Eiscreme-Sandwich im Fußballstil
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Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 18
Komplexität: leicht
Portionen: 18
Dieses fußballförmige Eis wird bei Sportfans sicher gut ankommen. Die Eiscreme-Sandwiches bestehen aus gekauftem Rührkuchen und Schokoladeneis, und die schnell fest werdende Schokoladenglasur sorgt für den perfekten Überzug.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 gefrorener Pfundkuchen mit einem Gewicht von 450 g
- 1 Liter Schokoladeneis
- Schokoladenüberzug für Eiscreme (härtend)
- Vanilleglasur
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Rührkuchen waagerecht in 6 mm dicke Scheiben schneiden. 18 ovale, fußballförmige Stücke mit einem Durchmesser von jeweils 9 cm ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Entfernen Sie die Verpackung vom Eis (es muss vollständig gefroren sein!) und legen Sie es auf die Seite. Schneiden Sie es quer in 1 cm dicke Kreise. Stechen Sie neun gleich große, fußballförmige Kugeln aus dem Eis aus. Verteilen Sie diese zügig auf den Kuchenstücken, bedecken Sie sie mit den restlichen Eisstücken und frieren Sie das Eis mindestens 2 Stunden lang ein.
- Die Sandwiches auf ein Kuchengitter über einem Backblech legen und mit Schokoladenglasur beträufeln. Einfrieren, bis die Glasur fest ist, dann mit Vanilleglasur ein Spitzenmuster auftragen. Bis zum Servieren wieder einfrieren.
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