Eiscreme- und Fruchtsorbet-Rezepte

Wer kann schon einem großen, dicken Schokoladenkeks widerstehen, der mit Eiskugeln, warmem Karamell, Schlagsahne und einer Kirsche garniert ist? Dieser Eisbecher wird serviert...

Die Basis dieses hausgemachten Eises bilden knusprige Frühstücksflocken. Sie werden sowohl dem Eis selbst als auch dem Topping und der Milch beigemischt. Trisha Yearwood verwendet drei verschiedene Sorten Frühstücksflocken…

Backen Sie die Erdnussbutter-Shortbread-Kekse im Voraus, dann lässt sich dieser kalte Kuchen im Handumdrehen zusammensetzen. Die größte Herausforderung wird sein, geduldig zu warten, bis die Masse fest geworden ist.

Für dieses Dessert können Sie jede beliebige Eissorte verwenden, oder auch mehrere, wenn Sie Gäste erwarten. Eine Kugel Eis wird zwischen zwei Erdnussbutterkekse gelegt.

Wer eine Eismaschine besitzt, sollte unbedingt eine echte italienische Köstlichkeit zubereiten: Gelato mit Haselnüssen, Muskatnuss und Nutella-Stückchen. Die Muskatnuss harmoniert perfekt mit dem vollmundigen Geschmack der Haselnüsse und...

Sommerliche Blaubeeren sind eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Antioxidantien und ein Genuss, der Ihr Müsli in ein elegantes Dessert verwandelt. Süß, saftig und gesund, begeistern sie zudem mit ihrem...

Dieser Eisbecher ist perfekt für eine sommerliche Grillparty; er ist einfach zuzubereiten und sieht aus wie aus einem schicken Restaurant. Gegrilltes Eis! Klingt verlockend, und der Geschmack ist sogar noch besser! Erdbeerkugeln...

Genießen Sie Ihren Lieblingsgeschmack aus Kindertagen – Haferflockenkekse und Milch – als Eiscreme-Sandwich. Haferflocken sind sowohl in den Keksen als auch im Eis selbst enthalten, das Sie nicht einmal extra hinzufügen müssen.

Sie können ganz einfach köstliches neapolitanisches Eis zu Hause zubereiten – ein Dessert, das auch in Restaurants nicht fehl am Platz wäre. Neapolitanisches Eis besteht aus drei Schichten mit unterschiedlichen Eissorten: Schokolade,...

Dieses Diät-Schokoladeneis ist ein wahrer Genuss und an heißen Tagen eine Wohltat für alle, die sich ketogen ernähren. Es wird mit einer Basis aus Eigelbcreme hergestellt und ist einfach köstlich.

Dieses italienische Eisdessert sieht auf dem Teller elegant aus, genau wie im Restaurant, ist aber unglaublich einfach zuzubereiten. Man sticht ein Loch in eine Kugel Vanilleeis und gibt...

Eine Sauerkirsch-Weinsauce harmoniert perfekt mit Vanilleeis und gleicht dessen Geschmack aus. Das Dessert ist nicht zu süß und eignet sich ideal als Nachtisch. Die Sauce wird zubereitet aus...

Dieses Rezept, oder besser gesagt, diese Art, Obst und Eiscreme zu servieren, ist ein wahrer Lebensretter, wenn man keine Zeit für aufwendige Desserts hat, aber seine Gäste beeindrucken möchte. Es dreht sich alles um die Kombination kontrastierender Aromen und Texturen.

Für dieses italienische Sorbet benötigen Sie eine Eismaschine. Es wird mit nativem Olivenöl extra zubereitet, das mit Zitronensaft und Basilikumsirup vermischt wird.

Wer glaubt, ein leckeres Eiscreme-Sandwich ließe sich nur mit Waffeln oder Keksen zubereiten, der irrt sich. Man kann auch Croutons verwenden! Giada De Laurentiis schlägt vor…

Diese Fruchteis am Stiel sind in wenigen Minuten fertig, den Rest erledigt Ihr Gefrierschrank. Sie werden aus rein natürlichen Zutaten hergestellt: gefrorenen Himbeeren, frischer Minze, einem Hauch Zitrone…

Dieser gefrorene Frucht-Smoothie kann anstelle von Sorbet und Eiscreme serviert werden und bietet an einem heißen Sommertag eine erfrischende, tropische Note. Anders als andere ähnliche gefrorene Desserts…

Dieses gesunde Eis ist laktose- und zuckerfrei und wird aus gefrorenen Früchten hergestellt. Neapolitanisches Eis ist einzigartig in seinen drei Geschmacksrichtungen: Vanille, Schokolade und Erdbeere.

Obwohl Bananen Früchte sind, sind sie so süß, dass sie ein vollwertiges Dessert ergeben. Besonders, wenn man sie im Ofen backt. Dadurch wird die natürliche Süße der Banane noch verstärkt.

Wenn du dich entschieden hast, deinem Schatz zum Valentinstag Eis statt der traditionellen Schokoladen-Erdbeeren zu schenken, dann mach es doch einfach erdbeerförmig und in Herzform! Und vergiss nicht, es mit Schokolade zu überziehen…

Karamellisierte Bananen sind ein wunderbares Topping für Eiscreme, Pfannkuchen, Hüttenkäse und alles, was Sie in ein raffiniertes Dessert verwandeln möchten. Und das Beste daran: Sie sind im Handumdrehen fertig...

