Riesiger Eiscreme-Taco
Stimmen: 1
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 406, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 54 G., Faser 2 G., Cholesterin 22 mg, Natrium 179 mg, Zucker 18 G.
Kalorien 406, Gesamtfett 20 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 54 G., Faser 2 G., Cholesterin 22 mg, Natrium 179 mg, Zucker 18 G.
Dieser riesige Taco ist eigentlich eine Eistorte! Wir haben zwei große Cornflakes-Kekse gebacken, sie mit Schokoladeneis und Schokoladenstückchen gefüllt, um Hackfleisch nachzuahmen, und sie dann mit grünen Kokosflocken (Salat), gelben Marshmallow-Streifen (geriebenem Käse) und zerdrückten Maraschino-Kirschen (Tomaten) garniert. Er sieht täuschend echt aus.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (500 g) trockene Zuckerkeksmischung + alle weiteren benötigten Zutaten
- 0,5 Tassen grobes Maismehl
- Premium-Mehl zum Bestäuben
- 1 rechteckige Schachtel Schokoladeneis (1,5 l), weichgekocht
- 0,5 Tasse Cocoa Pebbles Frühstücksflocken
- 0,5 Tasse Kokosflocken
- Grüne und gelbe Lebensmittelfarbe
- 5 Marshmallows Circus Peanuts
- 4 Maraschino-Kirschen
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Keksmischung, Kokosflocken, Marshmallow, Cocktailkirsche, Schokoladeneis
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Den Keksteig nach Packungsanweisung zubereiten und das Maismehl hinzufügen. Auf bemehltem Backpapier zu einem Kreis von 32 cm Durchmesser ausrollen und auf 30 cm Durchmesser zuschneiden.
- Den Teig halbieren, sodass zwei Halbkreise entstehen. Anschließend mit einer Küchenschere das Backpapier so zuschneiden, dass sich jeder Halbkreis auf einem separaten Backpapierblatt befindet.
- Einen Halbkreis (auf Backpapier) auf ein Backblech mit Rand legen. Die gerade Kante des Halbkreises am Rand andrücken, sodass er sich hebt. Den anderen Halbkreis flach auf ein separates Backblech legen. 12 Minuten goldbraun backen.
- Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen. Formen Sie die Kekse mit dem Stiel eines Holzlöffels, indem Sie die Kante gegen den Rand drücken. Lassen Sie die Kekse auf den Backblechen vollständig auskühlen.
- Die gebogenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes, sauberes Backblech legen. Das Eis aus der Verpackung nehmen und auf die Kekse geben. Mit Frischhaltefolie das Eis vorsichtig andrücken, bis es fast den Rand erreicht.
- Streuen Sie Schokoladenstückchen über die Seiten des Eises und drücken Sie sie leicht an. Einfrieren.
- Für den „Salat“ Kokosflocken mit 3 Tropfen grüner Lebensmittelfarbe, 1 Tropfen gelber Lebensmittelfarbe und einem Schuss Wasser in einen Gefrierbeutel geben; schütteln und massieren, bis die Kokosflocken hellgrün werden.
- Die Erdnussbutter-Marshmallows in dünne Streifen schneiden, sodass sie geriebenen Käse darstellen; die Kirschen klein schneiden, sodass sie Tomaten ähneln.
- Bestreuen Sie das Eis mit Kokosflocken, Marshmallows und Kirschen. Legen Sie einen weiteren Keks darauf, sodass er mit dem Rand der anderen Hälfte abschließt. Mindestens 2 Stunden einfrieren.
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