Schnelle Backrezepte

Ersetzen Sie die Tortilla-Chips durch dünne Scheiben knuspriges Baguette und verleihen Sie dieser Vorspeise eine italienische Note. Tomatensauce, cremiger Mozzarella, duftendes Basilikum… Diese Vorspeise mit Pizza-Geschmack ist einfach perfekt…

Da Birnen und Äpfel gerade Saison haben, ist diese elegante und dennoch einfach zuzubereitende Tarte das perfekte Gebäck für die ganze Familie. Legen Sie dünn geschnittenes Obst auf eine Blätterteigplatte (verwenden Sie...

Dieses mit Prosciutto gefüllte Fladenbrot mit Birne und einem erfrischenden Rucolasalat ist die perfekte Sommervorspeise. Es vereint auf harmonische Weise süße und herzhafte Zutaten, cremigen Käse und frische Kräuter. Zubereitung…

Frisch geriebene Orangenschale und Zimt verleihen den klassischen französischen Palmiers einen zauberhaften, zitrusartigen und würzigen Geschmack und Duft, den man immer wieder genießen möchte. Die Kekse...

Diese weichen, aromatischen Brezeln vereinen den Geschmack von Pizza und traditionellen Brezeln – alles in einem! Sie lassen sich ganz einfach mit fertigem Pizzateig zubereiten. Oregano und Parmesan verleihen ihnen eine italienische Note, und…

Selbst mit gekaufter Kuchenmischung und gekauftem Zuckerguss lässt sich ein einzigartiges Dessert zaubern, das wie selbstgemacht schmeckt. Dieses einfache Rezept beweist es. Fügen Sie einfach gekaufte Zutaten hinzu...

Diese knusprigen Blätterteigröllchen schmecken mit fast jeder Füllung, von süßer Schlagsahne mit Beeren bis hin zu einem herzhaften Hühnersalat. Sie lassen sich einfach mit gekauftem Blätterteig zubereiten, und wenn Sie...

Wenn man eine Blätterteigplatte im Gefrierschrank hat, kann man damit immer wieder verschiedene Häppchen zubereiten, die besonders auf Partys beliebt sind. Sie sehen dann aus wie mit Blätterteig überzogene Nippel…

„Meine Mutter hat diese Kekse ursprünglich aus Blätterteigresten von Apfelkuchen gebacken, aber sie schmeckten uns so gut, dass sie sie bald in größeren Mengen zubereitete“, sagt die Rezeptautorin Andrea...

Diese Brötchen nach italienischer Art werden nach traditioneller Zimtschneckenart gebacken, sind aber mit dem köstlichen Geschmack von Peperoni-Pizza gefüllt. Alle Pizza-Zutaten – Tomatensoße, Wurst …

Wenn Sie schnell etwas Knuspriges essen möchten, probieren Sie diese Krapfen. Sie werden nur aus einfachen Zutaten zubereitet, die in fast jeder Küche zu finden sind: Mehl, Eier, Butter und Pflanzenöl.

Diese delikaten Scones werden mit Sahne und fein gehackten Johannisbeeren zubereitet. Damit sie schön locker und blättrig werden, sollte der Teig nicht zu lange geknetet werden. Er wird etwas rau sein, aber das ist in Ordnung. Einfach formen…

Spinat und Champignons bilden den Kopf dieser einfachen italienischen Pastete, die mit geschmolzenem Käse überbacken wird. Die Pastete wird mit gekauftem Croissantteig zubereitet. Einfach mit sautiertem Gemüse, vermischt mit Käse, belegen und...

Diese leichte Vorspeise wird ähnlich wie Pizza zubereitet, geht aber viel schneller. Man nehme ein beliebiges Fladenbrot (Pita oder Naan), belege es mit dünn geschnittenen Zucchini und Spargel, bestreue es mit geriebenem Käse und serviere es.

Der braune Zucker im Teig dieses Schokoladen-Softeiskuchens macht ihn unglaublich saftig und zäh. Nach dem Backen hat er eine lockere, schwammartige Oberseite und einen puddingartigen Boden darunter.

Für eine schnelle und leckere Pizza, wann immer es mal schnell gehen soll, sollten Sie immer fertige Pizzateige im Haus haben. Diese Pizza von Katie Lee mit Mais, Tomaten, Wurst, Mozzarella und Basilikum ist einfach köstlich...

Dieser kleine Kuchen verdankt seinen Namen nicht nur seinem außergewöhnlichen Teegeschmack, sondern auch seiner ansprechenden Präsentation in Teetassen. Er wird außerdem in denselben Tassen in der Mikrowelle gebacken. Das Dessert wird zubereitet…

Diese überraschend einfache und köstliche Tarte ist im Handumdrehen zubereitet, ganz ohne Teig. Für den Boden benötigen Sie eine Weizentortilla. Bestreuen Sie diese mit Zimtzucker, belegen Sie sie mit dünn geschnittenen Äpfeln und...

Für schnell zubereitete, leckere Rugelach benötigen Sie fertigen Mürbeteig und Marmelade Ihrer Wahl. Bestreichen Sie einfach einen Teigkreis mit etwas Marmelade, schneiden Sie ihn in dünne Dreiecke und rollen Sie ihn aus.

Diese knusprigen Süßkartoffelpfannkuchen mit Mais und Frühlingszwiebeln sind die perfekte herzhafte Herbstvorspeise. Sie werden in Butter gebraten, wodurch sie außen knusprig und innen weich und saftig werden.

Diese fluffigen Donuts, innen weich und außen knusprig, werden aus nur vier Zutaten hergestellt: Süßkartoffelpüree, Ricotta, Puderzucker und Mehl. Hinweis: Dieses Rezept verwendet...

