Mochaccino-Eiscreme
Stimmen: 2

Zeit: 4 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 221, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 1 G., Cholesterin 34 mg, Natrium 115 mg, Zucker 23 G.
Kalorien 221, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 29 G., Faser 1 G., Cholesterin 34 mg, Natrium 115 mg, Zucker 23 G.
Kaffee- und Schokoladeneis harmonieren in diesem hausgemachten Dessert, das von einem Mokka aus dem Café inspiriert ist, perfekt. Das Highlight ist der Schokoladenkeks-Streusel zwischen den beiden Eissorten. Damit es sich leichter portionieren lässt, sollte das Eis etwas weicher werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Tassen Kaffee-Eiscreme
- 1/2 Tasse Schokoladenwaffelplätzchen (ca. 8 Stück), grob gehackt
- 2 Tassen Schokoladeneis
- Spezialausrüstung: 6 Pappbecher mit einem Fassungsvermögen von 150 ml, 6 Holzstäbchen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine große Kugel Kaffee-Eiscreme in einen Papierbecher geben und mit einem Löffel am Boden und an den Seiten andrücken. Einen gehäuften Esslöffel Schokoladenwaffeln darauf verteilen und leicht in die Kaffee-Eiscreme drücken. Zum Schluss eine große Kugel Schokoladen-Eiscreme daraufgeben und ebenfalls in den Becher drücken. Mit den restlichen Bechern, Eiscremes und Schokoladenwaffeln wiederholen.
- Stecken Sie in jede Eistüte einen Holzspieß etwa zu einem Viertel in die Mitte und decken Sie jede Tüte einzeln mit Frischhaltefolie ab. Frieren Sie das Eis mindestens 4 Stunden oder über Nacht ein, bis es fest ist. Entfernen Sie die Papierförmchen vorsichtig vor dem Servieren.
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