter werden: wenige Zutaten, nur 15 Minuten aktive Kochzeit und keine Eismaschine erforderlich! Und das ist noch nicht alles …

Ein Eis am Stiel ist ein kaltes Dessert aus gefrorenem Saft oder anderen Fruchtgetränken, die um einen Stiel gefroren werden. In diesem Rezept werden frische Pfirsiche verwendet, die zuvor geröstet wurden.

Was gibt es Schöneres an einem heißen Sommertag als Eiscreme? Diese Köstlichkeit blickt auf eine über 4.000-jährige Geschichte zurück. Sie hat sich von einem exquisiten Dessert chinesischer Kaiser zum beliebtesten...

Sie können den tropischen Geschmack dieses Eises das ganze Jahr über zu Hause genießen. Zur Zubereitung benötigen Sie lediglich Maracujanektar oder -konzentrat, das Sie problemlos in … finden.

Veganes Eis erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wird nicht nur von Menschen genossen, die auf tierische Produkte verzichten, sondern auch von solchen, die sich gesundheitsbewusst ernähren. Schließlich ist vegan...

Natürliches Pfirsicheis lässt sich leicht zu Hause zubereiten, besonders mit einer Eismaschine. Das Eis ist duftend, sehr cremig und hat einen vollen, fruchtigen Geschmack.

Eine exotische Variante von Fruchteis, zubereitet mit Wassermelonenmark, Basilikumsirup, Salz und Chili. Es vereint vier Aromen zu einem luxuriösen Bouquet: sauer, scharf, süß und salzig. Und das alles...

Gefrorener Fruchtjoghurt hat, ähnlich wie Eiscreme, einen angenehm cremigen Geschmack, ist aber deutlich kalorien-, zucker- und fettärmer. Außerdem ist dieses Dessert eine wahre Fundgrube…

Kulfi ist ein gefrorenes Milchdessert aus Kondensmilch oder eingedickter Milch. Im Gegensatz zu normalem Eis ist Kulfi dichter und cremiger. Traditionell...

Wenn Sie zu Hause verschiedene Süßigkeiten und Vanilleeis haben, können Sie daraus bunte Konfetti in einer Waffeltüte zaubern – ein spektakulärer und köstlicher Leckerbissen für jede Feier, besonders...

Ein Eisbecher ist ein atemberaubend schönes Eisdessert, das mit einer Vielzahl köstlicher Toppings serviert wird, darunter Früchte, süße Soßen, Streusel und Kekse. Eine der leckersten Basisvarianten...

Ein umwerfendes Sorbet mit vollem, fruchtigem Geschmack und einem kinderleichten Rezept. Ideal, wenn Sie viele frische Früchte oder Beeren haben, die nicht mehr ganz so appetitlich aussehen, aber noch genießbar sind.

Eine tolle Möglichkeit, Eiscreme mit Kindern zuzubereiten. Man muss nicht warten, bis sie gefroren ist. Milch und Zucker verrühren und nach Belieben verschiedene Aromen oder Toppings hinzufügen. Ab in die Schüssel geben…

Wenn du Erdnussbutter liebst oder einfach eine Alternative zu Schokoladenglasur suchst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Erdnussbutterglasur ist unglaublich lecker und sieht nach dem Festwerden aus wie...

Eine tolle Idee, um Ihrem Eis eine knusprigere Textur und eine interessante Geschmackskombination zu verleihen: Geben Sie schokoladenüberzogene Brezelstücke oder gesalzene Strohhalme zu weichem Eis.

Ein leichtes italienisches Dessert aus gefrorenem Fruchtpüree, Zucker und Honig. Im Gegensatz zu Speiseeis ist italienisches Wassereis milchfrei und leichter verdaulich und verleiht Speisen Frische und...

Neben seinen traditionellen Verwendungszwecken wird japanischer Matcha-Grüntee auch in verschiedenen Desserts verwendet. Und nachdem amerikanische Forscher seinen hohen...

Das perfekte Vanilleeis mit reichhaltigem, cremigem Geschmack und frischer Orangennote. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichem, hausgemachtem Eis, auf das Sie sich verlassen können. Nur...

Lust auf ein richtig erfrischendes Eis? Dann sollten Sie unbedingt dieses köstliche Minz-Eisrezept ausprobieren. Und im Gegensatz zu industriell hergestelltem Eis enthält selbstgemachtes Eis keine...

