Blackout-Kuchen ohne Backen
Stimmen: 3
Zeit: 8 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 477, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 14 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 63 G., Faser 3 G., Cholesterin 42 mg, Natrium 267 mg, Zucker 43 G.
Kalorien 477, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 14 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 63 G., Faser 3 G., Cholesterin 42 mg, Natrium 267 mg, Zucker 43 G.
Brooklyns berühmter Blackout Cake besteht traditionell aus Schichten von saftigem Schokoladenkuchen, Schokoladenpudding und wird mit Kuchenstreuseln bestreut. Diese Variante des Blackout Cakes kommt ohne Backen aus und enthält dieselben unglaublich leckeren Schokoladenzutaten. Einfach kühlen und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Tasse Schlagsahne
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1 Tasse fertiger Schokoladenpudding
- 42 Schokoladenwaffelplätzchen
- 1/4 Tasse Schokoladensirup
- Spezialausrüstung: 6 große Muffinformen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Schlagen Sie die Sahne und den Puderzucker in einer großen Schüssel mit einem Mixer auf mittlerer Stufe etwa 2 Minuten lang steif. Heben Sie den Pudding mit einem Silikonspatel unter, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schneiden Sie 6 Quadrate Frischhaltefolie zu, die groß genug sind, um jede Muffinform vollständig auszukleiden, wobei die Folie an den Rändern leicht überstehen sollte.
- Einen gehäuften Esslöffel der Puddingmischung in jedes mit Papierförmchen ausgelegte Förmchen geben. Zwei Kekse zerbröseln und gleichmäßig auf dem Pudding verteilen. Diesen Vorgang zweimal wiederholen und mit einer Schicht Kekse abschließen. Jedes Förmchen mit der überhängenden Frischhaltefolie abdecken. Mindestens 8 Stunden, maximal 12 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Die restlichen sechs Kekse zum Dekorieren beiseitelegen.
- Zum Servieren die Kuchen einzeln auspacken und die Form auf eine große Platte oder ein Schneidebrett stürzen. Die Frischhaltefolie entfernen. Die Kuchen auf Tellern anrichten. Die restlichen Kekse zerbröseln und über die Kuchen streuen, dann mit Schokoladensirup beträufeln.
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