Natürliche Süßigkeiten aus Datteln und Mandeln
Stimmen: 3
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 6 EL.
Komplexität: leicht
Menge: 6 EL.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 100, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 20 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 150 mg, Zucker 20 G.
Kalorien 100, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 20 G., Faser 3 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 150 mg, Zucker 20 G.
Dieses Dessert wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält keinen raffinierten Zucker. Die Basis dieser Pralinen bilden getrocknete Datteln. Diese sind von Natur aus recht süß und haben ein leichtes Karamellaroma. Sie werden zusammen mit Mandeln im Mixer fein gemahlen. Für ein intensiveres Aroma wird eine Prise Zimt und für einen zusätzlichen Hauch grobes Salz hinzugefügt, um die Süße der Trockenfrüchte zu unterstreichen. Aus der Masse werden Kugeln geformt und anschließend in Kokosraspeln gewälzt. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen gesunden, handgemachten Pralinen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL zuckerfreie Kokosflocken
- 100 g getrocknete, entsteinte Datteln (ca. 14 Stück)
- 15 kleine rohe Mandeln
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- Eine Prise grobes Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Daten, Mandel, Kokosflocken, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Kokosflocken auf einen Teller geben. Datteln, Mandeln, Zimt und Salz in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
- Formen Sie aus der entstandenen Masse in Ihren Händen Kugeln von jeweils 0,5 Teelöffeln, wälzen Sie diese anschließend in Kokosflocken und drücken Sie sie gut an, damit sie gut haften.
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