10 Rezepte mit gekauftem Biskuitkuchen

Gegrillte Kuchenstücke

Gekaufte Rührkuchenstücke werden beim Grillen rauchig und knusprig. Für dunkle Grillstreifen bestreichen Sie beide Seiten der Stücke mit Butter, legen sie auf einen Grill bei mittlerer bis hoher Hitze und lassen sie zunächst in Ruhe. Sobald sie anfangen zu rauchen, wenden Sie sie mit einem Pfannenwender. Grillen Sie sie nur 1–2 Minuten pro Seite.

Kebabs mit gegrilltem Keks

Butterkuchenscheiben auf Spieße stecken, dabei die Kruste, nicht das Fruchtfleisch, durchstechen. Abwechselnd mit Aprikosenscheiben oder anderen Steinobstscheiben grillen. Vom Grill nehmen, mit Ziegenkäse oder Frischkäse bestreichen und mit Minze garnieren.

Bananenpudding mit Biskuitkuchen

Schneiden Sie gegrillte Kuchenstücke in 1-Zoll-Quadrate und schichten Sie diese abwechselnd mit Pudding und Bananenscheiben – eine sommerliche Variante des klassischen amerikanischen Desserts.

Biskuitkuchen-Croutons

Die Kuchenstücke beidseitig leicht mit Butter bestreichen und in kleine Quadrate schneiden. Auf ein Backblech legen und bei 200 °C etwa 8 Minuten goldbraun backen, dabei gelegentlich umrühren. Die gerösteten Stücke zu einem Obstsalat geben oder als Topping für süße Sommersuppen verwenden.

Gebackener Beeren-Crumble

Den restlichen Kuchen über frische oder gefrorene Beeren krümeln und backen, bis er Blasen wirft und goldbraun ist.

Französischer Toast mit Biskuit

Dicke Kuchenstücke in Ihren Lieblings-French-Toast-Teig tauchen, bis sie vollständig bedeckt sind. In Butter bei mittlerer bis niedriger Hitze goldbraun braten. Mit Früchten, Schlagsahne und Sirup servieren – ein raffiniertes Frühstück für besondere Anlässe.

Erdnussbutter- und Marmeladenkeks-Sandwiches

Diese Leckerei sollte man vielleicht mit Messer und Gabel essen.

Schokoladenüberzogene Keksstücke

Die Schokoladenstücke bis zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen und im noch warmen Zustand verzieren. Auf Backpapier legen und die Glasur vor dem Servieren fest werden lassen.

Cupcake mit Geleefüllung

Stechen Sie mit einem Essstäbchen in gleichmäßigen Abständen, aber unterschiedlich tiefen Löchern in die Oberseite eines Cupcakes. Für einen Farbtupfer können Sie in einige Löcher einen Tropfen Lebensmittelfarbe geben. Gießen Sie anschließend das warme Gelee über den Cupcake und achten Sie darauf, dass es in die Löcher gelangt. Stellen Sie den Cupcake für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank, bis das Gelee fest ist.

Cupcake mit Beeren und Schlagsahne

Verleihen Sie Ihrem gefüllten Cupcake einen besonders edlen Look, indem Sie ihn mit Beeren, Schlagsahne und Minzblättern garnieren und anschließend mit Puderzucker bestäuben.