Kürbis-Hauptgerichte


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Gedämpfter Kürbis mit gerösteten KichererbsenAnsichten: 4.046

Dieses Gericht sieht nicht nur wunderschön aus, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Schon der Anblick der farbenfrohen Kombination aus orangefarbenem Kürbis und hellgrünen Erbsen weckt positive Gefühle...

Kabocha-Kürbis, Butternusskürbis, Ingwerwurzel, Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, Koriander, Kichererbsen, Sesamsamen, Minze...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 368
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Gebackener Kürbis, gefüllt mit Hühnchen in Enchilada-SauceAnsichten: 4.347

Der Aron-Kürbis eignet sich mit seiner ansprechenden Form und kompakten Größe hervorragend als essbare Schale für Gerichte und kann auch als Gemüsebeilage verwendet werden. Schneiden Sie die Kürbisse...

Gegrilltes Hähnchen, Eichelkürbis, Chilischote, Tomatensauce, Kreuzkümmel, Sauerrahm...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 550
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Gedämpfter Fisch und als Beilage Gemüsespaghetti mit Knoblauchbutter.Ansichten: 8 117

Weißfische, wie zum Beispiel Streifenbarsche, sind ein wertvolles Produkt, das seinen Nährwert beim Dämpfen besser behält. Damit gedämpfter Fisch aber nicht zu...

Fischfilet, Champignons, Kirschtomaten, Spaghetti-Kürbis, Weinessig, Chiliflocken, Rosmarin...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 432
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Kürbis-Frittata (italienisches Omelett)Ansichten: 6 329

Eine Frittata ist ein italienisches Omelett mit verschiedenen Füllungen. Sie ist eines der einfachsten Gerichte und kann mit fast allen herzhaften Zutaten zubereitet und mit einem Ei gekrönt werden. Hier ein Rezept für eine Frittata mit...

Eier, Butternusskürbis, Chorizo-Wurst, Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Rucola...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
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Posole, ein dicker MaiseintopfAnsichten: 8 196

Die traditionelle mexikanische Suppe Posole wird mit Hominy zubereitet, einem speziell ausgelaugten Mais, der in der mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Das Wort Posole selbst bedeutet „Hominy“ auf Mexikanisch.

Mais, Butternusskürbis, Pico de Gallo-Sauce, Chilischote, Kreuzkümmel, Oregano, Avocado...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 415
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Mexikanisches TruthahngulaschAnsichten: 8 401

Bereiten Sie einen Eintopf mit Kürbis, Kartoffeln, Zucchini und Pute zu und verleihen Sie ihm mit Salsa Verde – einer grünen mexikanischen Sauce aus Tomatillos und grünen Chilischoten – eine mexikanische Note. Für zusätzlichen Geschmack…

Pute, Butternusskürbis, Kartoffeln, Zucchini, Salsa, Kreuzkümmel, Thymian...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 491
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Gebackener EichelkürbisAnsichten: 6 148

Der kleine Eichelkürbis mit seiner leuchtend grünen Außenseite und dem orangefarbenen Inneren sieht in einer Honig-Balsamico-Glasur umwerfend aus und ist die perfekte Ergänzung für jedes Festessen...

Eichelkürbis, Balsamico-Essig, Schalotten, Haselnüsse, Koriander, Salbei, Honig...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
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Gemüseeintopf mit Kürbis und Kichererbsen aus dem SchongarerAnsichten: 9 146

Die moderne Küche ist voll von einer Vielzahl elektrischer Geräte, die das Leben erleichtern sollen. Heißluftfritteusen, Dampfgarer und Multikocher sind schon lange beliebt, aber es gibt noch ein weiteres interessantes Gerät...

Butternusskürbis, Mangold, Kichererbsen, Parmesan, Tomatenmark, Chiliflocken, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 428
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Couscous mit sieben SommergemüsesortenAnsichten: 8 287

Der Duft von Gewürzen und Gemüse, die zusammen köcheln, verspricht schon jetzt ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Diese Erwartungen werden beim Kosten des fertigen Gerichts mit Sicherheit erfüllt: eine perfekte Kombination aus Gewürzen,...

Couscous, Butternusskürbis, Zucchini, Kichererbsen, Tomaten, Steckrüben, Karotten, Fenchelknolle, Ingwerwurzel, Mandeln, Rosinen, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Nelken, Zimt, Kräutersträußchen, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
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Gefüllter Kürbis mit Wildreis und SalbeiAnsichten: 4.049

Veganer und Vegetarier werden dieses Gericht als Hauptspeise schätzen, während es für alle anderen eine herbstliche Beilage ist. Kürbis wird in den USA traditionell mit Thanksgiving in Verbindung gebracht, und in Kanada...

Butternusskürbis, Wildreis, getrocknete Kirschen, Walnüsse, Apfelessig, Ahornsirup, Curry, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt, Salbei...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 8 Kaloriengehalt: 480
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Schnell gerösteter Butternusskürbis und GrünkohlAnsichten: 4.454

Gebratener Butternusskürbis mit Grünkohl ist eine tolle Beilage oder ein vollwertiges Mittagessen. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern passt auch perfekt zu einer bewussten und gesunden Ernährung.

Butternusskürbis, Grünkohl, Chili-Gewürz...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 179
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
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Gebackenes Schweinefleisch mit Kürbis-Apfel-RelishAnsichten: 4.463

Schweinefleisch mit Kürbis-Apfel-Relish, ein Gericht mit englischem Touch, ist im Herbst, der Zeit der Kürbis- und Apfelernte, aktueller denn je. Es bringt die Aromen dieser Jahreszeit perfekt zum Ausdruck und ist gleichzeitig...