Eiscreme war einst nur wohlhabenden Adligen vorbehalten, heute kann man sie in fast jedem Geschäft kaufen oder sogar selbst zubereiten. Es ist gar nicht kompliziert, vor allem wenn…

Eiscreme ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Und obwohl es unzählige Sorten gibt, ist Vanille wohl eine der beliebtesten. Die Zugabe von Vanille verleiht Eiscreme Geschmack und Aroma...

Eiscreme, die ihren Ursprung in der Antike in Eis und Schnee mit Früchten oder Saft hat, hat im Laufe der Geschichte bedeutende Veränderungen durchgemacht und viele Sorten hervorgebracht. Eiscreme wird heute nicht nur pur gegessen...

Dieses Eis wird selbst die anspruchsvollsten Naschkatzen zufriedenstellen. Die weiche, cremige Textur des Eises selbst, hergestellt aus Sauermilch und Kondensmilch, knackigen kandierten Pekannüssen und süßen karamellisierten Bananen –...

Eiscreme und Wassermelone sind zwei süße und erfrischende Symbole des Sommers, und zusammen sind sie doppelt so lecker! Dieses Dessert wird Ihre Gäste begeistern und Kinder garantiert erfreuen.

Dieses außergewöhnliche Eis hat bereits viele Herzen weltweit erobert, und vielleicht werden auch Sie es lieben. Es wurde 1984 von zwei Freunden kreiert, die in den USA eine kleine Eisdiele besaßen. Ihre Marke heißt Ben & Jerry's…

Eiscreme zählt zu den ältesten Köstlichkeiten; man geht davon aus, dass eisige Desserts bereits 2000 v. Chr. in China serviert wurden. Das so beliebte Eis am Stiel wurde jedoch erst 1920 in Amerika erfunden.

Eiscreme ist heute kaum noch eine Überraschung, doch die Geschichte dieses kalten Desserts reicht über 5.000 Jahre zurück. Schon im alten China genossen Adlige Schnee und Eis, vermischt mit Orangen…

Eine grandiose Kombination zweier Desserts in einer Schüssel. Das traditionelle italienische Dessert Affogato (italienisch: affogato – ertrunken) besteht aus einer Kugel Vanilleeis, die mit einer Tasse...

Trotz ihres Namens wurde neapolitanisches Eis nicht in Italien, sondern in Amerika erfunden. Es handelt sich um einen Eisblock mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben. Es wurde erstmals von Neapolitanern hergestellt…

Ein Eisbecher ist ein Dessert aus Eiscreme, garniert mit Beeren, Früchten, Nüssen, Schokolade, Süßigkeiten oder anderen Leckereien. Ein selbstgemachter Eisbecher wertet ein einfaches Vanilleeis auf...

Dieser Bombenkuchen vereint alles, was Amerikaner lieben. Der amerikanische Schokoladenkekse wird in halbkugelförmiger Form gebacken, daher der Name des Kuchens, und ist mit Schichten von … gefüllt.

Das Gorilla-Eiscreme-Sandwich vereint zwei Köstlichkeiten in einem: Köstliches Bananen-Käse-Eis und zartschmelzende Schokoladen-Pekannuss-Kekse. Und nicht nur Schokolade, sondern doppelte Schokolade …

Das italienische Dessert Semifreddo (italienisch für „halbkalt“) vereint das Beste aus Eiscreme, Kuchen und Mousse. Semifreddo wird aus geschlagener Sahne, Eiern und Zucker zubereitet und…

Eiscreme-Sandwiches sind perfekt für eine Gartenparty, weil man sie ganz einfach ohne Löffel, direkt aus der Hand, essen kann. Man legt eine Kugel Eiscreme zwischen zwei Kekshälften und...

Der amerikanische Eisbecher ist mehr als nur Eiscreme – er ist eine wahre Geschmacksexplosion in einer einzigen Schüssel. Der Eisbecher, dessen Name übersetzt „Sonntag“ bedeutet, hat den beliebten…

Bereiten Sie ein erfrischendes Sorbet mit tropischem Geschmack zu. Pürieren Sie Wassermelonenmark mit Ananassaft, Limettensaft und Grenadine, geben Sie Ginger Ale hinzu und frieren Sie die Mischung in einer Eismaschine ein. Sie können auch...

Man nimmt an, dass Eis am Stiel vor über hundert Jahren in den Vereinigten Staaten von einem Jungen namens Frank Epperson erfunden wurde, der ein Limonaden-Eis am Stiel in seinem Garten vergessen hatte.