Kürbissuppenrezepte





50 der besten Kürbisrezepte

50 der besten Kürbisrezepte

Der Herbst ohne Kürbis ist kaum vorstellbar! Hier sind saisonale Kürbisrezepte: von Süßspeisen wie Muffins und Waffeln bis hin zu...

Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Kürbissuppe nach Tex-Mex-ArtAnsichten: 1 133

Ree Drummond beschloss, den Geschmack von Butternusskürbissuppe durch die Zugabe einiger typischer Zutaten der Tex-Mex-Küche zu verfeinern: gemahlener Chili, Kreuzkümmel und frische Jalapeños. Ree...

Butternusskürbis, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika, Jalapeño-Pfeffer, Cotija-Käse, Chili-Gewürz...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 234
Autor: - kulinarischer Autor
Winterliche Minestrone mit Knoblauch-BruschettaAnsichten: 896

Anders als die traditionelle Minestrone ist diese Wintervariante dickflüssiger, reichhaltiger und wärmender. Sie enthält Wintergemüse, darunter Kürbis, reichlich Bohnen und kleine Nudeln. Nachdem die Suppe geruht hat,...

Butternusskürbis, Karotten, Sellerie, Cannellinibohnen, Lorbeerblatt, Weißwein, Spinat...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 615
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Kürbissuppe mit SalbeiAnsichten: 660

Diese aromatische Butternusskürbissuppe ist genau das Richtige, um sich an einem kühlen Herbsttag aufzuwärmen und die Stimmung zu heben. Dieses Rezept bietet zwei einfache Kürbissuppen-Varianten: eine klassische und eine mit...

Butternusskürbis, Paprika, Salbei, Thymian...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Cremesuppen, Die
Autor:
Kürbissuppe aus der HeißluftfritteuseAnsichten: 3.658

Die hohe Temperatur der Heißluftfritteuse karamellisiert das Gemüse schnell und verleiht dieser samtigen Suppe ein reichhaltiges Aroma. Einige getrocknete Gewürze sorgen für eine pikante und wärmende Note. Die fertige Suppe wird püriert…

Butternusskürbis, Paprika, gemahlener Ingwer, Thymian, Karotten, Kürbiskerne...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 480
Autor:
WinterkürbissuppeAnsichten: 469
Rezeptinhalt:

Diese Suppe wird mit geröstetem Kürbis zubereitet, der ihr ein tieferes, reichhaltigeres Aroma verleiht, während die Chilischote die Süße des Kürbisses mit ihrer wärmenden Schärfe ausgleicht. Die Suppe pürieren, bis...

Kürbis, Karotte, Paprika, Granatapfel, Kürbiskerne, Tortilla, Kreuzkümmel...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 212
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Cremesuppen, Die
Autor:
Kürbiscremesuppe mit Schalotten und KokosmilchAnsichten: 865

Die natürliche Süße dieser Kürbissuppe wird durch Cayennepfeffer, Ingwer und einen Hauch frischen Korianders wunderbar ausbalanciert. Kokosmilch macht sie cremig und samtig und verleiht ihr eine subtile tropische Note.

Butternusskürbis, Kokosöl, Ingwerwurzel, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 202
Autor:
Würzige Kürbissuppe mit Krabben und grüner ButterAnsichten: 661

Eine delikate, süß-würzige Kürbiscremesuppe, verfeinert mit Koriander und Kreuzkümmel, serviert mit Krabbensalat und beträufelt mit scharfer Harissa und duftender Kräuterbutter. Die Suppe sieht...

Kürbis, Ingwerwurzel, Harissa-Sauce, Sahne, Koriander, Kreuzkümmel, Krabbenfleisch, Zitronensaft, Koriandergrün, Minze, Traubenkernöl...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 421
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Tomatensuppe mit Kürbis und GrünkohlAnsichten: 513

Diese reichhaltige Tomatensuppe ist voller süßer und rauchiger Aromen. Tomaten, zarter Grünkohl, Butternusskürbis und geräucherter Speck verleihen ihr ein unglaublich intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack, während Austern...