Schweinefleisch, Butternusskürbis, Äpfel, Rosmarin, Salbei...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 487
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Quinoa mit geröstetem Butternusskürbis, Spinat und ThymianAnsichten: 7.067

Dieses Herbstgericht mit Butternusskürbis besticht durch seine Einfachheit – man muss nur den Tisch mit den Gaben der Natur decken. Mit Getreide, Pistazien und Cranberries wird es noch interessanter. Kürbis wird gegessen...

Quinoa, Butternusskürbis, Spinat, Cranberries, Pistazien, Weinessig, Thymian...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbispüree mit geröstetem Knoblauch und ThymianAnsichten: 3.004

Dieses herbstliche Gericht offenbart die Fähigkeit des Kürbisses, Aromen auszubalancieren; das Püree, das einfach im Mund zergeht, kann, richtig serviert, problemlos als Gourmetgericht durchgehen, das direkt vom Deckel herabblickt...

Kürbispüree, Eichelkürbis, Lauch, Knoblauch, Äpfel, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Spaghetti-Kürbis gefüllt mit Hühnchen, Brokkoli und KäseAnsichten: 9.696

Liebst du Pasta, achtest aber auf deine Figur? Dieses wunderbare Rezept löst dein Dilemma. Du brauchst eine besondere Sorte Spaghetti-Kürbis und kein Gramm Öl, denn dieses köstliche Gericht...

Spaghetti-Kürbis, Brokkoli, Grünkohl, Hüttenkäse, Parmesan, Mozzarella, Hähnchenbrust, Milch, Joghurt...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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KürbisgratinAnsichten: 19.280

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Butternusskürbis, Kabocha-Kürbis, Parmesan, Gruyère, Sahne, Muskatblüte, Thymian, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Wie man Butternusskürbis (Flaschenkürbis) röstet

Die Zubereitung von Butternusskürbis (auch Flaschenkürbis oder Butternusskürbis genannt), der eine harte Schale hat, mag auf den ersten Blick schwierig erscheinen. Doch wer weiß, wie es geht?

Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Wie man Spaghetti-Kürbis zubereitetAnsichten: 11.357

Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen viele interessante Zubereitungstechniken mit Kürbis, darunter auch die Zubereitung von Gemüsespaghetti. Ernährungswissenschaftler empfehlen Kürbis für Übergewichtige, weil…

Spaghetti-Kürbis...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Kürbis Kaloriengehalt: 34
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Haferflocken mit KürbisAnsichten: 7.750

Ein oder zwei Portionen Haferflocken können unmittelbar vor dem Verzehr in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung zubereitet werden....

Haferflocken, Kürbispüree, Milch, Vanilleextrakt, Cranberries...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 250
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - berühmter Koch
Gemüselasagne mit Kürbis und EndivienAnsichten: 2.399

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kürbis, Kürbispüree, Lasagneplatten, Ricotta, Parmesan, Fontina, Gouda, Eier, Milch, Muskatnuss, Knoblauch, Salbei...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - berühmter Koch
Cremiger Nudel-Kürbis-AuflaufAnsichten: 2.377

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kürbis, Kürbispüree, Grünkohl, Penne-Nudeln, Parmesan, Sahne, Muskatnuss, Knoblauch...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Kürbis gefüllt mit GemüseAnsichten: 5.524

Gebackener ganzer Kürbis, gefüllt mit Grünkohl.

Kürbis, Grünkohl, Cheddar-Käse, Parmesan-Käse, Semmelbrösel, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Kondensmilch, Muskatnuss, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Kürbisravioli mit Wonton-TeigAnsichten: 2.669

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kürbisravioli aus dünnem Wonton-Teig.

Butter, Knoblauch, Kürbispüree, Chilipulver, Pinienkerne, Eier, Wonton-Teig, Parmesan, Salbei...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
KürbispüreeAnsichten: 16.979

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kürbis, Kürbispüree...
Zeit: 1 Stunde 57 Minuten Komplexität: leicht Menge: 900 g – 1200 g Kürbispüree Kaloriengehalt: 103
Autor: - berühmter Koch
Kürbis- und Auberginen-CurryAnsichten: 4.604

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Butternusskürbis, Pflaumentomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Aubergine, Chutneysauce, Muskatnuss, Curry, Chilipulver, Kardamom, Limettensaft...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Gemüsecurry mit CouscousAnsichten: 5 613

Kürbis, Kichererbsen und Blumenkohl, geschmort mit Currygewürz....

Blumenkohl, Butternusskürbis, Kichererbsen, Tomaten, Couscous, Ingwerwurzel, Knoblauch, Curry, Joghurt...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 470
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Chili mit Kürbis und schwarzen BohnenAnsichten: 2.545

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarze Bohnen, Butternusskürbis, Steckrübe, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ancho-Chili, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander, Oregano, Lorbeerblatt, Kürbiskerne, Cheddar-Käse, Maisbrot...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
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Gerösteter ButternusskürbisAnsichten: 11.562

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und rösten Sie den Butternusskürbis, bis er weich ist. Sein süßes Fruchtfleisch harmoniert gut mit Rosinen.

Butternusskürbis, Joghurt, Sesamsamen, Rosinen, Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Petersilie...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Spaghetti-Kürbis mit Curry-Schalotten-DressingAnsichten: 5 314

Kathy Lees gerösteter Spaghetti-Kürbis, eine Beilage, die zu jedem Hauptgericht passt, wird mit duftender Butter verfeinert, in diesem Rezept jedoch mit Currypulver, süßen Schalotten und...

Spaghetti-Kürbis, Schalotten, Pinienkerne, Pesto, Zitronenschale, Curry, Koriander...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts