Snack-Rezepte

Popcorn gilt als einer der gesündesten Snacks, und dieses Rezept macht es noch leckerer. Durch die Zugabe von nativem Olivenöl extra und Hefeflocken erhält es einen dezenten Käsegeschmack.

Klassische geröstete Kürbiskerne werden durch das süße Aroma von Ahornsirup und einen Schuss Bourbon zum perfekten Snack für Erwachsene. Das folgende Rezept beschreibt, wie man die Kerne direkt aus der Dose trocknet…

Wenn Sie sich fragen, welchen Snack Sie Ihren Gästen vor dem Weihnachtsessen servieren sollen, probieren Sie doch diese Nussmischung mit Lebkuchengeschmack. Ihr Duft stimmt Sie auf die Feiertage ein und sorgt für gute Laune…

Wenn Sie schnell etwas Knuspriges essen möchten, probieren Sie diese Krapfen. Sie werden nur aus einfachen Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche zu finden sind: Mehl, Eier, Butter und Pflanzenöl.

Backen Sie Cashewnüsse mit Curry und genießen Sie einen köstlichen Snack mit süßen, salzigen und würzigen Noten. Eiweiß sorgt dafür, dass die Nüsse die Gewürze gut aufnehmen. Nehmen Sie die Cashewnüsse aus dem Ofen, wenn sie...

Diese Suppe belebt mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack die Stimmung. Sie ist erfüllt von den Aromen der südindischen Küche und enthält sonniges Kurkuma, dessen Geschmack und Duft selbst einen trüben Herbsttag erhellen.

Erbsen mit Wasabi-Geschmack, Sesamstangen und knusprige Chow-Mein-Nudeln machen diese herzhafte, asiatisch inspirierte Snackmischung so lecker und würzig, dass man kaum aufhören kann zu essen. Servieren Sie...

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird mit einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Staates zubereitet: Augenbohnen, auch Kuhbohnen genannt. Die Bohnen werden in einer Vinaigrette geschwenkt…

Dieses knusprige Müsli-Dessert präsentiert sich in neuem Geschmack und Aussehen, das an einen festlichen Cupcake erinnert. Die Kombination aus Kleie- und Reisflocken sorgt für einen herrlich knusprigen Genuss, und das Topping...

Kreieren Sie eine Mischung aus Walnüssen, Pistazien und getrockneten Cranberries, verfeinert mit aromatischen Gewürzen: Nelken, Muskatnuss, Ingwer und Zimt, die dieses aromatische Bouquet dominieren werden,...

Diese superknusprigen, nährstoffreichen Cracker sind viel einfacher zuzubereiten, als Sie denken. Weichen Sie die Crackermischung einfach einige Minuten in heißem Wasser ein, damit sie sich verbindet...

Eichelkürbisscheiben werden in Semmelbröseln mit Parmesan, Salbei und Gewürzen gewälzt und im Ofen goldbraun und knusprig gebacken. So lässt sich Kürbis hervorragend als Vorspeise zubereiten…

Köstliche, knusprige Kartoffelchips lassen sich ganz einfach in der Heißluftfritteuse mit nur einem Esslöffel Öl zubereiten. Mit einem Mandolinenhobel können Sie Kartoffeln schnell hauchdünn schneiden...

Diese im Ofen gebackenen Kartoffelstreifen sind knusprig und lecker wie Chips, aber ohne das zusätzliche Öl. Der köstliche, würzige Geschmack entsteht durch die Kombination von frischem Knoblauch und Paprika.

Getrocknete Cranberries und Zimt verleihen der Nussmischung eine süße Note. Abgerundet wird sie mit Paprikapulver, getrocknetem Senf und Thymian. Eiweiß sorgt dafür, dass die Gewürze beim Backen haften und eine nussige Mischung entsteht, die…

Dieses Rezept für Beef Jerky stammt vom Küchenchef des Restaurants Country Cat in Portland, wo diese Delikatesse viele Fans hat. Zur Zubereitung benötigen Sie einen Dörrautomaten. Dünne Rindfleischscheiben...

Kichererbsen werden frittiert, bis sie knusprig sind, dann mit einer Gewürzmischung bestreut und können als Snack serviert oder in Salaten verwendet werden. Vor dem Frittieren ist es wichtig, die Kichererbsen gründlich abzutrocknen, damit das Öl nicht...

Grissini gehören zu den beliebtesten und bekanntesten Snacks: Man kann sie vor dem Abendessen servieren, unterwegs mitnehmen oder auf einer Hausparty anbieten. Und sie sind ganz einfach zuzubereiten…

Dieses superknusprige und superleckere Buffalo-Kichererbsenrezept hat zwei Geheimnisse. Erstens: Die Kichererbsen aus der Dose gründlich abspülen und trocken tupfen (sie müssen wirklich trocken sein!). Das zweite Geheimnis…

Diese Mischung aus Nüssen, Samen und Trockenfrüchten ist der perfekte Snack für alle, die einen Energieschub brauchen. Ihre Zutaten sind gute Eisen- und Zinklieferanten – wichtige Mikronährstoffe für die Regeneration.

Man mag es kaum glauben, aber diese köstlichen und knusprigen bunten Chips werden aus nur drei Zutaten hergestellt! Ein wenig Kochspray und ein herzhaftes Topping genügen, um Kartoffeln in... zu verwandeln.

Bereiten Sie einen Snack mit dem Geschmack von indischem Tandoori-Hähnchen zu. Sie können eine Nussmischung oder nur Mandeln verwenden. Vermengen Sie diese mit Eiweiß und indischem Garam Masala und backen Sie das Ganze im Ofen für...