Kürbis, Grünkohl, San-Marzano-Tomaten, Thymian, Paprika, Speck...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 450
Gesunde Kürbisgerichte

Gesunde Kürbisgerichte

Ab zum Kürbishof und dann in die Küche, um kalorienarme Versionen klassischer Gerichte zuzubereiten.

Kategorien: Suppen, Gemüse, Mit Nudeln, Die
Autor:
Kürbissuppe mit ReisAnsichten: 646

Erdnüsse, Rosinen und Tomatenmark verleihen dieser Kürbis-Reis-Suppe einen vollmundigen Geschmack, während Currypulver für ein wärmendes, würziges Aroma sorgt. Mit Frühlingszwiebeln garniert servieren und genießen!

Kürbispüree, Jasminreis, Erdnüsse, Curry, Tomatenmark, Rosinen...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 210
Die besten wärmenden Herbstsuppenrezepte

Die besten wärmenden Herbstsuppenrezepte

Wird es draußen schon kühler? Wir haben die besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt, von Kürbissuppe bis Hühnernudelsuppe, um Sie an kühlen Herbstabenden aufzuwärmen.

Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Geräucherte KürbissuppeAnsichten: 628

In dieser cremigen Suppe wird die natürliche Süße des Butternusskürbis durch das rauchig-würzige Aroma von Chipotle-Chilis und eine Prise geräuchertem Paprikapulver perfekt ausbalanciert. Achten Sie beim Pürieren der heißen Suppe darauf, …

Kürbis, Karotten, Kartoffeln, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Paprika...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 248
31 herzhafte und köstliche Butternusskürbis-Rezepte

31 herzhafte und köstliche Butternusskürbis-Rezepte

Auch wenn die kalte Jahreszeit naht, können Sie die saisonale Ernte noch genießen. Der nährstoffreiche Butternusskürbis ist die perfekte Zutat für Suppen.

Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbissuppe mit Karotten und SüßkartoffelnAnsichten: 1 206
Rezeptinhalt:

Diese cremige Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Vorspeise für ein Festessen. Sie ist auch eine clevere Möglichkeit, nach den Feiertagen gebratenes Gemüse zu verwerten. Die Kombination aus drei orangefarbenen Gemüsesorten...

Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Ingwer, Chipotle-Chilis, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Muskatnuss, Orangensaft, Kürbiskerne...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 271
19 der besten vegetarischen Suppenrezepte

19 der besten vegetarischen Suppenrezepte

Wenn es draußen kalt wird, gibt es nichts Wärmenderes als eine Schüssel hausgemachte Suppe. Diese Rezepte sind fleischlos, aber bei diesen vegetarischen Suppen dreht sich alles um...

Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Butternusskürbis-Hominy-SuppeAnsichten: 661

Diese Suppe – wie viele gute Suppen – entstand durch das Durchsuchen von Kühlschrank, Gefrierschrank und Vorratskammer sowie durch die mexikanische Posole-Suppe mit ihren vielen Variationen an Zutaten, die am häufigsten verwendet werden...

Butternusskürbis, Mais, schwarze Bohnen, Radieschen, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Kreuzkümmel, Sauerrahm, Rucola...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 480
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Autor:
Kürbissuppe mit Kartoffeln und IngwerAnsichten: 995

Ein wenig Kartoffel in der Kürbissuppe macht sie samtig und zart. Die Kartoffel gleicht zudem die natürliche Süße des Butternusskürbisses aus, während Ingwer und Knoblauch für eine pikante Note sorgen.

Butternusskürbis, Kartoffeln, Ingwerwurzel, Sahne, Muskatnuss, Thymian...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6 Kaloriengehalt: 209
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
KürbissuppeAnsichten: 526

Eine dickflüssige, reichhaltige und nahrhafte Kürbissuppe ist perfekt für kühle Herbsttage. Sie wärmt mit ihrem Geschmack und hebt die Stimmung. Diese Variante mit Salbei und Schalotten...

