Kekskuchen mit Eiscreme und Mürbeteig
Stimmen: 6
Zeit: 14 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Cookie-Dough-Eis ist seit Langem ein Klassiker und kaum zu übertreffen. Es gehört zu den beliebtesten Leckereien Amerikas. Erinnern Sie sich noch, wie lecker Cookie-Dough-Eis aus Ihrer Kindheit war, wenn Ihre Mutter es für Sie gebacken hat? Jetzt können Sie es endlich wieder ganz legal genießen. Gönnen Sie sich himmlisch leckeres Cookie-Dough-Eis mit Schokoladenkeksboden, Karamellsauce und Schlagsahne. Falls Sie kein fertiges Cookie-Dough-Eis finden, können Sie es ganz einfach selbst zubereiten, indem Sie cremiges Eis mit Ihrem Lieblings-Mürbeteig vermischen – natürlich ohne Backpulver und Eier.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 20 Stück. Kekssandwich wie Oreo
- 3 EL (45 g) Butter, geschmolzen
- 4 Tassen weiches Eis mit hinzugefügt Mürbeteigbällchen mit Schokoladenstückchen
- 1/4 Tasse Karamell-Eiscreme-Topping
- 2 Tassen Schlagsahne
- Geriebene dunkle Schokolade zum Bestreuen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine 22 cm große quadratische Backform mit zwei Lagen Alufolie auslegen.
- Die Sandwichkekse in einer Küchenmaschine pürieren. Anschließend in eine mittelgroße Schüssel geben und mit der Butter vermengen. Die Keksbrösel auf den Boden der vorbereiteten Form streuen und fest andrücken, um einen Boden zu formen.
- Verteilen Sie das geschmolzene Eis vorsichtig auf dem gesamten Boden. Karamell Mit Schlagsahne garnieren. Mit geriebener Schokolade bestreuen. Die Eistorte 3 Stunden lang einfrieren.
- In Kuchen schneiden und servieren.
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