Rezepte für herzhafte Kekse und Muffins

Der Teig für diese einfachen Muffins wird nur aus Margarine (oder Butter), Sauerrahm und selbstaufgehendem Mehl hergestellt. Sie backen fast genauso schnell, wie sie zubereitet werden, und das Ergebnis ist...

Backen Sie Muffins ohne Zuckerzusatz, die auch so schon süß und dessertähnlich sind. Bananen, Datteln und Rosinen sorgen für natürliche Süße. Pürieren Sie die Früchte, bis eine glatte Masse entsteht.

Diese Mini-Cupcakes werden mit Apfelmus und geriebenen Karotten im Teig gebacken. Dadurch erhalten sie keinen Gemüsegeschmack, sondern eine tolle Textur und ein fruchtiges Aroma.

Man geht davon aus, dass die Zugabe von Kleie jedes Gebäck sofort gesünder und nährstoffreicher macht. Sie können diese Muffins ohne schlechtes Gewissen genießen, denn sie sind nicht nur reich an...

Backen Sie Blaubeermuffins, die trotz ihrer ungewöhnlichen Zutaten genauso weich, lecker und saftig sind wie herkömmliche Muffins. Dieses Rezept ist eifrei und enthält auch milchfreie Zutaten.

Muffins sind mittlerweile das beliebteste fettarme Dessert. Dieses Rezept ist ein echter Geheimtipp für alle, die gerne backen, aber aus verschiedenen Gründen (nicht...) auf ihre Fettzufuhr achten.

Blätterteig ist die perfekte Basis für eine Vielzahl knuspriger Vorspeisen. Dieses Rezept schlägt drei herzhafte Vorspeisen vor: Sesam-Käsesticks, Palmières (oder -ohren) mit Pesto-Sauce und...

Ein leichtes und luftiges Kürbissoufflé mit Käse in Form von Mini-Cupcakes ist ein einzigartiges und köstliches Dessert für größere Gruppen. Die Basis des Soufflés bildet eine Béchamelsauce aus Mehl, Butter und Milch.

Schinken und Eier gehören zu den beliebtesten und leckersten Frühstücksgerichten. Dieses Rezept kombiniert sie mit frisch gebackenen Käsebrötchen zu einem köstlichen und beeindruckenden Frühstück.

Wer den einzigartigen Geschmack von Blauschimmelkäse liebt, wird diese Cracker lieben. Fein zerbröckelter Blauschimmelkäse wird in einen Mürbeteig eingearbeitet, der dann...

Muffins ähneln Cupcakes sehr, vor allem in ihrer Form, sind aber eigentlich eher als Frühstücksbrötchen gedacht. Man nimmt an, dass sie aus England stammen, wo sie bereits im 11. Jahrhundert gebacken wurden…

Für diese Vorspeise müssen Sie nicht extra im Laden nach Blätterteig-Törtchen suchen. Sie werden einfach mit einem runden Ausstecher aus Blätterteig ausgestochen. Und die ganze Vorspeise...

Diese ohrförmigen Blätterteigtaschen, auch Palmières genannt, sind schon allein durch ihr ansprechendes Aussehen ein echter Hingucker. Und ihre köstliche Füllung aus Parmesan, Fleisch und karamellisierten Zwiebeln wird garantiert niemanden enttäuschen.

Diese knusprigen und aromatischen Käsesticks sehen aus wie längliche Käsecracker. Sie sind ein herrlicher Knuspergenuss als Snack, zu einem Glas Bier oder Wein und eignen sich auch perfekt als Vorspeise für...

In der festlichen Jahreszeit, wenn viele Süßigkeiten auf dem Tisch stehen, sind diese Käsekekse eine leckere Alternative zu Lebkuchen. Sie passen hervorragend zu einem Glas Wein oder einer Tasse Tee. Eine Mischung aus Pecorino-Käse...

Austerncracker sind ein beliebter Snack im Nordwesten der USA. Es handelt sich um kleine, salzige Cracker, oft sechseckig, die zu Austerngerichten und Eintöpfen serviert werden. Sie sind auch eine Zutat in...