Butternusskürbis, Crème fraîche, Apfelwein, Salbei...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Kokos-Curry mit ButternusskürbisAnsichten: 643

Die natürliche Süße von Butternusskürbis und Kokosmilch in diesem einfachen Curry wird durch die spritzige Limettennote und die Schärfe von Serrano-Chilis perfekt ausbalanciert. Sie werden feststellen, dass vegetarisches Curry nicht nur...

Butternusskürbis, Kokosmilch, Serrano-Chili, Ingwerwurzel, Limette, Koriander...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 482
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Gemüse, Die
Autor:
Kürbissuppe mit Äpfeln und CheddarAnsichten: 832

Kürbis und Äpfel reifen ungefähr zur gleichen Zeit und ergänzen sich in dieser cremigen Herbstsuppe perfekt, aber das eigentliche Highlight ist der würzige Cheddar, der der cremigen Suppe eine besondere Note verleiht.

Äpfel, Butternusskürbis, Cheddar-Käse, Apfelwein, Milch, Salbei, Prosciutto...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 532
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Suppen, Cremesuppen, Die
Autor:
Kürbis-Apfel-Cremesuppe mit 5 ZutatenAnsichten: 688

Obwohl diese Suppe nur wenige Zutaten enthält, ist sie unglaublich schmackhaft und aromatisch, da der Butternusskürbis vor dem Kochen geröstet und anschließend in Kokosmilch statt in Brühe geköchelt wird. Ihr Geschmack...

Butternusskürbis, Kokosmilch, Äpfel...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 263
Rezepte für wärmende Wintersuppen und Eintöpfe

Rezepte für wärmende Wintersuppen und Eintöpfe

Nichts wärmt besser gegen die Kälte als eine wärmende Suppe oder ein Eintopf. Hier finden Sie Rezepte, die Sie den ganzen Winter über warmhalten – von

Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Kürbissuppe mit Salbei und HühnerwurstAnsichten: 1.352

Dieses Rezept ist ein Beispiel dafür, wie man mit nur wenigen Zutaten ein einfaches, hausgemachtes Gericht in eine elegante Suppe in Restaurantqualität verwandeln kann. Die Suppe wird mit Hühnerbrühe, Butternusskürbis, Karotten usw. zubereitet.

Butternusskürbis, Wurst, Karotten, Sellerie, Salbei...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 522
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Butternusskürbis-Apfel-SuppeAnsichten: 2.086

Der süße Geschmack des Butternusskürbis in dieser Suppe wird harmonisch durch den süß-säuerlichen Apfel und die aromatischen Gewürze – Zwiebel, Knoblauch, Thymian und Lorbeerblatt – ausgeglichen – mehr braucht es nicht für eine einfache...

Butternusskürbis, Äpfel, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Brühe...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
50 Kürbispüree-Rezepte

50 Kürbispüree-Rezepte

Verwenden Sie diese Herbstliebling in Dutzenden von von Köchen inspirierten Rezepten.

Kategorien: Suppen, Transparent, Fleisch, Die
Autor:
Hühnchen in leichter Brühe mit Dill und KlößenAnsichten: 10 306

Hühner-Knödel-Suppe ist eine herzhafte, hausgemachte Suppe mit Gemüse, Kräutern, Hühnerbrust und zarten Teigstücken. Dieses Gericht ist perfekt für die kalte Jahreszeit, sättigend und wärmend.

Hähnchenbrust, Erbsen, Butternusskürbis, Milch, Sellerie, Dill...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 380
Autor:
Kürbiscremesuppe mit GarnelenAnsichten: 3.968

Verwandeln Sie eine einfache Kürbissuppe in eine raffinierte Krabbenbisque. Zuerst die gebackene Kürbissuppe mit Zwiebeln, Karotten und Gewürzen in Hühnerbrühe köcheln lassen. Anschließend im Mixer pürieren und dann...

Butternusskürbis, Karotten, Lauch, Garnelen, Lorbeerblatt, Majoran, gemahlener Cayennepfeffer, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Süß-saure ButternusskürbissuppeAnsichten: 2 187

Der Butternut-Kürbis gilt als die aromatischste und geschmackvollste Kürbissorte. Er eignet sich nicht nur hervorragend für Backwaren, sondern auch für duftende, wärmende Suppen mit einem faszinierenden Geschmack, der durch seine natürliche...

