Kentucky-Style BBQ-Sauce
Stimmen: 9
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: Ungefähr 1 Liter.
Komplexität: leicht
Menge: Ungefähr 1 Liter.
Kentucky-Style-BBQ-Sauce – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse Worcestershire-Sauce
- 1/2 Tasse Apfelessig
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1/4 TL gemahlen Piment
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Worcestershire-Sauce, Apfelessig, brauner Zucker, Zitronensaft, Piment, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer, Barbecue-Sauce
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- 4 Tassen Wasser in einen Topf geben. Worcestershiresauce, Essig, braunen Zucker, Zitronensaft, Piment, Knoblauch- und Zwiebelpulver, 1,5 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
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