Snack-Rezepte

Dieses Rezept verleiht normalem, im Laden gekauftem Popcorn den unglaublichen Geschmack von scharfen Buffalo Wings. So etwas finden Sie im Supermarkt nicht! Einfach Popcorn mit Hot-Wing-Sauce vermischen, mit trockenen Gewürzen bestreuen...

Diese Fünf-Sterne-Nachos wurden von fünf bekannten Kochshow-Stars kreiert und bieten Ihnen eine erstklassige Mischung aus Aromen und Texturen. Maischips, umhüllt von Sunny Andersons Fleischfüllung...

Diese Nachos sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch der Höhepunkt Ihrer Herbstparty. Die Vorspeise wird mit bunten Maischips zubereitet, die an gefallenes Herbstlaub erinnern. Und das Topping…

In Mexiko bezeichnet Pico de Gallo verschiedene Salsa-Varianten, die aus frischen, fein gewürfelten Früchten und/oder Gemüse zubereitet werden. Die gängigste Variante wird mit roten Tomaten, weißen Zwiebeln und … zubereitet.

Traditionelle mexikanische Enchiladas sind mit Fleisch gefüllte Tortilla-Röhren, die in Tomatensoße gebacken und mit Käse überbacken werden. Diese Variante in Form von essbaren Schalen ist speziell für...

Ein süß-salziger, dickflüssiger Maisdip aus Frischkäse, Jalapeños und eingelegten Pimiento-Paprika, serviert als Vorspeise mit Tortilla-Chips oder Crackern. Vor dem Hinzufügen frischer...

Dieser dickflüssige Dip aus Frischkäse und einer Mischung mexikanischer Käsesorten wird mit grünen New-Mexico-Chilis (oder Hatch-Chilis) verfeinert und heiß direkt aus der gusseisernen Pfanne serviert. Der Frischkäse...

Diese köstliche Tex-Mex-Vorspeise besticht durch acht lebendige Schichten (sowohl farblich als auch geschmacklich). Servieren Sie sie in einer durchsichtigen Glasschüssel, damit alle Schichten gut sichtbar sind.

Für eine mittelscharfe, pikante Guacamole verwenden Sie eine ganze Jalapeño-Chili auf zwei Avocados. Beachten Sie, dass Chilisamen die Schärfe zusätzlich erhöhen.

Machen Sie Ihre Guacamole-Vorspeise sättigender, indem Sie gebratene Chorizo ​​unter die pürierte Avocado mischen. Eine weitere ungewöhnliche Zutat für Guacamole sind Chicharrón-Schweineschwarten, die...

Der Star dieses Rezepts ist die gegrillte Ananas. Großzügig mit Chili gewürzt, verleiht sie der Guacamole eine tropische Süße und eine rauchige Note, die den Geschmack der Vorspeise abrundet.

Guacamole zählt zu den gesündesten Dips und wird aus frischem Gemüse, Kräutern, frisch gepresstem Zitrussaft und ohne überschüssiges Fett zubereitet. Manchmal möchte man aber etwas Gesundes noch leckerer machen…

Diese Guacamole-Variante hat ein rauchiges Aroma, das sich vom Original unterscheidet. Man muss den Grill nicht anheizen, um das Gemüse zu grillen. Eine Prise Chipotle-Pfeffer in der Adobo-Sauce sorgt für genau die richtige Würze.

Die Geheimzutat dieser Guacamole ist Rotweinessig. Er ersetzt Limettensaft und verleiht ihr genau die richtige Säure – ideal also für alle, die allergisch auf Zitrusfrüchte reagieren. Rot oder...

Für ein intensiveres, rauchiges Aroma probieren Sie gegrillte Avocadohälften und Chilischoten in Ihrer Guacamole. Dieses Rezept verwendet gegrilltes Gemüse, aber…

Patacones sind frittierte Chips aus flachgedrückten Kochbananen und in ganz Lateinamerika beliebt. Knusprig und goldgelb werden sie als Beilage zu Fleischgerichten oder als Vorspeise serviert, genau wie...

