Snack-Rezepte

Wenn Sie gerne Chips und andere leckere, aber ungesunde Snacks im Auto, bei der Arbeit oder zu Hause vor dem Fernseher knabbern, greifen Sie doch mal zu selbstgemachten Snacks. Die sind ganz einfach...

Köstliches, knuspriges Popcorn ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Es ist der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend oder für unterwegs. Popcorn selbst zuzubereiten ist eine tolle Möglichkeit, zu entspannen…

Dieses Dessert wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält keinen raffinierten Zucker. Die Basis der Süßigkeit bilden getrocknete Datteln. Diese sind von Natur aus recht süß und haben ein leichtes Karamellaroma.

Dieses duftende, lockere amerikanische Maisbrot eignet sich hervorragend als Beilage zu jeder Mahlzeit oder als leckerer und sättigender Snack für unterwegs. Es wird zu gleichen Teilen gebacken...

Diese knusprige Mischung lässt sich aus einer Vielzahl kleiner Snacks zubereiten, wie zum Beispiel Popcorn, Brezeln und verschiedenen Sorten gepuffter Frühstückscerealien: Haferflockenringe, Schokoladenkekse...

Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden von dem exquisiten Zitrusgeschmack dieser Kekse begeistert sein, ganz zu schweigen von dem herrlichen Duft mit Noten von Vanille und Zitrone, der sich noch lange durch Ihr Zuhause ziehen wird...

Kandierte Mandeln sind eine köstliche europäische Süßigkeit, die besonders in der Winterzeit beliebt ist. Man kann sie aber auch zu jedem anderen Anlass genießen, sogar ohne besonderen Grund.

Diese Snackmischung lässt sich gut vorbereiten und unterwegs genießen, zum Bier servieren oder beim Fernsehen schlürfen. Man kann sie mit beliebigen kleinen Snacks zubereiten, die man gerade da hat.

Wenn Sie süßes Popcorn mögen, sollten Sie unbedingt mal Bananas Foster probieren – frittierte Bananen in einer Sauce aus Butter, braunem Zucker und...

Für zusätzlichen Geschmack können Sie beliebige Nüsse verwenden, zum Beispiel Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse oder eine Mischung davon. Die Nüsse werden mit Butter vermischt und aufgeschlagen...

Diese Mischung besteht aus verschiedenen kleinen Snacks: Müsli, Mini-Crackern, Brezeln und Keksen. Alle Snacks werden mit einer Mischung aus geschmolzener weißer Schokolade und … vermischt.

Eine tolle Idee ist es, die Zwiebeln in der gleichen Panade zu frittieren, mit der auch das Hähnchen paniert wurde: Knusprige Snacks kommen immer gut an. Das Hähnchen in Stücke schneiden und...

Corn Dogs unterscheiden sich von normalen Hot Dogs dadurch, dass die Wurst nicht in einem Brötchen, sondern in Maisteig serviert wird. Man kann diesen Teig sogar nach Belieben variieren und seine Lieblingsgewürze hinzufügen. Zum Beispiel...

Dieses originelle Dessert ist der perfekte Ersatz für Eis am Stiel an einem heißen Sommertag. Gefrorene Wassermelone am Stiel kann auch als Vorspeise auf einer gemeinsamen Platte bei Familienfeiern serviert werden, ohne...

Wassermelone ist nicht so einfach zuzubereiten, wie es scheint. Man kann daraus verschiedene Getränke und Snacks herstellen, sogar ein sogenanntes Beef Jerky. Obwohl Beef Jerky traditionell aus getrockneten Stücken besteht…

Nachdem Sie eine saftige, reife Wassermelone genossen haben, werfen Sie die Schalen nicht weg – legen Sie sie ein! Nach nur wenigen Stunden in einer würzigen Salzlake sind sie ein köstlicher, herzhafter Snack. Vergessen Sie nicht…

Das intensive Sommeraroma und der Geschmack saftiger Wassermelone werden durch gewürztes Salz mit dem ebenso intensiven Duft frischer Kräuter ergänzt. Duftendes Basilikum und Estragon werden zusammen mit Salz in einer Küchenmaschine fein püriert.