Dieses elegante Dessert ist der perfekte Abschluss eines herzhaften Abendessens. Es unterscheidet sich vom traditionellen italienischen Affogato dadurch, dass es mit einer Kugel Vanilleeis (oder Gelato für eine authentische Variante) serviert wird…

Bereiten Sie einen köstlichen und einzigartigen Vanilleeisbecher mit Shortbread-Keksen und einem Guinness-Sirup-Topping zu. Der Sirup wird aus Stout und Zucker hergestellt und lange ziehen gelassen.

Gönnen Sie sich vor dem Dessert zu Ihrem Weihnachtsessen eine besondere Leckerei, um Ihren Gaumen nach dem Hauptgang zu erfrischen. Alles, was Sie dafür brauchen, ist eine Flasche...

Feinschmecker werden von diesem Spargeleis begeistert sein. Trotz des raffinierten Konzepts ist es unglaublich einfach zuzubereiten – man benötigt lediglich eine spezielle Eismaschine. Es wird aus mehr als … hergestellt.

Verleihen Sie einem gekauften Pekannusskuchen eine festliche Note, indem Sie ihn in einen köstlichen Eisbecher verwandeln. Verteilen Sie zwei Sorten Eiscreme auf dem gesamten Kuchen und beträufeln Sie ihn mit Schokoladeneissoße…

Pochierte Birnen mit Vanille, Eiscreme und Schokoladensoße, auch bekannt als „Beautiful Helen“-Birnen (französisch: Poire belle Hélène), sind ein französisches Dessert aus dem 19. Jahrhundert, das vom Gastronomen Auguste kreiert wurde...

Falls Sie dachten, Eiscreme im Ofen zuzubereiten sei verrückt, lassen Sie sich überraschen, denn genau so wird ein klassischer Baked-Alaska-Kuchen hergestellt. Eiscreme wird geschichtet auf...

Eine essbare Eisschale ist die logische Fortsetzung des Desserts und sorgt für einen befriedigenden Crunch zum Abschluss. Diese Schalen lassen sich ganz einfach mit nur drei Zutaten selbst herstellen: Butter,...

Verfeinern Sie Ihr italienisches Salzkaramell-Gelato mit einer passenden Beilage, die aus langweiligen Eiskugeln ein umwerfendes Dessert macht. Dazu benötigen Sie neben dem Gelato selbst Schokolade…

Lose Fruchteiswürfel im Becher sind nicht nur etwas für Kinder. Es gibt auch eine Variante für Erwachsene, die sich perfekt als Genuss nach dem Abendessen oder einfach zur Erfrischung an einem heißen Sommertag eignet.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser spektakulären Eiscreme-Bombe in Bananensplit-Geschmack. Jedes Stück ist gefüllt mit Schichten aus Bananen-, Schokoladen- und Erdbeereis, und im Kern...

Dieser farbenfrohe und auffällige Kuchen ist einem Erdbeereis am Stiel nachempfunden, mit echter Erdbeereiscremefüllung unter einer Schicht aus fluffigem Biskuitteig, weißem Zuckerguss und...

Für dieses hausgemachte Eis benötigt man keine Vanillesauce – diese kann problemlos durch Instant-Vanillepuddingpulver ersetzt werden, das mit ungesüßter Kondensmilch und Vollmilch vermischt wird.

Diese scheinbar gewöhnlichen Schokoladen-Cupcakes bergen ein Geheimnis, das alle begeistern wird. Es ist eine Mischung aus Vanille- und Erdbeereis, gekrönt mit einer Schicht Schokoladenglasur. Und wie man sie zubereitet…

Erdnussbutter und Erdbeermarmelade sind eine beliebte Geschmackskombination in Amerika. Diese beiden Zutaten werden in Sandwiches, Backwaren und sogar Milchshakes verwendet. Machen Sie einen Milchshake mit...

Gebackenes Eis ist nicht nur ein Dessert aus Gourmetrestaurants, sondern auch eine umwerfende Baked Alaska Torte, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Dieses Dessert ist optisch wirklich atemberaubend…

Ein Eisbecher ist mehr als nur Eiscreme; er ist der Traum eines jeden Naschkatzen, denn er enthält eine Vielzahl weiterer köstlicher Leckereien wie süße Soßen, Nüsse und vieles mehr. Ein Eisbecher lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und kombiniert...

Dieser luxuriöse Eisbecher vereint auf wunderbare Weise die Aromen von Vanilleeis, saftigen Brombeeren, knusprig gerösteten Pekannüssen und reichhaltiger Karamellsauce. Passend zu den Brombeeren...

Man kann sogar ein köstliches und saftiges Topping aus getrockneten Aprikosen für Eiscreme zubereiten. Das ist eine tolle Alternative, wenn man keine süße Sauce für einen gelungenen Eisbecher hat. Dazu werden die getrockneten Früchte in einem kleinen Topf pochiert...

Dieses einzigartige gefrorene Dessert kann an einem heißen Sommertag anstelle eines traditionellen Kuchens serviert werden. Ähnlich einem Eisbecher vereint es Eiscreme, einen köstlichen Boden und Schokolade – alles an einem Stiel.

Dieses farbenfrohe, geschichtete Eis wird Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Und für die Zubereitung benötigen Sie keine spezielle Eismaschine – nur Eisformen und Stiele. Neben dem fantastischen Geschmack…

Dieser Kuchen sieht so umwerfend aus und schmeckt so herrlich tropisch, dass niemand ahnen wird, wie einfach er zuzubereiten ist. Sie brauchen dafür weder einen Backofen noch eine spezielle Backform.

Dieses Dessert muss nicht gebacken werden, und die gesamte Zubereitung zu einer vollwertigen Schichttorte findet im Kühlschrank statt. Daher der Name „Eisbox-Torte“, was wörtlich „aus dem Kühlschrank“ bedeutet. Die Schichten…