Suppenrezepte

Diese Tortilla-Chip-Suppe wird mit geschnittener Avocado und Mais serviert, um die Schärfe der Jalapeños abzumildern.

Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für einen kühlen Herbsttag. Die reichliche Menge an Gemüse ergänzt das Fleisch hervorragend und macht es zu einer vollwertigen Mahlzeit. Servieren Sie es mit Scheiben knusprigem Brot.

Currypulver verleiht Claire Robinsons Kürbissuppe ihre leuchtende Farbe.

In diesem vergleichsweise kalorienarmen Gericht lässt Paula Deen Rindfleisch und Gemüse in einer mit Nelken und Lorbeerblättern gewürzten Fleischbrühe köcheln.

Ina Garten kocht Kartoffeln, Karotten und grüne Bohnen, bis sie weich sind, und fügt dann die letzte wichtige Zutat hinzu: Pistou, eine traditionelle französische Sauce aus Knoblauch, Tomatenmark, Basilikum,...

Ellie Krieger bereitet diese rustikale Suppe mit weißen Bohnen zu (einige davon püriert sie). Frisch gehackter Salbei und Thymianblätter sowie Babyspinat und Tomaten sind ebenfalls wichtige Zutaten.

Jede Schüssel dieser herzhaften Suppe von Alton Brown enthält eine Vielzahl frischer Gemüsesorten. Dazu gehören Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten und sogar Mais. Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren rundet das Gericht ab.

Diese leichte Suppe wird alle Liebhaber der französischen Küche begeistern. Bereiten Sie sie mit vorgekochter Hühnerbrühe zu, am besten von einem älteren (suppenliebenden) Huhn, und karamellisierten Zwiebeln. Backen Sie sie im Ofen...

Um in einem einzigen Topf eine einzigartige Geschmackskombination zu kreieren, brät Ina Garten zunächst Zwiebeln in Butter, Sherry und Brandy an und gibt erst dann einen Schuss Weißwein und Brühe hinzu. Das Ergebnis…

Melissa De Arabians beliebte Suppenrezeptur erhält durch karamellisierte Zwiebeln und Wein ein lebendiges Aroma. Ein Spritzer Zitronensaft, und die Suppe ist fertig. Servieren Sie sie in kleinen Töpfen mit...

Tyler Florence bereitet seine Suppe mit Rinderbrühe und Rotwein zu, gibt frischen Thymian und Lorbeerblätter für den Geschmack hinzu und serviert sie mit Käsecroutons.

Rachel Ray verwandelt einen gewöhnlichen Hühnerbraten in eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit pochiertem Lachs in cremiger Sauce, Sellerie und Kartoffeln. Und das Wichtigste: Vor dem Braten einweichen…

Guy Fieri mariniert Hähnchenschenkel in einer Mischung aus Knoblauch, Kreuzkümmel und Chilipulver und grillt sie anschließend. Er übergießt das Hähnchen mit einer Jalapeño-Brühe, frittierten Tortillastreifen und kaltem...

Rachel Ray vereint alle Aromen der mexikanischen Küche in einer reichhaltigen Suppe. Sie lässt Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika und Jalapeños in Tomatenbrühe köcheln und serviert...

In Trisha Yearwoods köstlicher Suppe, die durch zwei Bohnensorten angedickt und durch Sahne cremig ist, rundet eine frische Salsa das Hühnerfleisch perfekt ab...

Ree Drummond serviert nicht nur jede Portion Suppe mit Tortillas, sondern gibt auch vor dem Servieren noch ein paar Maistortillas in ihre köstliche Suppe. Anschließend können die Gäste ihre traditionellen Toppings selbst auswählen…

Tortillasuppe, eines der beliebtesten Rezepte von Food Network Kitchens, kann mit übrig gebliebenem Hühnchen zubereitet werden, das mit Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, frischem Koriander und... gewürzt wird.

Den letzten Schliff an diesem herzhaften Gericht, das mit zwei Bohnensorten – weißen und roten –, Süßkartoffeln und Hühnerhackfleisch zubereitet wird, gibt eine Prise Chilipulver, die in jede Schüssel gegeben wird,...

Das Besondere an Ina Gartens Kürbis-Apfel-Currysuppe ist, dass sie dem Dressing frische Frühlingszwiebeln, süße Kokosflocken und Cashewnüsse hinzufügt.

Giada De Laurentiis' cremige Suppe ist dank sautiertem Knoblauch, Karotten und Zwiebeln sowie gehackten frischen Salbeiblättern besonders schmackhaft. Servieren Sie dazu Crostini mit Käse.

Um der Suppe einen rauchigen, würzigen Geschmack zu verleihen, verwendet Marcela Valladolid Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce. Um die Schärfe auszugleichen, fügt sie jedoch noch etwas hinzu...

Alton Browns dicke, cremige Suppe ist in nur einer Stunde zubereitet, zusammen mit gebackenem Kürbis, Honig, Ingwer und etwas Sahne, dann...

