Heim » Zutaten » Kurkuma » Seite 3
 

Kurkuma


Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Gebratene Kartoffeln mit ganzen GewürzenAnsichten: 5.588

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Kurkuma, Chilischoten, Senfkörner, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Koriander, Bockshornklee...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Blumenkohl mit Ingwer und SenfkörnernAnsichten: 7.448

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Blumenkohl, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Senfkörner, Kurkuma, Koriander...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Die
Sambar aus ErbsenAnsichten: 5.423

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Erbsen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln, Kurkuma, Senfkörner, Lorbeerblätter, Ingwerwurzel, Muskatblüte, Koriander, Tamarinde, Bockshornklee, Curryblätter, Asafoetida, Sambar Masala...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Schweinefleisch VindalooAnsichten: 6.637
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Tomaten, Ingwerwurzel, Currypaste, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Senfkörner, Nelken, Kurkuma, Reis, Koriandergrün...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Pita, Saucen, Spreads, Die
Autor: - berühmter Koch
Linsen-Erbsen-Dip mit geröstetem Knoblauch-NaanAnsichten: 5 323
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Linsen, Erbsen, Naan-Brot, rote Zwiebel, Knoblauch, Chilischote, Zitronensaft, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Kurkuma, Petersilie, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Artischocken mit Kichererbsen und Garam MasalaAnsichten: 3.512
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Pflaumentomaten, Limettensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Paprika, Kurkuma, Kichererbsen, Joghurt, Koriandergrün...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 282
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Saucen, Gewürze, Zum Grillen, Für Fast Food, Die
Jerk Pork SandwichAnsichten: 8 881
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, luftgetrockneter Schinken, Senfpulver, getrocknete Zwiebeln, Chipotle-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Muskatnuss, Piment, Salz und Gewürze, Cajun-Gewürz, Kurkuma, Sojasauce, brauner Zucker, Ananas, Jerk-Gewürz, Barbecue-Sauce...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Fleisch, Fastfood, Pita, Saucen, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Indische Lamm-Curry-Kebabs mit Minz-Nektarinen-Chutney und PitaAnsichten: 6.456
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Kokosnuss, Nektarinen, Serrano-Chili, rote Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Weinessig, brauner Zucker, Ancho-Chili, Senfkörner, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Chutney-Sauce, Pita, Rosinen, Minze...
Zeit: 1 Stunde 28 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 573
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Hotdogs "à la rose"Ansichten: 3.416

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Würstchen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Karotten, Tomaten, Ketchup, Garam Masala, Kurkuma, Paprika, Koriander...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Mais mit CurryAnsichten: 5.903

Ein ausführliches Rezept für gegrilltes Gemüse mit Fotos. mehr lesen

gemahlener Ingwer, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Joghurt, Mais, Koriandergrün...
Zeit: 17 Min. Komplexität: leicht Menge: 4 Ohren
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Die
Autor:
Linsen mit KorianderAnsichten: 8.250

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Linsen, Tomaten, Ingwerwurzel, Knoblauch, Zitronensaft, Kurkuma, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 214
Kategorien: Saucen, Gewürze, Die
Autor: - berühmter Koch
Rezept für gelbes CurrypulverAnsichten: 20.391

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Curry, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchelsamen, Senfkörner, weiße Pfefferkörner, Chilischoten, Nelken, Bockshornklee...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1/2 Tasse
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Currysauce mit Paprika, Hähnchen, Lamm oder RindfleischAnsichten: 3.821
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Lamm, Rindfleisch, Spinat, Paprika, Tomaten, Tomatensauce, Chutney, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kardamom, Lorbeerblatt, Zimt, Paprika, Chilischote, Naan-Brot, Joghurt, Koriandergrün, Passata...
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Eier, Milchprodukte, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Matar Paneer – Käse mit grünen ErbsenAnsichten: 16.249

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Käse, Erbsen, Tomatensoße, Kurkuma, Garam Masala, Ingwerwurzel, Zwiebeln, Knoblauch, Paneer-Käse...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Gemüserelish "Pikalili"Ansichten: 7.925

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gemüse-Relish, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Jalapeño-Pfeffer, Apfelessig, brauner Zucker, Selleriesamen, Senfkörner, gemahlener Ingwer, Kurkuma, Lorbeerblatt, Nelken, schwarzer Pfeffer, Zimt, grüne Tomaten...
Zeit: 35 Min. plus 12 Stunden Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Fastfood, Pita, Bäckerei, Brot, Salate, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Kichererbsen mit Karottensalat auf FladenbrotAnsichten: 3.759
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kichererbsen, Hefeteig, Premium-Mehl, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten, Karotten, Mango, Gurken, Chutney-Sauce, Limettensaft, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma, Piment, Lorbeerblatt, Koriander, Honig...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Autor: - Koch
Tomaten-ChutneyAnsichten: 10 612
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Senfkörner, Kreuzkümmel, Kurkuma, Garam Masala, Paprika, Zimt, Nelken, Kardamom, Apfelessig, Melasse...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 3 EL.
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Fast wie Tandoori-HähnchenAnsichten: 4.549