Butternusskürbis, Pflaumentomaten, Balsamico-Essig, Salbei...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 155
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor: - kulinarischer Autor
WinterkürbissuppeAnsichten: 3 226

Im Winter benötigt der Körper mehr denn je Vitamine, und Kürbis ist eines der wenigen saisonalen Gemüse, das diese liefert. Diese einfache und köstliche Kürbissuppe wird Ihr Zuhause mit Wärme erfüllen…

Kürbis, Kürbispüree, schwarzer Pfeffer, Sahne...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Ausgezeichnete Kürbissuppe mit den besten Parmesan-CroutonsAnsichten: 3.708
Rezeptinhalt:

In diesem Rezept zeigt Jamie Oliver, wie man nicht nur eine köstliche Kürbissuppe zubereitet, sondern auch knusprige Käsecroutons dazu – vielleicht die besten Croutons, die Sie je gegessen haben.

Salbei, rote Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Rosmarin, Chilischoten, Butternusskürbis, Kürbis, Brühe, Ciabatta-Brot, Parmesankäse...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Kürbissuppenpüree im SchongarerAnsichten: 4.906
Rezeptinhalt:

Diese reichhaltige, pürierte Kürbissuppe wärmt und hebt die Stimmung selbst an den kältesten Herbsttagen. Kürbis mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen in... kochen.

Butternusskürbis, Karotten, Sellerie, Kreuzkümmel, Salbei, Pancetta...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Rezepte mit Butternusskürbis (Flaschenkürbis)

Rezepte mit Butternusskürbis (Flaschenkürbis)

Bereiten Sie saisonale Kürbissalate, -suppen oder -nudeln mit den besten Rezepten von Starköchen zu.

Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Karotten-Ingwer-Suppe mit gebackenem GemüsepüreeAnsichten: 11.396

Püriertes, gebackenes Wurzelgemüse ergibt eine farbenfrohe Suppe, die aromatisch, sättigend und an einem kalten Herbsttag sehr wärmend ist.

Eichelkürbis, Brokkoli, Karotten, weiße Bohnen, Ingwerwurzel, Kokosmilch...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 440
Kategorien: Suppen, Mit Nudeln, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbissuppe mit Wurst und ReisAnsichten: 3 241

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Wurst, Kürbis, Grünkohl, Arborio-Reis, Fenchelsamen, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Salbei...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor:
Kürbissuppe mit Reis und CurryAnsichten: 2.244

Kürbis-Walnuss-Suppe mit Wildreis....

Kürbispüree, Wildreis, Apfelessig, Tomatenmark, Currypulver, Zwiebelpulver, Chiliflocken, Cashewnüsse, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbispüreesuppe in einem KürbisAnsichten: 13.767

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kürbissuppe aus einem ganzen Kürbis.

Kürbis, Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Äpfel, Sahne, Ziegenkäse, Thymian...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4-6
Autor: - berühmter Koch
Kürbis- und Auberginen-CurryAnsichten: 4.603

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Butternusskürbis, Pflaumentomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Aubergine, Chutneysauce, Muskatnuss, Curry, Chilipulver, Kardamom, Limettensaft...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Gemüsecurry mit CouscousAnsichten: 5 612

Kürbis, Kichererbsen und Blumenkohl, geschmort mit Currygewürz....

Blumenkohl, Butternusskürbis, Kichererbsen, Tomaten, Couscous, Ingwerwurzel, Knoblauch, Curry, Joghurt...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 470
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Autor: - Gastronom
Kürbissuppe mit Sahne und KäseAnsichten: 6.788

Guy Fieri verfeinert eine große, reichhaltige, cremige Suppe mit lebhaften Kräuteraromen, ein paar Spritzern Worcestershiresauce und einer Prise Cayennepfeffer für einen Hauch von...

Eichelkürbis, Parmesan, Schalotten, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, weiße Pfefferkörner, Salbei, Estragon, Worcestershiresauce, Sahne...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10

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Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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