Vollkornmehl, gemischt mit Weizenmehl, macht diese Brötchen nicht nur reich an gesunden Ballaststoffen, sondern verleiht ihnen auch einen warmen, nussigen Geschmack und Duft, der...

Diese würzigen Nüsse mit Barbecue-Aroma eignen sich perfekt als leichter Snack, als Begleitung zu Bier oder in Salaten. Zum Backen verwenden Sie gleiche Teile Mandeln und...

In Bierteig frittierte Zwiebelringe erhalten einen umwerfenden, unverwechselbaren Geschmack, der perfekt mit der im Teig enthaltenen Montreal-Steakgewürzmischung harmoniert. Darüber hinaus...

Eine der beliebtesten Strandbeschäftigungen von Kindern ist die Suche nach vom Meer geschliffenen Flaschengläsern, die zwischen den grauen Kieselsteinen wie Schätze glitzern. Warum nicht Lutscher in Form dieser Flaschen herstellen?

Grissini, oder „Grissini“ auf Italienisch, sind ein vielseitiger Snack, der sich perfekt für einen schnellen Imbiss, als Brotersatz zu Hauptgerichten, als Begleitung zu Bier oder einfach so eignet.

Alle Zutaten für diese Tarte werden separat zubereitet und anschließend zu einer großen, köstlichen Torte mit knusprigem Boden zusammengesetzt. Die Sauce aus … auf einen ausgerollten Blätterteig streichen und im Ofen backen.

Die Tarte wird aus einem vorbereiteten Blätterteig gebacken, der ausgerollt und mit Rote-Bete-Scheiben und Spargel gefüllt wird. Das Highlight dieses Gebäcks ist jedoch das Zwiebelpüree, das in... karamellisiert wird.

Der Teig für diese einfachen Muffins wird nur aus Margarine (oder Butter), Sauerrahm und selbstaufgehendem Mehl hergestellt. Sie backen fast genauso schnell, wie sie zubereitet werden, und das Ergebnis ist...

Zur Vorbereitung auf Ostern können Sie neben den traditionell gefärbten Eiern auch knusprige, süße Eier zubereiten. Sie sind einfach zu formen, sehen interessant aus und sind eine tolle Möglichkeit, alle in die Osterfeierlichkeiten einzubeziehen.

Dieses einfache, hausgemachte Dessert besteht aus knusprigen Frühstücksflocken, die mit bunten Marshmallow-Formen verziert werden. Zusammengehalten werden sie mit geschmolzenen Marshmallows und Butter, bevor die Masse fest wird und...

Die Trockenfrüchte in diesem Kuchen verleihen ihm eine angenehme Süße. Kein Zucker oder künstliche Süßstoffe. Die Rosinen, getrockneten Aprikosen und Datteln enthalten genügend Fruktose, um...

Dieses köstliche Dessert aus gepufftem Getreide können Sie ganz einfach selbst zubereiten. Es muss nicht gebacken werden: Alle Zutaten werden einfach vermischt und einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen gelassen.

Übrig gebliebene Ostersüßigkeiten lassen sich zu einem köstlichen, knusprigen Dessert verarbeiten. Diese leichte Leckerei besteht aus knusprigem Puffreis, der mit geschmolzenem Zucker zusammengehalten wird...

Dieses Affenbrot, das aus zahlreichen ineinandergreifenden Kugeln besteht, die man auseinanderreißt und mit den Händen isst, wird nach einer vereinfachten Methode mit gekauftem Blätterteig gebacken. Der Teig ist bereits...

Verwandeln Sie gewöhnliche Mandeln in einen herzhaften Snack, der perfekt zu Bier, anderen Getränken oder einfach so zwischendurch passt. Sie können auch verschiedenen Gemüsesalaten beigefügt werden, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.

