Eistorte
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Sie sollten diesen Kuchen jedoch mit einer warmen Sauce servieren, die seine Hauptgarnitur bildet (ich mache Ihnen unten ein paar Vorschläge). Sie können auch verschiedene Kekse, Biskuitstücke und Nüsse unter das Eis mischen, um dem Kuchen Textur und unerwartete Aromen zu verleihen. Ich kann mir allerdings kaum vorstellen, dass dieser Kuchen noch besser sein könnte. Er ist einfach perfekt, so wie er ist.
Zeit: --
Ich finde, Kochen sollte nicht kompliziert sein, aber es hat schon seinen Reiz, wenn ein Gericht unglaublich komplex aussieht und schmeckt, aber eigentlich nur aus dem Zusammenmischen von Zutaten besteht.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,3 Liter Eiscreme (verschiedene Geschmacksrichtungen)
- 3/4 Tasse honigglasierte geröstete Erdnüsse
- 1 Tasse plus 1/4 Tasse Milchschokolade, in Streifen gebrochen Erdnussbutter (Nestlé Schokoriegel mit Erdnussbutter)
- Ein in Scheiben und Krümel zerbrochener Waffelriegel (55 g), besser als Nestlé Crunch.
- 150 g Bourbon-Kekse, in kleine Stücke zerbrochen (1,5 Tassen Schokoladenkekskrümel)
- Karamellsauce
- Schokoladensoße
- 1 fertiger Kuchenboden
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnuss, Honig, Vollmilchschokolade, Erdnussbutter, Waffelplätzchen, Kekse, Schokoladensirup, Eiscreme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Stellen Sie das Eis in den Kühlschrank oder lassen Sie es in der Küche etwas antauen.
Den Boden und die Seiten einer 20 cm Springform mit Frischhaltefolie auslegen, wobei darauf zu achten ist, dass die Folie über den Rand hinausragt.
Verteilen Sie eine kleine Menge weiches Eis auf Schüsseln und vermischen Sie es mit Erdnüssen, 150 g (1 Tasse) Schokoladen-Erdnussstückchen oder -chips, Waffelriegelstücken und Krümeln von 100 g (1 Tasse) Bourbon-Keksen (oder Schokoladenkeksen). - Schichten Sie das Eis in farbigen Schichten auf den vorbereiteten Boden, glätten Sie die Oberfläche und die Ränder und decken Sie die Torte mit Frischhaltefolie ab. Frieren Sie die Torte ein, bis sie fest ist.
Servieren Sie den Kuchen direkt aus dem Gefrierschrank. Entfernen Sie ihn aus der Form, indem Sie die Folie vorsichtig von der Form abziehen und ihn dann auf einen Teller oder eine Tortenplatte legen.
Streuen Sie weitere 50 g (1/4 Tasse) Schokoladen-Erdnuss-Stückchen oder -Chips und die restlichen Bourbon-Keksbrösel darüber. - Schneiden Sie den Kuchen für jeden Gast in einzelne Stücke und beträufeln Sie die Ränder mit Karamell- und Schokoladensoße, sodass sie schön herabfließen. Falls Ihnen zwei Soßen zu viel erscheinen, versuchen Sie es mit Schokoladen-Erdnuss-Soße. Ich denke, das wird Ihnen bestimmt schmecken.
Kategorien:
Rezept / Desserts / Eistorten / Eiscreme, Sorbets / Kuchen / Nigella Lawson
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