Obstplatte


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Anleitung zur Zubereitung einer Obstplatte
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Eine farbenfrohe Obstplatte ist ein echter Hingucker auf jeder Festtafel. Für einen besonders ansprechenden Look wählen Sie Früchte und Beeren in kontrastierenden Farben, wie Ananas, Melone, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren. Eine Platte mit Feigenblättern setzt einen schönen grünen Farbtupfer. Alle Früchte und Beeren sollten sehr frisch und reif sein. Schälen und arrangieren Sie sie erst kurz vor dem Servieren, damit Ihre Obstplatte frisch aussieht.




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Rezept:


Feigenblätter
Ananas schälen und längs in 8 Stücke schneiden, den Strunk entfernen und quer in Scheiben schneiden.
Cantaloupe-Melone, geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
Frische Blaubeeren
Frische Erdbeeren
Frische Himbeeren

PortionRichten Sie die Feigenblätter auf einer Platte an. Legen Sie die Ananas und die Melone auf die Blätter und verteilen Sie die Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren darauf.




Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cantaloupe-Melone, Ananas




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