Diese Cupcakes ähneln den bekannten Schokoladen-Cupcakes mit flüssiger Füllung, sind aber nicht süß. Sie werden in kleinen Förmchen mit Maismehl und einer beliebten Füllung gebacken.

Diese köstlichen Muffins sind ein toller Start in den Tag. Sie können sie backen, während Ihre Familie sich fürs Frühstück fertig macht, denn sie sind in weniger als einer halben Stunde fertig. Einfach den Muffinteig anrühren und…

Lerne in dieser Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung, wie man Mürbeteig zubereitet....

Diese köstlichen Gemüsemuffins schmecken gar nicht nach Gemüse, sondern harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und ergeben so einen wunderbaren Herbstgenuss mit warmen Zimt- und Ingwernoten.

Dieses in den USA beliebte herzhafte Gebäck ist eine Mischung aus Keks und Brötchen: außen knusprig und innen weich. Man kann es anstelle von Brot zu jeder Mahlzeit oder mit... servieren.

Ein schnelles und köstliches Rezept für Pilztörtchen, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und eine perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel darstellt. Diese Mini-Törtchen können auch am Morgen danach serviert werden...

Blaubeeren gehören zu den beliebtesten Muffin-Füllungen. Kein Wunder, denn sie verleihen den Muffins ein intensives Beerenaroma und eine saftige Konsistenz, während der Duft gebackener Blaubeeren...

Filoteig-Törtchen gefüllt mit Birnen und Speck sind eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Gäste mit einer Vorspeise von einzigartigem Geschmack zu verwöhnen. Kombinieren Sie sautierte Birnen mit Rosinen, knusprigem Speck, Röstzwiebeln und...

Eine traditionelle französische Quiche ist eine Füllung aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, überzogen mit einer Ei-Sahne-Mischung und Käse, gebacken auf einem Mürbeteigboden. Ein köstlicher und sättigender Auflauf, der…

Diese köstlichen Muffins sind voller Apfelgeschmack, feinen Zimtnoten und gewürzten Pekannüssen. Sie sind unglaublich luftig, weich und saftig. Geben Sie Apfelstücke und Apfelmus zum Teig hinzu, ohne...

Knusprige, köstliche Cracker mit einem intensiven Aroma und dem käsigen Geschmack von gereiftem Cheddar. Sesamsamen, die in den Teig eingearbeitet und darüber gestreut werden, verleihen ihnen eine besondere Note. So sind sie...

Diese weichen, leichten und luftigen Brötchen vereinen das Beste aus zwei Welten: Sie sind einfach zuzubereiten und stellen einen würdigen Ersatz für das gleichnamige Gebäck dar. Sie benötigen nur wenige Zutaten…

Unter den vielen verschiedenen Puddings sticht der Yorkshire Pudding hervor, denn er ist gar kein Dessert, sondern ein Brot, das zu einer warmen Mahlzeit gereicht wird. Es handelt sich um einen im Ofen gebackenen Teig in Form eines Kuchens mit einer Mulde...

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachte Cracker mit Zwiebeln und Kräutern....

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von herzhaftem Blätterteiggebäck mit Palmier-Käse.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Trockene Mehlmischung zum Backen von Maisbrot....

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung glutenfreier Bananen-Nuss-Muffins.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ein Rezept für köstliche Muffins aus Buchweizen- und Mandelmehl und natürlich viel dunkler Schokolade....

Diese veganen Muffins sind herrlich saftig, dank einer geheimen Zutat: Butternusskürbis....

Ein gesundes Gericht....

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Trisha Yearwoods herzhafte 30-Minuten-Kekse werden mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Je nachdem, wie...

Das Schöne an diesem Rezept aus „Auf der Ranch mit Ree Drummond“ von The Pioneer Woman ist, dass sich alle Zutaten problemlos in einer Küchenmaschine vermengen lassen, und das Beste daran ist vielleicht...

Alton Brown verwendet eine Kombination aus Butter und Margarine für seine hochgelobten herzhaften Kekse. Dies garantiert einen vollen Geschmack und sorgt für eine leichte Konsistenz.

Ein Rezept für herzhafte Kekse mit Cheddar-Käse, Cranberries, Pistazien und Cayennepfeffer.