Diese ebenso schöne wie köstliche, einfach zuzubereitende Suppe wird in Töpfen aus geröstetem Kürbis oder Eichelkürbis serviert. Dazu gibt es Kürbiskerne, Croutons und Röstzwiebeln für den Geschmack und...

Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce verleihen diesem herzhaften Gericht ein rauchiges Aroma. Das Chili wird mit zarter Schweineschulter, Kürbispüree und frischen Kräutern zubereitet und mit einer erfrischenden Kürbis-Sauerrahm-Sauce serviert.

Alton Brown achtet darauf, nach Thanksgiving keinen Truthahn zu verschwenden. Anstatt die Knochen und Abschnitte wegzuwerfen, macht er daraus eine herzhafte Suppe mit Reis.

Serrano-Chilischoten und etwas geriebener Ingwer verleihen dieser schnell zubereiteten Suppe eine pikante Note, aber ein Schuss gekühlter griechischer Joghurt gleicht die Schärfe mit einem kräftigen Geschmack aus.

Rachael Ray mischt Grünkohl mit einer Suppenbasis aus Wurst, Karotten und Kartoffeln, gibt dann einen Schuss Weißwein für den Geschmack hinzu und schließlich Linsen...

Wenn Sie sich entscheiden, Suppe nach Alton Browns bewährtem Rezept zuzubereiten, bei dem Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwendet wird, erhalten Sie ein vegetarisches Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Vegetarier überzeugen wird.

Machen Sie es wie Giada De Laurentiis und verfeinern Sie diese einfach zuzubereitende Linsensuppe mit frischem Thymian mit Pasta.

Ina Garten beginnt dieses Gericht, indem sie Linsen in kochendem Wasser einweicht, um sie weich zu machen, und sie dann zusammen mit Karotten und Sellerie in eine mit Kreuzkümmel gewürzte Brühe gibt. Direkt...

Dieses Chili-Gericht, zubereitet nach einem einfachen Rezept von Ree Drummond, wird mit Rinderhackfleisch, zwei Bohnensorten und einer Prise Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe zubereitet.

Dieses einfache Rezept ersetzt Rindfleisch durch Pute und bietet verschiedene Servieroptionen: mit frischem Koriander, gekühlter Sauerrahm und geriebenem Käse. Jeder kann sich seine Lieblingsvariante aussuchen…

Statt traditionellem Rinderhackfleisch für Chili zu verwenden, würfelt Bobby Flay das Rindfleisch und kocht es in einer reichhaltigen Brühe, der er gerösteten Kreuzkümmel und Chipotle-Pfefferpüree hinzufügt.

Mit Ina Gartens Anleitung können Sie das Chili ohne Fleisch zubereiten, dann am Ende der Garzeit einfach gebratenes Hähnchen hinzufügen und mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren.

Geoffrey Zakarian meint, man könne für dieses Gericht das Fleisch selbst auswählen. Er schlägt außerdem vor, eine Flasche dunkles Bier sowie rote und grüne Chilischoten hinzuzufügen.

Ina Gartens cremige Suppe, zubereitet mit drei Sorten frischer Wildpilze, duftet herrlich nach Thymian. Dank der in Butter angebratenen Zwiebeln besticht die Suppe zudem durch ihren vollen Geschmack.

Für seine Hotdogs gibt Tyler Florence etwas Ketchup und Senf zu einer leichten, fleischigen Chilisauce, löffelt die Sauce über gegrillte Würstchen und bestreut sie mit geriebenem Cheddar-Käse.

Rezept für Chili mit Schweinehackfleisch, Polenta und italienischen Kräutern....

Rachel macht Jakobsmuschel-Kabeljau-Suppe; diese dickflüssige Fischsuppe auf Tomatenbasis ist lange haltbar und eignet sich perfekt zum Vorbereiten.

Frisch geriebene Muskatnuss verleiht dieser cremigen Kürbissuppe eine wärmende Note, während Rachels spezielles Cranberry-Apfel-Tarte-Dressing für eine spritzige Frische sorgt.

Rezept für italienische Minestrone-Suppe...

Rezept für cremige Spargelsuppe mit Pilzen und Käse....

Rezept für Tomatensuppe mit Kichererbsen und Speck...

Rezept für Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln....

Sie ist auch als „Tomatensuppe“, „Gazpacho“ oder – ein beliebtes kaltes Halloween-Gericht – bekannt! Sobald die Suppe zubereitet ist, ist es am wichtigsten, alle Servierregeln zu beachten. Ihre Gäste werden Ihre Mühe sicherlich zu schätzen wissen.

Rezept für Chili mit Linsen, Würstchen, Tomaten und Kürbis....

Rezept für Tomatensuppe mit süßen Paprikaschoten....

Ein Rezept für provenzalische Pistou-Suppe mit Gemüse, Bohnen und Spaghetti. Die Suppe wird mit Pesto verfeinert und mit Brot und Käse serviert.

Eine neue Interpretation des kreolischen Gerichts Jambalaya, zubereitet mit Reis und Wurst, eine Art Paella oder Pilaw. Dieses Rezept beinhaltet ein suppenartiges Gericht mit gebratenem, geräuchertem...