Maistortilla-Chips werden mit einer geschmolzenen Mischung aus Schokolade, Erdnussbutter und Butter überzogen und, sobald die Glasur fest geworden ist, in Puderzucker gewälzt. Dies ist eine beliebte, selbstgemachte Süßigkeit in den USA.

Wenn Sie eine Käseplatte zusammenstellen oder einfach Nüsse zum Bier servieren möchten, sollten Sie sie doch in einen ganz besonderen Snack verwandeln. Rösten Sie die Nussmischung in einer Pfanne an und geben Sie sie hinzu...

Diese süße Leckerei ist unwiderstehlich. Es ist eine Mischung aus Müsli, überzogen mit Schokolade und Erdnussbutter, garniert mit getrockneten Bananen und Toffeestückchen. Bereiten Sie sie am besten im Voraus zu und...

Diese Chipotle-Limetten-Snackmischung enthält Kartoffelchips mit Erdnüssen, Mandeln, Pekannüssen und Cashewnüssen. Servieren Sie sie als Appetithäppchen zu Getränken auf einer Hausparty oder als...

Mit diesem Rezept lassen sich würzige Nüsse in verschiedenen Schärfegraden zubereiten. Wer es mäßig scharf mag, gibt einfach etwas Cayennepfeffer hinzu. Für mehr Schärfe Chipotle-Pfeffer verwenden. Und...

Nachdem Sie eine leckere Kürbisbeilage zubereitet haben, werfen Sie die Kerne nicht weg. Sie lassen sich leicht trocknen und zu einem Snack verarbeiten, den Sie nicht im Laden kaufen können. Ein mittelgroßer Butternut-Kürbis ergibt etwa 60 ml (1/4 Tasse) Kürbiskerne…

Normales, gesalzenes Popcorn ist was fürs Kino, aber für gemütliche Kinoabende zu Hause probieren Sie doch mal diese unglaubliche Variante mit Butter, aromatischen Gewürzen und Parmesan. Machen Sie gleich die doppelte Menge!

Probieren Sie diesen knusprigen, süßen Snack – Sie werden nicht genug davon bekommen! Diese Müsliquadrate oder -kissen sind mit Schokoladen-Erdnussbutter überzogen und großzügig mit Puderzucker bestreut.

Dieser süß-scharfe Snack mit einer rauchigen Note von Chipotle-Chilis wird alle begeistern, die mal etwas Neues ausprobieren und die traditionellen gesalzenen Erdnüsse hinter sich lassen möchten. Ausgezeichnet!

Jede Kekstüte enthält eine Portion köstlichen Bananenpuddings. Sobald die Kekse im Pudding aufgesogen und weich sind, können Sie sie direkt aus der Tüte löffeln oder...

Wenn Sie gerne gesunde Müsliriegel als Snack essen, können Sie diese auch selbst zubereiten – mit einer klaren Zutatenliste und wenig Aroma. Sie benötigen eine Dose Kondensmilch, Sonnenblumenkerne, Rosinen …

Stellen Sie Ihre eigenen gesunden Proteinriegel mit nur wenigen einfachen Zutaten her: Erdnüsse, Datteln, Kakao und Eiweiß. Die Erdnüsse werden zusammen mit den Datteln gemahlen und ergeben so eine süße Konsistenz...

Diese Riegel sind eine süßere, dessertähnlichere und besser für die Lunchbox geeignete Variante des klassischen amerikanischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches. Sie halten sich unterwegs viel besser und länger, und...

Diese Mischung aus Cashewnüssen, Pekannüssen und knusprigen Mini-Brezeln vereint ein würzig-rauchiges Aroma mit Chipotle-Chilis, Koriander, Knoblauch und Kreuzkümmel. Aufgeschlagen...

Knusprige Riegel aus Frühstücksflocken und geschmolzenen Marshmallows sind ein beliebtes, hausgemachtes amerikanisches Dessert, das Mitte des 20. Jahrhunderts entstand. Diese unkomplizierte Leckerei wird wegen ihrer Einfachheit geliebt…

Kein Kind kann knusprigen Süßigkeiten widerstehen, besonders wenn sie selbstgemacht sind. Dieser Snack aus gepufftem Reis ist gesünder als gekaufte Riegel, weil er voller Nährstoffe steckt...

Pizza-Popcorn ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe – das geht! Bereiten Sie eine spezielle Gewürzmischung zu, die Sie dem heißen Popcorn hinzufügen, um ihm einen köstlichen Geschmack zu verleihen…

Mit diesem einfachen Rezept zubereitete Käsecracker übertreffen gekaufte Produkte bei Weitem, denn sie sind vollgepackt mit echtem Cheddar und Parmesan und bieten so maximalen, reichhaltigen Geschmack ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Sie...

Wenn Sie Jicama noch nicht kennen und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, probieren Sie diese einfache Vorspeise, die zu Getränken oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht serviert werden kann. Jicama...

Pekannüsse werden im Ofen in einer duftenden Mischung aus Rosmarin, Salbei, Thymian und Knoblauch geröstet. Nach dem Abkühlen werden sie mit knusprigen Speckwürfeln vermengt – ein unglaublich leckeres Gericht!

Eine Nuss- und Snackmischung ist immer ein beliebter Snack für unterwegs, im Büro, bei Treffen mit Freunden und beim Fernsehen. Für einen einheitlichen Geschmack mischen Sie die Snacks mit...

Was gibt es Köstlicheres als eine große Schüssel Makkaroni mit Käse und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer? Frittierte Cacio e Pepe! Gekochte Nudeln werden gründlich abgetropft und dann in großen Mengen frittiert…

Genießen Sie Ihr Bier mit einem leichten Snack aus Krabbenboilies (Krabbenfleisch, gekocht mit ganzen Kartoffeln, Maiskolben und Old Bay Meeresfrüchtegewürz). Natürliches Krabbenfleisch wird gemischt...