Dieses Rezept lüftet das Geheimnis der berühmten Guacamole von Chipotle. Die Verwendung von gleichen Teilen frisch gepresstem Zitronen- und Limettensaft ergibt eine reichhaltige, cremige Guacamole.

Obwohl man online unzählige Guacamole-Rezepte mit verschiedenen Gemüsesorten findet, ist die traditionelle Variante dieser Vorspeise die einfachste und leckerste. Neben Avocado benötigt man...

Für eine große Hausparty sind diese Nachos mit dem vollen Geschmack eines kubanischen Sandwiches genau das Richtige. Tortilla-Chips werden mit Schinken- und Schweinelendenstücken gefüllt, mit Senf und einer dicken, cremigen Käsesauce übergossen und...

„Diese Vorspeise ist ganz anders als traditionelle Tex-Mex-Nachos. Sie ist kühl, knusprig und geschmackvoll. Ich liebe sie!“, sagt Ree Drummond über ihre in Zitrusfrüchten marinierten Garnelen-Nachos.

Außen knusprig und innen weich: Frittierte Sesambällchen (Jiang Dui) sind ein beliebter Snack in Dim-Sum-Restaurants und einigen Bäckereien in China. Der Teig, ähnlich dem japanischen Mochi, erhält seine...

Dieser traditionelle Snack aus der Küstenstadt Ningbo kombiniert knusprig frittierte Algen mit aromatischen roten Erdnüssen. Eine Prise Zucker verstärkt den Umami-Geschmack.

Wenn du einen Filmabend planst, vergiss nicht, eine große Portion leckeres Popcorn zuzubereiten. Magst du es lieber süß oder salzig? Wie wäre es mit süß-scharf mit Ahornsirup und...

Dieses mundgerechte Dessert muss nicht gebacken werden. Es besteht aus Frühstücksflocken, Nüssen, getrockneten Beeren, Samen und Schokoladenstückchen sowie einem Hauch von...

Eine süß-salzige Snackmischung mit einem Hauch von Erdbeeren und Sahne, perfekt für die Schule oder für unterwegs. Dazu Joghurt-Brezeln und gefriergetrocknete Erdbeeren...

Schweineschwartenkrusten, auch Chicharrones genannt, sind in ganz Lateinamerika ein beliebter Snack, und dieses Rezept kombiniert sie mit Maiskörnern, Erdnüssen, Tortilla-Chips und traditionellen...

Maiskörner, Cashewnüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse und Walnüsse werden mit einer asiatischen Gewürzmischung, Sojasauce und Ingwer vermengt und im Ofen knusprig und trocken geröstet. Ei...

Gewürzte Nüsse mit Chili, Kreuzkümmel und Zimt eignen sich perfekt als Biersnack oder für eine schnelle Mahlzeit. Verwenden Sie für die Mischung Ihre Lieblingsnüsse. Rösten Sie sie an und übergießen Sie sie mit der würzigen Mischung.

Diese niedlichen Blätterteigtaschen in Katzenpfotenform lassen sich ganz einfach mit gekauftem Blätterteig zubereiten. Füllen Sie sie mit Spekulatiusbutter (oder einer Füllung Ihrer Wahl) und...

Wenn Sie auf Ihrer nächsten Party etwas Besonderes und einfach Zubereitetes servieren möchten, probieren Sie doch mal diese Mini-Brezel-Sandwiches mit Käse. Einfach zusammendrücken...

Verfeinern Sie einfache Kürbiskerne mit dem köstlichen Pizza-Aroma von Tomaten, käsigem Knoblauch und würzigem Oregano. In diesem Rezept werden die Kerne direkt aus dem Kürbis selbst hergestellt.

Geröstete Kichererbsen mit Gewürzen sind kleine Geschmacksexplosionen, die sich schnell mit Zutaten zubereiten lassen, die man meistens zu Hause hat. Man benötigt Kichererbsen aus der Dose (oder kocht sie selbst) und verschiedene Gewürze für...