Trotz ihres Namens wird diese Kartoffel nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken. Die Süßkartoffel wird wie Pommes frites in Streifen geschnitten, mit geruchlosem Pflanzenöl bestrichen und gesalzen. Und dann ab in den Ofen…

Japanische Tamari-Sojasauce unterscheidet sich von herkömmlicher Sojasauce dadurch, dass sie praktisch keine Zusatzstoffe enthält, weniger salzig ist und einen ausgeprägteren Sojageschmack hat. Sie eignet sich perfekt für...

Perfekt knusprige Kartoffelchips ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder überschüssiges Fett. Die Kartoffeln werden hauchdünn geschnitten (am besten mit einer Mandoline),...

Diese dünnen, knusprigen Cracker sind ein perfektes Beispiel dafür, dass selbst mit Schokolade und Erdnussbutter gefüllte Leckereien gesund sein können. Sie werden mit Vollkornmehl und Vollkornkeimflocken gebacken…

Diese gesunde vegetarische Pizza ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wird mit einem 100%igen Vollkornteig zubereitet und mit Zucchini, Kirschtomaten usw. belegt.

Diese Garnelen eignen sich hervorragend als besondere Vorspeise zu alkoholischen Getränken oder als Hauptgericht mit Reis oder Gemüse. Das Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet, besticht aber durch seinen intensiven und vollmundigen Geschmack.

Kandierte Pekannüsse sind ein köstlicher Snack oder eine interessante Zutat für andere Gerichte und Desserts. Zur Zubereitung werden die Pekannusshälften mit Eiweiß, Zucker und Zimt vermischt und...

Das orientalische Dessert Baklava wird je nach Kultur unterschiedlich zubereitet, seine Hauptzutaten sind jedoch fast immer Nüsse, Blätterteig und Honig. Obwohl Baklava in Aussehen und Geschmack recht komplex erscheinen mag…

Chatschapuri ist ein traditionelles georgisches Gebäck aus Teig, Käse und Ei, das in ganz Georgien in vielen verschiedenen Varianten erhältlich ist. Doch das vielleicht interessanteste Chatschapuri ist…

Popcorn mit Currygeschmack ist nicht einfach nur ein weiterer Snack mit Unmengen an künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, sondern ein einzigartiger Snack aus ausschließlich natürlichen Zutaten. Unglaublich lecker!

Eine andere Bezeichnung für lange, knusprige Brotstangen ist Grissini. Sie stammen aus Italien, wo sie seit Langem als Vorspeise serviert werden. Man findet sie häufig auf...

Wenn Sie einen Filmabend planen, gibt es keinen besseren Snack als Popcorn. Machen Sie eine besondere Popcorn-Sorte, die Sie selbst im Kino nicht finden werden, indem Sie viele...

Sie werden staunen, aber selbst Kürbiskerne lassen sich röstend zu einer wahren Delikatesse verarbeiten. Mit ein paar zusätzlichen Zutaten und Gewürzen erhalten Ihre Kerne ein neues und interessantes Aroma.

Es gibt wohl kaum jemanden, der Käsesticks nicht mag. Sie sind einfach köstlich, knusprig und unwiderstehlich. Man möchte sie am liebsten endlos knabbern, aber sie sind so schnell weg. Deshalb ist es gut, immer welche im Haus zu haben.

Nur der Teig wird hier gebacken, aber das Gemüse strotzt nur so vor Frische. Außerdem ist es eine gute Ausrede, endlich mal wieder die Gemüsereibe rauszuholen. Dieses Fladenbrot mit seinem wild durcheinanderwirbelnden Grün und Weiß-Rot...

Ein Rezept für alle, die knusprige Chips lieben, aber Wert auf eine möglichst gesunde Ernährung legen. Diese Chips werden aus grünen Bohnen zubereitet und im Ofen gebacken statt frittiert. Das Ergebnis ist…