Lebkuchenplätzchen passen perfekt in Muffinformen und eignen sich hervorragend als Boden für Mini-Käsekuchen ohne Backen. Etwas Gelatine hilft der Kürbisfüllung...

Falls Sie nach dem Abendessen noch gebratene Champignons übrig haben und Blätterteig im Gefrierschrank liegt, probieren Sie doch mal diese einfachen, aber köstlichen Champignon-Käse-Pasteten. Sie sind perfekt für...

Diese Brezeln sind fluffige, weiche Brötchen mit dem einzigartigen Brezelgeschmack. Um diesen Geschmack zu erzielen, wird der Teig zu Brezeln geformt und anschließend in kochendem Wasser mit Natron überbrüht.

Dieses Dessert ist festlich genug, um es Gästen zu servieren, und gleichzeitig schnell und einfach an Wochentagen zuzubereiten. Der Crumble wird komplett in der Mikrowelle gegart (sogar die knusprigen Stellen...

Ein Stromboli in Originalgröße ist eine Art Pizza, die wie ein Brötchen gebacken wird, aber diese Mini-Varianten eignen sich perfekt als Vorspeise. Herzhaft und käsig – sie werden zu Hause schnell vergriffen sein…

Diese herzhafte Pastete ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Knoblauch-Käse-Brot und in Butter gebratenen Garnelen-Scampi mit frischen Kräutern und Zitrone. Umgedreht gebacken:...

Zarte Garnelen werden in einer Knoblauchbuttersauce gebacken, von geschmolzenem Mozzarella umhüllt und auf fluffigem, goldbraun gebackenem Brot serviert. Es schmeckt wie ein üppig gefülltes Garnelensandwich, aber…

Bewahren Sie einen Beutel mit geschnittenen Pfirsichen im Gefrierschrank auf, dann können Sie jederzeit einen Pfirsichkuchen backen. Bedenken Sie aber, dass im Handel erhältliche Tiefkühlpfirsiche nicht ganz so süß sind, da sie etwas früher geerntet wurden.

„Kartoffelpuffer gehören zu meinen Lieblingsleckereien für Chanukka, das jüdische Lichterfest“, erzählt die Rezeptautorin Dana Beninati. „Schon als Kind habe ich Stunden mit meiner Großmutter in der Küche verbracht …“

Das Beste an diesem einfachen Pizzateig ist, dass er ohne Hefe auskommt, man muss also nicht warten, bis er aufgegangen ist! Von Anfang bis Ende dauert es nur...

Bereiten Sie eine herzhafte, protein- und ballaststoffreiche Pizza mit Rindfleisch und Grünkohl zu. Die Zutaten werden separat in einer Pfanne angebraten und anschließend auf dem vorgebackenen Teig verteilt.

Für diese Vituschki benötigen Sie nur fünf Zutaten: fertigen Teig aus dem Supermarkt, gefrorenen Spinat, Käse, Senf und Frühlingszwiebeln. Tauen Sie den Spinat vorher auf und drücken Sie ihn gründlich aus, um das überschüssige Wasser zu entfernen.

Antipasti sind italienische Vorspeisen, die den Gästen serviert werden, bevor alle an den Tisch gebeten werden. Wenn Sie übriggebliebene Wurstwaren, Käse, eingelegte Paprika, frische...

Frische Pfannkuchen zum Frühstück sind nicht nur etwas fürs Wochenende. Mit dieser Fertigmischung können Sie Ihre Lieben auch unter der Woche mit warmen Pfannkuchen verwöhnen, ohne dabei viel Geld auszugeben.

Wer den köstlichen Geschmack von Brezeln liebt, aber keine Zeit zum Teigkneten und Brezelnrollen hat, kann ganz einfach Mini-Brezeln aus gekauftem Pizzateig zubereiten. Den Teig einfach in Stücke schneiden…

Diese fußballförmigen Häppchen werden Ihren Abend beim Fußballgucken versüßen. Für die Würstchen im Schlafrock benötigen Sie geräucherte polnische Wurst, fertigen Blätterteig und ein Ei. Stücke gebratener Wurst...

Obwohl italienische Calzones als geschlossene Pizza gelten, kann man sie auch als Dessert mit einer süßen Füllung zubereiten. Am einfachsten geht das mit fertigem Pizzateig aus dem Supermarkt. Für die runden Calzones...

Diese kleinen Törtchen sind überraschend einfach zuzubereiten, aber ihr Geschmack ist unglaublich reichhaltig und komplex, dank einer Füllung aus süß-scharfen karamellisierten Zwiebeln, säuerlich-cremigem Ziegenkäse,...

Knusprige Frico-Käsewaffeln sind eine hervorragende Ergänzung zu jedem italienischen Gericht, jeder Vorspeise oder jedem Salat. Sie können aber auch pur als Snack oder zum Wein genossen werden. Die Waffeln werden aus geriebenem...

Dieser köstliche Kuchen, der mit dem wunderbaren Aroma von Zimt durchzogen ist, wird aus Kichererbsenmehl hergestellt und ist glutenfrei. Der Teig enthält außerdem Apfelmus und Kokosöl, was ihn besonders lecker macht.

Dieses Rezept ist die perfekte Lösung, wenn Sie Lust auf frisches, selbstgebackenes Brot haben, aber keine Zeit zum Teigkneten. Sie nehmen einfach gekauften Baguetteteig und geben ihm eine besondere Note (sowohl im wörtlichen als auch im übertragenen Sinne).

Lust auf leckeres Gebäck, aber nicht alle Zutaten da? Dieses Rezept braucht nur drei Zutaten und ergibt einen saftigen und köstlichen Kuchen. Und das Beste: Sie können eine Backmischung verwenden!