Leckeres Popcorn gelingt nicht nur in der Mikrowelle. Mit diesem Rezept gelingt es sogar perfekt auf dem Herd. Bereiten Sie einen Topf mit dickem Boden und Deckel, Kokosöl (oder ein anderes Pflanzenöl) und … vor.

So eine Nussmischung gibt es im Supermarkt nicht! Rösten Sie Mandeln, Pistazien und viele andere Nüsse mit einer Curry-Masala-Gewürzmischung für einen köstlichen, indisch inspirierten Snack. Einfach die gewürzte Nussmischung hinzufügen…

Die indische Küche bietet eine Vielzahl herzhafter Snacks mit Nüssen, Puffreis und anderen knusprigen Zutaten, die alle mit Masala-Gewürzen verfeinert sind und den Gaumen verwöhnen. Obwohl die Päckchen...

Dieser Frucht-Nuss-Snack besticht durch seine leichte, zähe Konsistenz dank gepufftem Naturreis und Reissirup. Getrocknete Kirschen sorgen für einen süß-säuerlichen Geschmack, während Meersalz und Kürbiskerne...

Diese Snackmischung hat alles: Erdnüsse, Pistazien, Kartoffelchips, Brezeln, Maiskörner, getrocknete Mangos und Kokos-Masala-Gewürz, das der Mischung die Aromen der indischen Küche verleiht.

Vermischen Sie Cashewnüsse mit Garam Masala, Currypulver und Kokosraspeln und rösten Sie die Mischung knusprig – ein köstlicher, indisch inspirierter Snack. Servieren Sie diese...

Eine Nuss- und Trockenfrüchtemischung ist ein gesunder Snack, der sich perfekt für unterwegs, im Büro oder auf einer Party eignet. Mischen Sie Nüsse mit getrockneten Blaubeeren und fügen Sie M&Ms hinzu, um eine leckere Mischung zu erhalten.

Diese süßen und zähen, mundgerechten Snacks stecken voller Superfoods wie Honig, Cranberrys und Leinsamen. Ein paar davon als Dessert oder Snack genügen, um satt zu werden…

Für dieses knusprige Dessert Popcorn und Nüsse mit einem klebrigen Honigsirup vermengen, zu Kugeln formen und in Sesamkörnern wälzen. Am besten mit eingefetteten Händen arbeiten, damit nichts klebt.

Bereiten Sie hausgemachte, asiatisch inspirierte Honig-Erdnüsse als Snack für Ihre nächste Party zu. Ihre Süße wird perfekt durch eine Vielzahl von Gewürzen ausbalanciert, darunter...

Vermischen Sie geröstete Walnüsse mit getrockneten Kirschen und Gewürzen wie Zimt, Piment und Muskatnuss. Schon während des Backens wird das Haus von einem zauberhaften, würzigen Duft erfüllt sein, der...

Bestreuen Sie die Haselnüsse mit einer warmen Gewürzmischung, wie sie typischerweise in Apfelkuchen verwendet wird, backen Sie sie, damit sich die Gewürze entfalten, und genießen Sie den wunderbar nussigen Geschmack mit einem Hauch von Zimt, Ingwer und...

Italienische Grissini sind eine hervorragende Vorspeise für jeden Anlass. Man kann sie backen und den Gästen als Snack anbieten, während sie auf das festliche Abendessen warten, oder sie mit Dips auf einer Hausparty servieren.

Die herrlichen Aromen von Sommer und Erdbeerkuchen vereinen sich in diesem beliebten Reismüsliriegel. In diesem Rezept haben wir die Menge an Marshmallows (und damit den Zucker) reduziert und etwas hinzugefügt...

Dieses süße Popcorn wird in Butter auf dem Herd zubereitet und mit etwas Salz, Zimt und Cayennepfeffer verfeinert, wodurch es ein vielfältiges Aroma erhält. Die Butter spritzt, daher...

Diese Riegel verströmen den Duft von Äpfeln, Walnüssen und warmen Gewürzen – der perfekte Herbstgenuss gegen den Winterblues! Der gewürzte Biskuitboden ist mit Frischkäse und Apfelmus geschichtet und mit einer...