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenschenkel, Äpfel, Pflaumentomaten, Frühlingszwiebeln, Kurkuma, Koriander, Paprika, Kreuzkümmel, Kardamom, Limettenschale, Naan-Brot, Joghurt...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Würziger südindischer LinseneintopfAnsichten: 7.953

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Linsen, Tomaten, Okra, Karotten, Kartoffeln, Jalapeño-Pfeffer, Zitronensaft, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Senfkörner, gemahlener Ingwer, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Zimt, Tamarinde, Asafoetida, Sambar Masala, Curryblätter...
Zeit: 50 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
HühnerfutterAnsichten: 5.877

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Garam Masala, Koriander, Sahne...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Eier, Milchprodukte, Die
Autor: - Koch
Indisches OmelettAnsichten: 7.077

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, rote Zwiebel, Serrano-Chili, Kurkuma, Paprika, Koriander...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Eier, Milchprodukte, Die
Saag Paneer – gebratener Käse mit SpinatAnsichten: 6.908
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Milch, Käse, Joghurt, Zitronensaft, Spinat, Ingwerwurzel, Jalapeño-Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paneer-Käse...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
GemüsecurryAnsichten: 5 217

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chilischote, Knoblauch, Joghurt, Stärke, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Senfkörner, Kurkuma, Zwiebelpulver, Koriander, Zimt...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Portionen als Hauptgericht, 4 Portionen als Beilage
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Autor: - berühmter Koch
Indische Samosa mit Lamm und frischer Minz-Dip-SauceAnsichten: 6.078

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chilischote, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt, Garam Masala, Minze, Zitronensaft, Koriandergrün, Ghee...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10 - 12
Kategorien: Salate, Mit Nudeln, Die
Autor: - Koch
Quinoa-Pilaw auf SalatblätternAnsichten: 5 321

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Quinoa, Pinienkerne, Kopfsalat, getrocknete Kirschen, Grapefruitsaft, Garam Masala, rote Zwiebel, Koriander, gemahlener Ingwer, Kurkuma...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 270
Kategorien: Saucen, Süß, Für Fast Food, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Apfel- und Cranberry-ChutneyAnsichten: 6.348

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Äpfel, Zwiebeln, Ingwerwurzel, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Apfelessig, Chutneysauce, Preiselbeeren...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1 l.
Kategorien: Fastfood, Hamburger, Saucen, Für Fast Food, Die
Indische Rindfleisch-Curry-BurgerAnsichten: 6 215
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hackfleisch, Salatmischung, Jalapeño-Pfeffer, Gurke, Ingwerwurzel, Knoblauch, Curry, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, Senfpulver, Weinessig, Limettensaft, Zitronensaft, Sojasauce, brauner Zucker, Minze, Briochebrötchen...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - Koch
Indischer Sommereintopf aus Butternusskürbis, Kokosnuss und LinsenAnsichten: 6.516
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Erbsen, Butternusskürbis, Pflaumentomaten, Kokosflocken, Kurkuma, Kreuzkümmel, Senfkörner, Chiliflocken, Knoblauch, Limettensaft, Honig, Koriander...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 173
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Kichererbsen-Blumenkohl-CurryAnsichten: 6.026

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Okra, Kichererbsen, Blumenkohl, Pflaumentomaten, Serrano-Chilis, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Lorbeerblätter, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Zitronensaft, Koriandergrün, Minze, Kardamom, Farbstoff...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Die
Autor: - berühmter Koch
Gelber ReisAnsichten: 6.910

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Basmatireis, Kurkuma, Kreuzkümmel, Frühlingszwiebeln, Zimt...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Bäckerei, Kartoffelpuffer, Pfannkuchen, Die
Uttapam ist ein flaches Reisbrot aus Südindien.Ansichten: 11 235
Inhalt:

Dies ist ein abgewandeltes Rezept der tamilischen Küche. Obwohl ich diese Reiskuchen als Brot bezeichne, ähneln sie eigentlich eher dicken, runden, belegten Pfannkuchen, die man als Snack isst. Frische Chilischoten, Tomaten und Koriander sorgen für Farbe und einen frischen Geschmack. mehr lesen

Pfannkuchen, Linsen, Basmatireis, Koriander, Kurkuma, Senfkörner, Chilischoten, Zwiebeln, Tomaten, Koriandergrün, Aubergine, Kokosnuss, Curry, Tamarinde, Bockshornklee, Curryblätter, Ghee...
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Maisbrotfüllung mit Pancetta, Äpfeln und PilzenAnsichten: 4.848
Inhalt:

Das Geheimnis dieses einfachen Rezepts von Ree Drummond, der Moderatorin der Kochsendung „On the Ranch with Ree Drummond“, liegt in der Kombination dreier Brotsorten, die sie für diesen köstlichen, herzhaften Auflauf verwendet. Sie kombiniert selbstgebackenes Buttermilch-Maisbrot mit rustikalem... mehr lesen

Maisbrot, Vollkornbrot, Champignons, braune Champignons, Pancetta, Schinken, Äpfel, brauner Zucker, Weißwein, Thymian, Kurkuma, Rosmarin, Sauermilch, Kefir, Eier, Mehl...
Zeit: 25 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 18
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Fastfood, Hamburger, Die
Autor: - Koch
Sloppy Joe Hackfleischmischung vom TruthahnAnsichten: 5.479
Inhalt:

Für Tyler Florences hausgemachte Sloppy-Joe-Burgermischung wird Putenhackfleisch in einer Soße aus Tomatenmark, braunem Zucker und gelbem Senf köcheln gelassen und anschließend zwischen zwei Brötchenhälften gelegt. mehr lesen

Zwiebeln, Putenhackfleisch, Ketchup, Senf, gemahlener Cayennepfeffer, brauner Zucker, Tomatenmark, Weinessig, Hamburgerbrötchen, Gurken, Meerrettich, Dill, Knoblauch, Einlegegewürz, Kurkuma...
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Gemüse, Die
Gewürzte LinsensuppeAnsichten: 15.577

Serrano-Chilischoten und etwas geriebener Ingwer verleihen dieser schnell zubereiteten Suppe eine pikante Note, aber etwas gekühlter griechischer Joghurt gleicht diese Gewürze mit einem kräftigen Geschmack aus. mehr lesen

Linsen, Serrano-Chilis, Tomaten, Ingwerwurzel, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Joghurt, Naan-Brot, Weizentortillas...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 369
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Vorspeisen, Fleisch, Die
Ofengebackene PasteteAnsichten: 8.573
Inhalt:

Rezept für im Ofen gebackene Fleischpastete mit Karotten. mehr lesen

Hackfleisch, Karotten, Sauerrahm, Sahne, Eier, Paniermehl, Paprika, Frühlingszwiebeln, Kurkuma, Hartkäse, Kürbiskerne, Mayonnaise...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht
Kategorien: Grill, Fleisch, Die
Steaks mit mariniertem Maissalat und scharfer SoßeAnsichten: 3.792
Inhalt:

Ein Rezept für gegrillte New York Strip Steaks mit Maissalat. Das Fleisch wird über Nacht in aromatischen Kräutern, Schalotten, Knoblauch und Olivenöl mariniert. Der Salat wird aus in Essig, Zucker und... mariniertem Mais zubereitet. mehr lesen

Rindfleisch, Mais, scharfe Soße, Jalapeño-Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Schalotte, Dijon-Senf, Weinessig, Tomatensaft, Kurkuma, Limettensaft, Knoblauch, Chilipulver, gemahlener Cayennepfeffer, Rosmarin, Thymian...
Zeit: 8 Stunden 50 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Emulsion, Die
Hausgemachte MayonnaiseAnsichten: 9.732

Ein Rezept für hausgemachte Mayonnaise mit Eigelb. Dazu drei Mayonnaise-Varianten mit verschiedenen Füllungen. mehr lesen

Mayonnaise, Champagneressig, Weinessig, Reisessig, brauner Zucker, Kurkuma, Kreuzkümmel, Vollkornsenf, Honig, Petersilie, Koriander, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Ingwerwurzel, Sesamsamen, Sriracha-Sauce, pasteurisierte Eier...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 EL (240 ml)
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Die
Couscous mit Tomaten und IngwerAnsichten: 6 286

Rezept für Couscous mit Tomaten und Ingwer - mehr lesen

Couscous, Tomaten, Tomatenmark, Weinessig, Ingwerwurzel, Knoblauch, Kurkuma...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Gebackener Blumenkohl mit TomatenAnsichten: 33.799

Rezept für mit Tomaten und Gewürzen, Kreuzkümmel, Kurkuma und Cayennepfeffer gebackenen Blumenkohl. mehr lesen

Blumenkohl, Pflaumentomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma, gemahlener Cayennepfeffer, Zitronensaft, Koriander...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 179
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Vogel, Die
Tropische Hähnchenschnitzel mit AnanasAnsichten: 6.777

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gehacktes Hähnchenfleisch, Jalapeño-Pfeffer, Knoblauch, Piment, rote Zwiebel, Kurkuma, Langkornreis, Erbsen, Ananas, Koriander...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 517
Kategorien: Suppen, Betankung, Fleisch, Mit Nudeln, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Achat-Currysuppe mit Hühnchen, Erdnüssen und eingelegtem GemüseAnsichten: 5.828
Inhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Reisessig, Gurken, Sauerkraut, Kirschen, rote Zwiebeln, Chilischoten, Knoblauch, Ingwerwurzel, Koriander, Kurkuma, Currypaste, Kokosmilch, Hähnchenbrust, Lo-Mein-Nudeln, Sojasauce, Fischsauce, Erdnussbutter, Limettensaft...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

1 2 3
Zurück Nach vorne

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts